Wyświetlono: 505 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/02/mielonka-z-papryka.html
Mielonka z papryką
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/02/mielonka-z-papryka.html
PrzepisPrzyprawy-peklo sol lub sol kamienna 16-18 g/kg miesa-pieprz czarny 2 g/kg miesa-pieprz mlotkowany z kolendra 1 g /kg miesa-majeranek 0,5 g /kg miesaMiesoJa uzylem-1 kg tlusciejsze czesci lopatki-1 kg scinki z szynkiWykonanieKupione mieso myjemy osuszamy tniemy na mniejsze kawalki i peklujemy sola lub peklo sola .Dokladnie wyrabiamy mozna dodac odrobine wody. Chowamy do lodowki na 24 ...
