Najnowsze przepisy
Słonina z zalewy dymiona
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/10/sonina-z-zalewy-dymiona.html
WYKONANIEZalwea-jesli slonina jest z mieskiem dodajemy peklosol i sol jak nie to tylko sol-sol kamienna nie jodowana 100 gram na litr wody-peklo sol 50 g na litr wody-razem 150 g-czosnek wedlug uznania ja dalem 1/2 glowki zgnieciona pezz praske-trzymamy w lodowce temp 4-8 stopni przez 14 dni nastepnie pluczemy pod woda osuszamy i posypujemy czosnkiem granulowanym i pieprzem kolorowym swiezo mielon...
