Wyświetlono: 464 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/07/karkowka.html
Karkówka
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/07/karkowka.html
Surowiec-karkowka (w jednym kawalku u mnie 2 kg)Przyprawy i materialy pomocnicze-70 g peklo soli lub soli nie jodowanej na litr wody i ta ilosc zalewy na jeden kg miesa-pol glowki czosnku dobrej jakosci wycisniety przez praskeWywar robimy z :-3 papryczki ostre suszone-trzy liscie laurowe-15 kulek ziela angielskiego-mala lyzeczka pieprzu mlodkowanego z koledra-szynkowar lub praskaWykonanieKupione m...
