Wprowadzenie do przepisu na Sernik z Herbatnikami... ⇖ 40
PrzepisBedziemy potrzebowac:-1,5 kg surowego boczku ze skora-6 plastrow wedzonej sloninyPrzyprawy-15 g /kg sol kamienna nie jodowana-3 g kg sol wedzarnicza-4 zabki czosnku wycisnietego przez praskeDo smaku-papryka ostra wedzona-pieprz czarny-bazylia-ziola prowansalskie-tymianekWykonanieKupione mieso myjemy osuszamy i wycinamy wszystkie kostki i chrzastki.Nacieramy sola kamienna i sola wedzarnicza ...