Wyświetlono: 384 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/02/mielonka-tyrolska.html
Mielonka tyrolska
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/02/mielonka-tyrolska.html
PrzepisBedziemy potrzebowac-sztuczne oslonki barierowe -termo kurczliwe-woda 150-200 mililitrowMieso-800 g boczku-350 g lopatki (tylko chude kawalki)-350 g karkowki(tylko chude kawalki)PrzyprawyGramatura przypraw podana jest na 1,5 kg miesa-pekolo sol 27 g-pieprz bialy 3 g-pieprz ziolowy 2 g-ziele angielskie mielone 1 g-galka muszkatolowa mielona 1 g-czosnek 3 zabki wycisniete przez pr...
