Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 102

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 87

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 60

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 64

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 61

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 73

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 56

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 252

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 290

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 264

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 429

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 201

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 223

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 351

Golonka beiota w...

Składniki: Przygotowanie Z golonek wykrawamy... ⇖ 329

Baleron parzony

Składniki: Peklowanie Karkówkę peklujemy na... ⇖ 384

Pasztet z królika w...

Składniki: Przygotowanie mięsa Tuszki z... ⇖ 315

Sok pomidorowy

Składniki: Najlepsze sa pomidory z własnego... ⇖ 323

Sało po łotewsku

Składniki: Słonina do tego wyrobu ma... ⇖ 321

Wędzone żołądki

Składniki: Parzenie Żołądki oczyszczamy,... ⇖ 317

Kalafior o orientalnym...

Składniki:– 2 duże kalafiory– 2... ⇖ 267

Mięsiwo w słojach

Składniki: Rozdrobnienie i peklowanie Mięso, tu... ⇖ 382

Gulasz węgierski –...

Przepis otrzymałem od kolegi Wojtka z Węgier.... ⇖ 292

Polędwica wędzona,...

kładniki: Mięśnie wyrównujemy i... ⇖ 504

Kiełbasa kanapkowa z...

Składniki: Klasyfikacja Mięso z sarny... ⇖ 294

Przepiórka z rożna

Składniki: Najpierw przygotowujemy marynatę. Do... ⇖ 601

Polędwica wędzona

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy... ⇖ 343

Schab wędzony

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy... ⇖ 418

“Żubrza” kiełbasa...

Składniki: Peklowanie Mięso z piersi oraz z ud... ⇖ 333

Terrina z sarny w...

Terrina z sarny po mojemu Terrinę robimy z... ⇖ 353

Wieprzowina suszona po...

Schab pozbawiamy warkocza i mizdry, otrzymujemy... ⇖ 588

Chlebki drożdżowe

Zaczyn Wszystkie składniki zaczynu należy... ⇖ 1263

Kiełbasa z kozła

Składniki: Klasyfikacja Mięso z sarny... ⇖ 338

Wędzone beef jerky

beef jerky Artykuł Wędzone beef jerky pochodzi... ⇖ 259

Kiełbasa z serem

Składniki: Łopatkę klasyfikujemy Połowę... ⇖ 362

Szprotki wędzone w oleju

Składniki: Rybę przygotowujemy jak do... ⇖ 339

Fermentowana oskoła

Składniki: Sok z brzozy, może być mrożony lub... ⇖ 267

Jajecznica staropolska

Prosty przepis na sycące danie Artykuł... ⇖ 296

Słonina BBQ

Składniki: – słonina wieprzowa lub z... ⇖ 415

Domowa przyprawa BBQ

– cukier trzcinowy 2 łyżki – sól... ⇖ 252

Sum w konserwie

Składniki: Rybę po wypatroszeniu, oczyszczeniu... ⇖ 409

Pasta z boczniaków

Pasta z boczniaków na zapiekankę Artykuł Pasta... ⇖ 397

Domowy Podpiwek

Składniki: Do garnka wlewamy 10 litrów wody,... ⇖ 311

Kiszone boczniaki

Kiszone boczniaki, sposób na zdrowe grzybki... ⇖ 236

Jaja wielkanocne

Składniki: Najpierw musimy przygotować... ⇖ 315

Skwarki z gęsiny na...

Mięso z gęsi jest zdrowe, a co z tłuszczem?... ⇖ 278

Wędzona mątwa

Prosty sposób na wędzenie owoców morza... ⇖ 320

Ziemniak faszerowany

Przepis z dzieciństwa. Takie ziemniaki piekł... ⇖ 259

Pierś z kaczki w...

Pierś z kaczki w chińskim stylu z wooka lub... ⇖ 322

Krucha kiełbasa z sarny

Krucha kiełbasa z sarny na soli, pieczona w... ⇖ 284

Świąteczna akcja...

od Świat Książki oraz forum Wędzarniczej... ⇖ 211

Gulasz z narogów

Składniki: Narogi, czyli serce, płuca, nerki,... ⇖ 300

Ziemniaki sous vide

Składniki: Ziemniaki wybieramy raczej małe,... ⇖ 280

Szarpana wołowina sous...

Pulled beef sous vide Prosty przepis... ⇖ 893

Chleb bez mąki

Chleb pieczony w domu, bez użycia... ⇖ 241

Pstrąg tęczowy...

Pstrąg tęczowy wędzony na zimno to przysmak,... ⇖ 222

“Pasztet” z cukinii

Warzywny pasztet z cukiniito pyszna i zdrowa... ⇖ 236

Brownie z cukinią

Składniki: Cukinię obrać, wydrążyć gniazda... ⇖ 203

Pasta rybna na grzance

Składniki: Masło migdałowe: Migdały siekamy i... ⇖ 382

Wiosenna sałatka z...

Składniki: Sałata rzymska mini 2 Rzodkiewka... ⇖ 4400

Babka z kisielem...

Babka z kisielem cytrynowym na olejuBabka z... ⇖ 2931

Sałatka w chrupiących...

Składniki: Jajka 4 Paluszki surimi paczka... ⇖ 2102

Ciasto Leśna Królowa

Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który... ⇖ 1660

Zapomnij o zwykłych...

Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten... ⇖ 1655

Ciasto Magnolia z...

Ciasto Magnolia z zieloną galaretką i kremem... ⇖ 1453

Ciasto Zmierzch z kremem...

Ciasto Zmierzch z kremem owocowym, galaretką i... ⇖ 1331

Ciasto Iskierka z musem...

Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i... ⇖ 1036

Jajka w sosie czosnkowym...

Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w... ⇖ 1021

Ciasto tortowe z kremem,...

Ciasto tortowe z kremem, galaretką i... ⇖ 895

Galaretka wielkanocna w...

Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne... ⇖ 878

Sernik - sprzątanie...

No bo tak to właśnie było. Nie dziwcie się... ⇖ 750

Kluski Ruskie

500 g obranych ziemniaków250 twarogu... ⇖ 713

Sałatka wiosenna -...

Szukasz przepisu na sałatkę, która nie... ⇖ 677