Wyświetlono: 647 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/03/boczek-pieczony-w-zioach-i-przyprawach.html
Boczek pieczony w ziołach i przyprawach
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/03/boczek-pieczony-w-zioach-i-przyprawach.html
PrzepisBedziemy potrzebowac:-1,5 kg surowego boczku ze skora-6 plastrow wedzonej sloninyPrzyprawy-15 g /kg sol kamienna nie jodowana-3 g kg sol wedzarnicza-4 zabki czosnku wycisnietego przez praskeDo smaku-papryka ostra wedzona-pieprz czarny-bazylia-ziola prowansalskie-tymianekWykonanieKupione mieso myjemy osuszamy i wycinamy wszystkie kostki i chrzastki.Nacieramy sola kamienna i sola wedzarnicza ...
