Wyświetlono: 513 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/07/szynka-jak-dawniej.html
SZYNKA ,,jak dawniej
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/07/szynka-jak-dawniej.html
Surowiec-szynka (waga zalezy od wielkosci szynkowara lub praski)Przyprawy i materialy pomocnicze-peklo sol (ilosc wedlughttp://www.wedlinydomowe.pl/roboczy/tabelapeklowania.htm)-czosnek zgnieciony przez praske(ilosc wedlug uznania)-cos dla oka kilka listkow laurowych i papryczek chili-1-2 lyzeczki zelatyny-szynkowar lub praskaWykonanieKupiona szynke myjemy pod biezaca woda i topimy ja z doda...
