Najnowsze przepisy
Kiełbaska z boczku i drobiu
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/02/kiebaska-z-boczku-i-drobiu.html
PRZEPISPrzyprawy-sol lub peklo sol 16-18 g/kg miesa-pieprz czarny 2 g/miesa-czosnek wycisniety przez praskeiloscwedlug uznania-pieprz ziolowy 1 g/kg miesa-majeranek 0,5 g kg miesaMieso-udziec indyka bez kosci 0,5 kg-piers kurczaka 0,5 kg-boczek bez skory 0.3 kg-skore ugotowalem aby byla mieciutka wystudzilem i zmielilem na sitku 2mm dwa razyWykonanieMieso z indyka i kurczaka miel...
