Najnowsze przepisy
Podgardle wędzone i parzone
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/12/podgardle-wedzone-i-parzone.html
SUROWIEC-podgardle najlepiej z przyrostem miesnym 1,5 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sol 30-40 g/kg-peklosol 30-40 g/kg-pieprz czarny mielony 4 g/kg-kolendra mielona 3 g/kg-czosnek swiezy wycisniety przez praske wedlug uznania ja daje 6-10 g/kg lub granulowany 6-8 g/kg-jalowiec mielony 4 g/kg-ziele angielskie 2 g/kg-sznurek wedzarniczy-folia spozywcza lub pakowarka prozniowaWYKONANIEKupiony s...
