PRZEPISBedziemy potrzebowac-½ kg miesa wieprzowego (lopatka lub karkowka)-½ kg surowego tlustego boczku lub podgardle czy pachwina-½ kg watroby drobiowej lub wieprzowej-jedna piers z kurczaka-1 cebula-3 marchewki-1 pietruszka-½ malego selera-5 liscie laurowe-10 ziaren ziela angielskiego-20 ziaren czarnego pieprzu-15-17 g soli na wage miesa i podrobow razem-1/3 szklanki bulki tartej-2-3 jajka-2...