Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 64

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 41

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 39

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 42

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 45

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 34

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 230

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 267

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 240

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 357

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 180

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 201

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 300

Golonka beiota w...

Składniki: Przygotowanie Z golonek wykrawamy... ⇖ 316

Baleron parzony

Składniki: Peklowanie Karkówkę peklujemy na... ⇖ 368

Pasztet z królika w...

Składniki: Przygotowanie mięsa Tuszki z... ⇖ 282

Sok pomidorowy

Składniki: Najlepsze sa pomidory z własnego... ⇖ 308

Sało po łotewsku

Składniki: Słonina do tego wyrobu ma... ⇖ 298

Wędzone żołądki

Składniki: Parzenie Żołądki oczyszczamy,... ⇖ 291

Kalafior o orientalnym...

Składniki:– 2 duże kalafiory– 2... ⇖ 252

Mięsiwo w słojach

Składniki: Rozdrobnienie i peklowanie Mięso, tu... ⇖ 331

Gulasz węgierski –...

Przepis otrzymałem od kolegi Wojtka z Węgier.... ⇖ 276

Polędwica wędzona,...

kładniki: Mięśnie wyrównujemy i... ⇖ 432

Kiełbasa kanapkowa z...

Składniki: Klasyfikacja Mięso z sarny... ⇖ 280

Przepiórka z rożna

Składniki: Najpierw przygotowujemy marynatę. Do... ⇖ 529

Polędwica wędzona

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy... ⇖ 292

Schab wędzony

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy... ⇖ 347

“Żubrza” kiełbasa...

Składniki: Peklowanie Mięso z piersi oraz z ud... ⇖ 318

Terrina z sarny w...

Terrina z sarny po mojemu Terrinę robimy z... ⇖ 334

Wieprzowina suszona po...

Schab pozbawiamy warkocza i mizdry, otrzymujemy... ⇖ 489

Chlebki drożdżowe

Zaczyn Wszystkie składniki zaczynu należy... ⇖ 1197

Kiełbasa z kozła

Składniki: Klasyfikacja Mięso z sarny... ⇖ 323

Wędzone beef jerky

beef jerky Artykuł Wędzone beef jerky pochodzi... ⇖ 247

Kiełbasa z serem

Składniki: Łopatkę klasyfikujemy Połowę... ⇖ 340

Szprotki wędzone w oleju

Składniki: Rybę przygotowujemy jak do... ⇖ 306

Fermentowana oskoła

Składniki: Sok z brzozy, może być mrożony lub... ⇖ 249

Jajecznica staropolska

Prosty przepis na sycące danie Artykuł... ⇖ 280

Słonina BBQ

Składniki: – słonina wieprzowa lub z... ⇖ 399

Domowa przyprawa BBQ

– cukier trzcinowy 2 łyżki – sól... ⇖ 217

Sum w konserwie

Składniki: Rybę po wypatroszeniu, oczyszczeniu... ⇖ 385

Pasta z boczniaków

Pasta z boczniaków na zapiekankę Artykuł Pasta... ⇖ 373

Domowy Podpiwek

Składniki: Do garnka wlewamy 10 litrów wody,... ⇖ 293

Kiszone boczniaki

Kiszone boczniaki, sposób na zdrowe grzybki... ⇖ 219

Jaja wielkanocne

Składniki: Najpierw musimy przygotować... ⇖ 296

Skwarki z gęsiny na...

Mięso z gęsi jest zdrowe, a co z tłuszczem?... ⇖ 259

Wędzona mątwa

Prosty sposób na wędzenie owoców morza... ⇖ 302

Ziemniak faszerowany

Przepis z dzieciństwa. Takie ziemniaki piekł... ⇖ 244

Pierś z kaczki w...

Pierś z kaczki w chińskim stylu z wooka lub... ⇖ 310

Krucha kiełbasa z sarny

Krucha kiełbasa z sarny na soli, pieczona w... ⇖ 259

Świąteczna akcja...

od Świat Książki oraz forum Wędzarniczej... ⇖ 197

Gulasz z narogów

Składniki: Narogi, czyli serce, płuca, nerki,... ⇖ 266

Ziemniaki sous vide

Składniki: Ziemniaki wybieramy raczej małe,... ⇖ 258

Szarpana wołowina sous...

Pulled beef sous vide Prosty przepis... ⇖ 854

Chleb bez mąki

Chleb pieczony w domu, bez użycia... ⇖ 229

Pstrąg tęczowy...

Pstrąg tęczowy wędzony na zimno to przysmak,... ⇖ 188

“Pasztet” z cukinii

Warzywny pasztet z cukiniito pyszna i zdrowa... ⇖ 221

Brownie z cukinią

Składniki: Cukinię obrać, wydrążyć gniazda... ⇖ 187

Pasta rybna na grzance

Składniki: Masło migdałowe: Migdały siekamy i... ⇖ 308

Ciasto Pijak

Ciasto Pijak to efektowny, warstwowy deser ... ⇖ 4408

Mini pączki serowe

Składniki: (Szklanka 250 ml, porcja na ok. 30... ⇖ 2586

Ciasto Pierzynka

Ciasto Pierzynka to kolejne ciasto inspirowane... ⇖ 2394

Pączki z marmoladą...

Pączki z marmoladą to nie jest deser na... ⇖ 2151

Odrywamy chlebek...

ODRYWANY CHLEBEK CZOSNKOWYDzisiaj przepyszny... ⇖ 1972

Kluski Śląskie z ...

Witajcie kochani.Dziś wlatuje przepis na pyszne... ⇖ 1411

Sałatka szwajcarska

Sałatka którą zrobicie bardzo szybko i ze... ⇖ 1365

Focaccia -najlepszy...

 Uwielbiam focaccię, szukałam przepisu na nią... ⇖ 1137

Mini pączki w 15 minut

Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu... ⇖ 979

Kotlety mielone z...

Składniki: (8 sztuk) Mięso mielone 700 g ( u... ⇖ 971

Stefanka z kremem z...

Stefanka na kakaowych herbatnikach z kremem z... ⇖ 967

Kluski śląskie -...

Najlepsze do mięsa z sosem, każdego. Idealne... ⇖ 844

PĄCZKI PARZONE GNIAZDKA...

Cześć Kochani, jako że, tłusty czwartek już... ⇖ 784

Domowy ser śmietankowy.

Domowy ser śmietankowy.Zawsze myślałam, że... ⇖ 720