Wyświetlono: 535 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/03/kiebas-ala-salami-wedzona.html
Kiełbasa ala salami wędzona
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/03/kiebas-ala-salami-wedzona.html
PrzepisMieso-0,5 kg schabu-250 g lopatki tlusciejszej-250 g karkowkiPrzyprawy-peklo sol 10 g/kg-sol kamienna 10 g/kg-cukier 1/3 szklanki-pieprz czarny 3 g/kgPrzyprawy dodatkowe do obtoczenia ja dalem-czosnek wycisniety przez praske 4 zabkiJedna lyzeczka-papryka ostra-oregano-ziola prowansalskie-tymianek-pieprz mlotkowany z kolendra-sol ziolowaDwie lyzeczki-papryka slodka-pomidor z czos...
