PrzepisKupiony boczek myjemy pod biezaca woda i osuszamy recznikiem papierowym.Wycinamy wszystkie kostki i chrzastki i przyprawiamy peklo sola lub sola nie jodowana 17-18 g/kg i ulubionymi przyprawami ilosc wedlug uznania.Ja przyprawialem kazdy boczek innymi przyprawami1.suszone pomidory z czosnkiem i bazylia2.czosnek swiezy,pieprz kolorowy swiezo mielony,pieprz cytrynowy3.papryka kolorowa platek,...