Wyświetlono: 484 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/01/sonina-wedzona.html
Słonina z solanki wędzona
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/01/sonina-wedzona.html
PrzepisZalewa-robimy zalewe (solanke) 120 g soli kamiennej na litr wody i do niej dodajemy piec zgniecionych zabkow czosnkow na kg sloniny-gotujemy szklanke wody i wrzucamy tam 3 liscie laurowe,15 ziaren pieprzu czarnego lub kolorowego,8 ziaren zgniecionego ziela angielskiego i 6 kulek jalowca posiekanego.Parzymy 20 min i gdy ostygnie wlewamy calosc do naszej zalewy.-topimy slonine na 7-10 d...
