PrzepisZaczyn100 g zakwasu zytniego100 g maki zytniej typ 2000100 g maki pszennej typ 450200 g wodyCiasto wlasciwe300 g maki pszennej typ 4501 lyzeczka cukru1 cebula starta na grubej tarce2 plaskie lyzeczki soli kamiennej nie jodowanej120 g wody4 g drozdzy suchychWykonanieWszystkie skladniki zaczynu mieszamy ze soba i odstawiamy na 12 godz w temp.pokojowej przekryte sciereczka.Wszystkie skla...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4167