Szynka dymiona na...

Surowiec-szynka 1-1,5 kgPrzyprawy i materialy... ⇖ 525

Boczek dopiekany

Surowiec-boczek bez skory 1 kgPrzyprawy-peklo sol... ⇖ 459

Rolada lazdijajska

Surowiec-golonka wieprzowa z ladna skora 1,4-1,6... ⇖ 502

Wędzenie 10.12.2016

Szynki,boczki,poledwice,baleron oraz rolady juz... ⇖ 446

Rolada z indyka

Surowiec-jeden udziec z indyka-skora z... ⇖ 498

Wędzenie 30.11.2016

Na zdjeciu wedliny wedzone dwa dni 8 i 6 godzin... ⇖ 444

Boczek wędzony surowy

Surowiec-2 kg boczku chudegoPrzyprawy i materialy... ⇖ 1091

Smarówka na wędzonym...

Zaczynamy od zrobienia surowego wedzonego... ⇖ 2933

Metka wędzona...

SUROWIEC-boczek bez skory nie za chudy 0,5... ⇖ 517

Podgardle wędzone i...

SUROWIEC-podgardle najlepiej z przyrostem miesnym... ⇖ 436

Kiełbasa Polska

SUROWIEC-boczek 2 kg-karkowka 2 kg-szynka 3... ⇖ 469

Mielonka wieprzowa

SUROWIEC-golonka u mnie 1,5 kg-lopatka 1,2... ⇖ 608

Mielonka z kolorowymi...

Surowiec:-250 g boczku-250 g lopatki-250 g... ⇖ 428

Mielonka z galaretką

Wyrob eksperymentalny robiony na szybko na probe... ⇖ 611

Zupa grzybowa z opieniek

Skladniki-okolo 1 kg swiezych opieniek-2-3 litry... ⇖ 451

Smażone opieńki

Smazone... ⇖ 707

Słonina mozaikowa

Surowiec -cienka slonina max 2 cm-skorki... ⇖ 573

Kiełbasa domowa parzona

Kielbasa domowa parzonaZrobiona w jelicie... ⇖ 554

Boczek wędzony rolowany

Surowiec-1,5 kg boczku w miare cieki taki lepiej... ⇖ 868

Żeberka

Surowiec-paski zeberekWykonanieNa litr wody i... ⇖ 446

Słonina z zalewy dymiona

WYKONANIEZalwea-jesli slonina jest z mieskiem... ⇖ 648

Wędzonka Krotoszyńska

Aby zrobic taka wedzonke musimy poprosic... ⇖ 1876

Kiełbasa domowa...

SurowiecKupujemy :-3,5 kg lopatki-3,5 kg... ⇖ 653

Wyroby z Szynkowara i...

Zapraszam na grupe na... ⇖ 490

Coś do chleba i talerza...

Zapraszam na moja... ⇖ 480

Galareta wieprzowa

SUROWIEC-2 duze golonki-4 nozki-1 kg skorek... ⇖ 2489

Słonina szpikowana i...

WedzonaSlonina po uplywie 2,5 miesiaca w soli tak... ⇖ 622

Wędzenie 11.09.2016

Wedzone olcha i buk 4 godz.temp.55-60 .Czesc... ⇖ 415

Słonina z mięsem w...

PrzepisDo takiej sloniny proponuje takie... ⇖ 681

Kiełbasa...

Po pieciu dniach podsuszaniaSUROWIEC-5 kg lopatki... ⇖ 471

Boczek wędzony...

Surowiec-boczek bez skory 1 kgPrzyprawy-peklo sol... ⇖ 497

Dżem cytrynowy z cukinii

Produkcja zony:)SKŁADNIKI-5 kg obranej i startej... ⇖ 530

Pomarańczowy dżem z...

Produkcja zony:)SKŁADNIKI-4 kg obranej i startej... ⇖ 433

Kosmiczny dżem z cukinii

Produkcja zony:)SKŁADNIKI-5 kg cukinii-1-1,5 kg... ⇖ 545

Ogórki czosnkowe z...

ZALEWA-woda 1 litr-ocet 10% 250 mil.-3 czubate... ⇖ 401

Ogórki KAMA na...

ZALEWA-1 l. octu 10%-2 kg cukru-1/2 litra... ⇖ 6645

Ogórki z curry

SKŁADNIKI-5 kg ogorkow (2,5 porcji zalewy)-lisc... ⇖ 485

Ogórki kiszone (duże)

Tym razem ogorki kiszone duze prosteSKŁADNIKINa... ⇖ 454

Ogórki kiszone

SKŁADNIKINa jeden sloik 800 mil... ⇖ 439

Kiełbasa ...

Po czterech dniach podsuszaniaKielbaska wykonana... ⇖ 454

Kaszanka domowa...

Surowiec i materialy pomocnicze-serce wiepszowe... ⇖ 678

Karkówka

Surowiec-karkowka (w jednym kawalku u mnie 2... ⇖ 539

Kiełbasa grillowa z...

Surowiec-karkowka 3 kg (mielimy na... ⇖ 490

SZYNKA ,,jak dawniej

Surowiec-szynka (waga zalezy od wielkosci... ⇖ 576

Chlebek domowy.Pszenno...

Skladniki i materialy pomocnicze-maka pszenna typ... ⇖ 457

Boczek pieczony składany

Surowiec-plat boczku 1,5 kgPrzyprawy i materialy... ⇖ 613

Kiełbasa grillowa...

SurowaNa goraco.Na zimno.Surowiec-karkowka 3 kg... ⇖ 455

Słonina w papryce

Po 8 miesiasach Po... ⇖ 695

A,la Pancetta(surowy...

Surowiec-plat boczku 1,5 kgPrzyprawy i materialy... ⇖ 776

Boczek w przyprawach

PrzepisKupiony boczek myjemy pod biezaca woda i... ⇖ 633

Serki wędzone typu...

WedzonePrzed wedzeniemPrzepisKupujemy serki typu... ⇖ 458

Szynka z tłuszczykiem

PrzepisBedziemy potrzebowali-szynki z... ⇖ 630

Kabanosy Jacka

Podsuszane trzy dni.Oblednie... ⇖ 638

Schab czosnkowy w...

PrzepisBedziemy potrzebowac miesoSchab 1.5... ⇖ 533

Salceson wieprzowo...

PrzepisSUROWIEC-2 nozki wieprzowe-2 tylne golonki... ⇖ 627

Salceson wieprzowo...

PrzepisSUROWIEC-2 nozki wieprzowe-2 tylne golonki... ⇖ 626

Słonina ze wsi z...

PrzepisBedziemy potrzebowali-slonina najlepiej... ⇖ 1014

Golonka

Skladniki :- trzy tylne golonkiPrzyprawy-peklo... ⇖ 610

Chleb na maślance

Skladniki:-450 g maki pszennej u mnie typ... ⇖ 412

Kiełbasa biała parzona

Na goraco z chrzanemNa zimno z musztarda... ⇖ 568

Chleb cebulowy z miski

PrzepisZaczyn100 g zakwasu zytniego100 g maki... ⇖ 452

Pasztet i wędliny po...

PrzepisNa pewno nie raz wysychal wam swojski... ⇖ 363

Kiełbasa ala salami...

PrzepisMieso-0,5 kg schabu-250 g lopatki... ⇖ 593

Słonina z mięsem w...

PrzepisBedziemy potrzebowac-slonina z miesem ze... ⇖ 727

Kiełbasa drobiowo...

PrzepisMieso:Wieprzowina 3 kg-scinki z szynek,z... ⇖ 753

Kiełbasa Szlachty...

PrzepisMieso:-2 kg szynki klasa pierwsza cieta w... ⇖ 664

Kiełbasa a la-Lisiecka

PrzepisBedziemy potrzebowac :-szynka 1 klasa 4... ⇖ 619

Chleb na zakwasie...

PrzepisSkladniki-200 g zakwasu zytniego-okolo 250... ⇖ 577

Boczek pieczony w...

PrzepisBedziemy potrzebowac:-1,5 kg surowego... ⇖ 609

Kiełbasa ala - Salami w...

PrzepisMieso-0,5 kg schabu-250 g lopatki... ⇖ 728

Mielonka tyrolska

PrzepisBedziemy potrzebowac-sztuczne oslonki... ⇖ 449

Mielonka prasowana

PrzepisMieso:-750 g lopatki-750 g... ⇖ 526

Chleb pszenny na żytnim...

Przepis-200 g zakwasu zytniego-okolo 300... ⇖ 468

Mozaika z karczku i...

PrzepisTaka wedline najlepiej zrobic w prasce lub... ⇖ 603

Konserwa prasowana

PrzepisSkladniki:Mieso-szynka ladne kawalki 800... ⇖ 736

Słonina rolowana

PrzepisNa ziolowa slonine bedziemy... ⇖ 703

Boczek z golonką

PrzepisSkladniki:-dwa kawalki boczku po okolo 350... ⇖ 563

Szynka i boczek w...

Skladniki-skora z golonki dosc duza-800 g... ⇖ 785

Polędwica podsuszana

PrzepisSkladnikiPrzyprawy podane sa na jedna... ⇖ 1447

Boczek gotowany

Przepis1. Na poczatek boczek myjemy i peklujemy... ⇖ 892

Golonka z wody-zapiekana

Przepis Skladniki:-golonka -zimne piwo lub dwaJdo... ⇖ 510

Mielonka z papryką

PrzepisPrzyprawy-peklo sol lub sol kamienna 16-18... ⇖ 641

PASZTET

PRZEPISBedziemy potrzebowac-½ kg miesa... ⇖ 412

Placki ziemniaczane

Przepis i wykonanie zonySkladniki-ziemniaki 1... ⇖ 478

Pieczeń

PrzepisMieso-szynka 0.7 kg-lopatka 0,6 kg-boczek... ⇖ 521

Kiełbaska z boczku i...

PRZEPISPrzyprawy-sol lub peklo sol 16-18 g/kg... ⇖ 434

Chlebek pszenno żytni...

PrzepisMoja forma jest duza wiec mãki bedzie... ⇖ 429

MOZAIKA z karkówki...

PrzepisBedziemy potrzebowac :-kawalki... ⇖ 494

Chlebek na zakwasie...

Przepis-200 g zakwasu zytniego-okolo 300... ⇖ 454

Konserwa drobiowa.

PrzepisBedziemy potrzebowacMieso bez kosci-udziec... ⇖ 639

Rolowana słonina z...

Przepis-1 kg sloniny cienkiej bez skory-sol 25-30... ⇖ 589

Szynka z grilla

Przepis na... ⇖ 503

Słonina z solanki...

PrzepisZalewa-robimy zalewe (solanke) 120 g soli... ⇖ 524

Buły i rogale pszenno...

PrzepisSklad;--3,5 szklanki maki pszennej 650--1... ⇖ 503

Kiełbaska BIAŁOWIESKA...

PRZEPISWiec tak bedziemy potrzebowac,ja kupilem... ⇖ 528

Pszenno żytni pieczony...

Skladniki-zakwas zytni 150 g-maka pszenna 300... ⇖ 388

Kiełbasa białowieska

W trzech roznych grubosciach oslonek wedzona i... ⇖ 614

Słonina z soli...

PrzepisPierwszy sposobWiec tak najpierw slonine... ⇖ 895

Szynka gotowana

Podaje przepis :jak ja robilem1. na poczatek... ⇖ 1499

Aromatyczny schab ze...

PrzepisNa ten wyrob wykorzystalem:-1,7 kg schabu... ⇖ 579

Racuchy z papierówkami...

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to... ⇖ 648

Ogórki w musztardzie...

Ogórki w musztardzie Przepis na te wyraziste,... ⇖ 550

Najlepsza sałatka z...

Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków... ⇖ 480

Tarta z jagodami i...

Ta tarta z jagodami i kremem waniliowym łączy... ⇖ 56

Wilgotne ciasto z...

Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz... ⇖ 43

Czym zastąpić bułkę...

Bułka tarta.Bułka tarta to jeden z... ⇖ 42

Szarlotka z papierówek...

Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych... ⇖ 42

Sernik gotowany z...

Lato to idealny czas na ciasta bez pieczenia.... ⇖ 41

Kurczak z papryką i...

Kurczak z papryką i serkiem mascarpone –... ⇖ 40

Klopsiki po Szwedzku jak...

Witajcie kochani .Dziś jakże przez nas Polaków... ⇖ 39

Pieczone warzywa na...

Zrobiłam takie na urodziny mojego męża,... ⇖ 35

Zapiekana cukinia z bobem

Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze,... ⇖ 35

Beza z bitą śmietaną...

Beza to jeden z moich ulubionych deserów, który... ⇖ 35

Murzynek bez jajek –...

Murzynek bez jajekMurzynek bez jajek –... ⇖ 32