Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/05/szynka-z-tuszczykiem.html
PrzepisBedziemy potrzebowali-szynki z tluszczykiemPrzyprawy-peklo sol ilosc wedlug tabeli dziadka wersja mniej slonahttp://www.wedlinydomowe.pl/roboczy/tabelapeklowania.htm-ziele angielskie 10-15 kulek do parzenia-lisc laurowy 4-8 listkow do parzenia-pieprz kolorowy mala lyzeczka kulek do parzeniaWykonanieKupione mieso myjemy pod biezaca woda i topimy w solance z peklo sola.Czas peklowania 5-10 dn...