Najnowsze przepisy
Salceson wieprzowo drobiowy (cwaniak) w kątnicy.
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/04/salceson-wieprzowo-drobiowy-cwaniak-w.html
PrzepisSUROWIEC-2 nozki wieprzowe-2 tylne golonki duze-2 ozory-4 nerki-skorki 0,5 kg-pluca 0,5 kg-serce wieprzowe-serduszka drobiowe 0,5 kg-katnica(zoladek)PRZYPRAWY-peklo sol do zapeklowania golonki 18-20 g/kg-sol kamienna-majeranek 0,5 g/kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-pieprz czarny 2 g/kg-pieprz ziolowy 1 g/kg-glowka czosnku-lisc laurowy 5 sztuk wrzucamy do gotowaniaWYKONANIECaly surowiec dokladni...
