Boczek dopiekany

Surowiec-boczek bez skory 1 kgPrzyprawy-peklo sol... ⇖ 443

Rolada lazdijajska

Surowiec-golonka wieprzowa z ladna skora 1,4-1,6... ⇖ 486

Wędzenie 10.12.2016

Szynki,boczki,poledwice,baleron oraz rolady juz... ⇖ 426

Rolada z indyka

Surowiec-jeden udziec z indyka-skora z... ⇖ 485

Wędzenie 30.11.2016

Na zdjeciu wedliny wedzone dwa dni 8 i 6 godzin... ⇖ 410

Boczek wędzony surowy

Surowiec-2 kg boczku chudegoPrzyprawy i materialy... ⇖ 1055

Smarówka na wędzonym...

Zaczynamy od zrobienia surowego wedzonego... ⇖ 2907

Metka wędzona...

SUROWIEC-boczek bez skory nie za chudy 0,5... ⇖ 506

Podgardle wędzone i...

SUROWIEC-podgardle najlepiej z przyrostem miesnym... ⇖ 424

Kiełbasa Polska

SUROWIEC-boczek 2 kg-karkowka 2 kg-szynka 3... ⇖ 452

Mielonka wieprzowa

SUROWIEC-golonka u mnie 1,5 kg-lopatka 1,2... ⇖ 578

Mielonka z kolorowymi...

Surowiec:-250 g boczku-250 g lopatki-250 g... ⇖ 410

Mielonka z galaretką

Wyrob eksperymentalny robiony na szybko na probe... ⇖ 574

Zupa grzybowa z opieniek

Skladniki-okolo 1 kg swiezych opieniek-2-3 litry... ⇖ 433

Smażone opieńki

Smazone... ⇖ 679

Słonina mozaikowa

Surowiec -cienka slonina max 2 cm-skorki... ⇖ 546

Kiełbasa domowa parzona

Kielbasa domowa parzonaZrobiona w jelicie... ⇖ 528

Boczek wędzony rolowany

Surowiec-1,5 kg boczku w miare cieki taki lepiej... ⇖ 813

Żeberka

Surowiec-paski zeberekWykonanieNa litr wody i... ⇖ 425

Słonina z zalewy dymiona

WYKONANIEZalwea-jesli slonina jest z mieskiem... ⇖ 621

Wędzonka Krotoszyńska

Aby zrobic taka wedzonke musimy poprosic... ⇖ 1742

Kiełbasa domowa...

SurowiecKupujemy :-3,5 kg lopatki-3,5 kg... ⇖ 620

Wyroby z Szynkowara i...

Zapraszam na grupe na... ⇖ 474

Coś do chleba i talerza...

Zapraszam na moja... ⇖ 461

Galareta wieprzowa

SUROWIEC-2 duze golonki-4 nozki-1 kg skorek... ⇖ 2377

Słonina szpikowana i...

WedzonaSlonina po uplywie 2,5 miesiaca w soli tak... ⇖ 603

Wędzenie 11.09.2016

Wedzone olcha i buk 4 godz.temp.55-60 .Czesc... ⇖ 388

Słonina z mięsem w...

PrzepisDo takiej sloniny proponuje takie... ⇖ 649

Kiełbasa...

Po pieciu dniach podsuszaniaSUROWIEC-5 kg lopatki... ⇖ 455

Boczek wędzony...

Surowiec-boczek bez skory 1 kgPrzyprawy-peklo sol... ⇖ 481

Dżem cytrynowy z cukinii

Produkcja zony:)SKŁADNIKI-5 kg obranej i startej... ⇖ 514

Pomarańczowy dżem z...

Produkcja zony:)SKŁADNIKI-4 kg obranej i startej... ⇖ 418

Kosmiczny dżem z cukinii

Produkcja zony:)SKŁADNIKI-5 kg cukinii-1-1,5 kg... ⇖ 529

Ogórki czosnkowe z...

ZALEWA-woda 1 litr-ocet 10% 250 mil.-3 czubate... ⇖ 383

Ogórki KAMA na...

ZALEWA-1 l. octu 10%-2 kg cukru-1/2 litra... ⇖ 6447

Ogórki z curry

SKŁADNIKI-5 kg ogorkow (2,5 porcji zalewy)-lisc... ⇖ 456

Ogórki kiszone (duże)

Tym razem ogorki kiszone duze prosteSKŁADNIKINa... ⇖ 435

Ogórki kiszone

SKŁADNIKINa jeden sloik 800 mil... ⇖ 419

Kiełbasa ...

Po czterech dniach podsuszaniaKielbaska wykonana... ⇖ 437

Kaszanka domowa...

Surowiec i materialy pomocnicze-serce wiepszowe... ⇖ 647

Karkówka

Surowiec-karkowka (w jednym kawalku u mnie 2... ⇖ 520

Kiełbasa grillowa z...

Surowiec-karkowka 3 kg (mielimy na... ⇖ 478

SZYNKA ,,jak dawniej

Surowiec-szynka (waga zalezy od wielkosci... ⇖ 546

Chlebek domowy.Pszenno...

Skladniki i materialy pomocnicze-maka pszenna typ... ⇖ 440

Boczek pieczony składany

Surowiec-plat boczku 1,5 kgPrzyprawy i materialy... ⇖ 596

Kiełbasa grillowa...

SurowaNa goraco.Na zimno.Surowiec-karkowka 3 kg... ⇖ 437

Słonina w papryce

Po 8 miesiasach Po... ⇖ 654

A,la Pancetta(surowy...

Surowiec-plat boczku 1,5 kgPrzyprawy i materialy... ⇖ 742

Boczek w przyprawach

PrzepisKupiony boczek myjemy pod biezaca woda i... ⇖ 595

Serki wędzone typu...

WedzonePrzed wedzeniemPrzepisKupujemy serki typu... ⇖ 443

Szynka z tłuszczykiem

PrzepisBedziemy potrzebowali-szynki z... ⇖ 604

Kabanosy Jacka

Podsuszane trzy dni.Oblednie... ⇖ 617

Schab czosnkowy w...

PrzepisBedziemy potrzebowac miesoSchab 1.5... ⇖ 521

Salceson wieprzowo...

PrzepisSUROWIEC-2 nozki wieprzowe-2 tylne golonki... ⇖ 584

Salceson wieprzowo...

PrzepisSUROWIEC-2 nozki wieprzowe-2 tylne golonki... ⇖ 590

Słonina ze wsi z...

PrzepisBedziemy potrzebowali-slonina najlepiej... ⇖ 993

Golonka

Skladniki :- trzy tylne golonkiPrzyprawy-peklo... ⇖ 583

Chleb na maślance

Skladniki:-450 g maki pszennej u mnie typ... ⇖ 392

Kiełbasa biała parzona

Na goraco z chrzanemNa zimno z musztarda... ⇖ 551

Chleb cebulowy z miski

PrzepisZaczyn100 g zakwasu zytniego100 g maki... ⇖ 430

Pasztet i wędliny po...

PrzepisNa pewno nie raz wysychal wam swojski... ⇖ 352

Kiełbasa ala salami...

PrzepisMieso-0,5 kg schabu-250 g lopatki... ⇖ 570

Słonina z mięsem w...

PrzepisBedziemy potrzebowac-slonina z miesem ze... ⇖ 689

Kiełbasa drobiowo...

PrzepisMieso:Wieprzowina 3 kg-scinki z szynek,z... ⇖ 713

Kiełbasa Szlachty...

PrzepisMieso:-2 kg szynki klasa pierwsza cieta w... ⇖ 646

Kiełbasa a la-Lisiecka

PrzepisBedziemy potrzebowac :-szynka 1 klasa 4... ⇖ 604

Chleb na zakwasie...

PrzepisSkladniki-200 g zakwasu zytniego-okolo 250... ⇖ 556

Boczek pieczony w...

PrzepisBedziemy potrzebowac:-1,5 kg surowego... ⇖ 586

Kiełbasa ala - Salami w...

PrzepisMieso-0,5 kg schabu-250 g lopatki... ⇖ 684

Mielonka tyrolska

PrzepisBedziemy potrzebowac-sztuczne oslonki... ⇖ 432

Mielonka prasowana

PrzepisMieso:-750 g lopatki-750 g... ⇖ 508

Chleb pszenny na żytnim...

Przepis-200 g zakwasu zytniego-okolo 300... ⇖ 444

Mozaika z karczku i...

PrzepisTaka wedline najlepiej zrobic w prasce lub... ⇖ 583

Konserwa prasowana

PrzepisSkladniki:Mieso-szynka ladne kawalki 800... ⇖ 706

Słonina rolowana

PrzepisNa ziolowa slonine bedziemy... ⇖ 672

Boczek z golonką

PrzepisSkladniki:-dwa kawalki boczku po okolo 350... ⇖ 532

Szynka i boczek w...

Skladniki-skora z golonki dosc duza-800 g... ⇖ 752

Polędwica podsuszana

PrzepisSkladnikiPrzyprawy podane sa na jedna... ⇖ 1398

Boczek gotowany

Przepis1. Na poczatek boczek myjemy i peklujemy... ⇖ 839

Golonka z wody-zapiekana

Przepis Skladniki:-golonka -zimne piwo lub dwaJdo... ⇖ 488

Mielonka z papryką

PrzepisPrzyprawy-peklo sol lub sol kamienna 16-18... ⇖ 611

PASZTET

PRZEPISBedziemy potrzebowac-½ kg miesa... ⇖ 397

Placki ziemniaczane

Przepis i wykonanie zonySkladniki-ziemniaki 1... ⇖ 463

Pieczeń

PrzepisMieso-szynka 0.7 kg-lopatka 0,6 kg-boczek... ⇖ 504

Kiełbaska z boczku i...

PRZEPISPrzyprawy-sol lub peklo sol 16-18 g/kg... ⇖ 413

Chlebek pszenno żytni...

PrzepisMoja forma jest duza wiec mãki bedzie... ⇖ 411

MOZAIKA z karkówki...

PrzepisBedziemy potrzebowac :-kawalki... ⇖ 480

Chlebek na zakwasie...

Przepis-200 g zakwasu zytniego-okolo 300... ⇖ 438

Konserwa drobiowa.

PrzepisBedziemy potrzebowacMieso bez kosci-udziec... ⇖ 613

Rolowana słonina z...

Przepis-1 kg sloniny cienkiej bez skory-sol 25-30... ⇖ 553

Szynka z grilla

Przepis na... ⇖ 482

Słonina z solanki...

PrzepisZalewa-robimy zalewe (solanke) 120 g soli... ⇖ 506

Buły i rogale pszenno...

PrzepisSklad;--3,5 szklanki maki pszennej 650--1... ⇖ 487

Kiełbaska BIAŁOWIESKA...

PRZEPISWiec tak bedziemy potrzebowac,ja kupilem... ⇖ 480

Pszenno żytni pieczony...

Skladniki-zakwas zytni 150 g-maka pszenna 300... ⇖ 371

Kiełbasa białowieska

W trzech roznych grubosciach oslonek wedzona i... ⇖ 596

Słonina z soli...

PrzepisPierwszy sposobWiec tak najpierw slonine... ⇖ 844

Szynka gotowana

Podaje przepis :jak ja robilem1. na poczatek... ⇖ 1429

Aromatyczny schab ze...

PrzepisNa ten wyrob wykorzystalem:-1,7 kg schabu... ⇖ 557

Ogórki konserwowe z...

PrzepisSkladniki do sporzadzenia ogorkow:Do... ⇖ 469

Drożdżowe bułeczki...

Składniki: ( na 12 bułeczek, szklanka 250 ml)... ⇖ 1768

Ciasto Pleśniak z...

Ciasto Pleśniak z rabarbarem i beząCiasto... ⇖ 1537

Kruche ciasto z...

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniemKruche... ⇖ 1371

Syrop z rabarbaru do...

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się... ⇖ 1311

Mizeria w stylu...

Azjatycka sałatka z ogórków –... ⇖ 1258

Sałatka z kurczakiem...

Pyszny przepis na sałatkę z kurczakiem gyros,... ⇖ 1255

Ciasto Konfiturka z...

Ciasto Konfiturka z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 1137

Ciasto Truskawkowiec z...

Ciasto Truskawkowiec z frużeliną truskawkową i... ⇖ 1051

Sałatka ziemniaczana z...

Sałatka ziemniaczana z fetą i koperkiem to... ⇖ 1034

Pierożki azjatyckie bez...

Prosty przepis na coś pysznego, idealne na... ⇖ 962

Surówka z ogórków i...

Surówka z ogórków gruntowych i marchewki... ⇖ 954

Ciasto Bahama z kokosem,...

Ciasto Bahama z kokosem, kremem ananasowym i... ⇖ 923

Syrop sosnowy z majowych...

Witam Kochani! Maj to dobry moment na zbiór... ⇖ 902

Sok z rabarbaru do...

Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych... ⇖ 810