Wyświetlono: 436 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/08/boczek-wedzony-podpiekamy.html
Boczek wędzony podpiekamy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/08/boczek-wedzony-podpiekamy.html
Surowiec-boczek bez skory 1 kgPrzyprawy-peklo sol 17-18 g/kg-czosnek granulowany posypujemy w okolo-oraz dowolne przyprawy ulubione ktorymi delikatnie posypujemy boczek z kazdej stronyWykonanieKupiony boczek myjemy pod biezaca woda odcinamy skore osuszamy i peklujemy .Zapeklowany i przyprawiony boczek ukladamy w jakims pojemniku lub woreczkach strunowych albo w woreczkach do prozni i tak trz...
