Najnowsze przepisy
Wyświetlono: 285 razy
Kiełbasa małopolsko-podlaska JW.
Po czterech dniach podsuszaniaKielbaska wykonana przy wspulpracy z Sebastianem JarzabekPrzepis:SUROWIEC-5 kg lopatki krojona jak leci 1,5-2,5 cm-4 kg boczku mielona sitko 10 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklo sol lub sol lub po polowie peklo z sola 17-18 g/kg-pieprz czarny mielony 3 g/kg do calosci 27 g-czosnek 100 g do calosci zgnieciony przez praske dobrej jakosci najlepiej polski-gorczyc...
Przepisy z bloga
Kiełbasa małopolsko-podlaska JW.
Po czterech dniach podsuszaniaKielbaska wykonana przy wspulpracy z Sebastianem JarzabekPrzepis:SUROWIEC-5 kg lopatki krojona jak leci 1,5-2,5 cm-4 kg boczku mielona sitko 10 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklo sol lub sol lub po polowie peklo z sola 17-18 g/kg-pieprz czarny mielony 3 g/kg do calosci 27 g-czosnek 100 g do calosci zgnieciony przez praske dobrej jakosci najlepiej polski-gorczyc...
