Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 46

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 25

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 25

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 25

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 28

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 22

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 212

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 248

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 226

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 308

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 167

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 184

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 280

Golonka beiota w...

Składniki: Przygotowanie Z golonek wykrawamy... ⇖ 296

Baleron parzony

Składniki: Peklowanie Karkówkę peklujemy na... ⇖ 353

Pasztet z królika w...

Składniki: Przygotowanie mięsa Tuszki z... ⇖ 258

Sok pomidorowy

Składniki: Najlepsze sa pomidory z własnego... ⇖ 297

Sało po łotewsku

Składniki: Słonina do tego wyrobu ma... ⇖ 283

Wędzone żołądki

Składniki: Parzenie Żołądki oczyszczamy,... ⇖ 276

Kalafior o orientalnym...

Składniki:– 2 duże kalafiory– 2... ⇖ 245

Mięsiwo w słojach

Składniki: Rozdrobnienie i peklowanie Mięso, tu... ⇖ 291

Gulasz węgierski –...

Przepis otrzymałem od kolegi Wojtka z Węgier.... ⇖ 268

Polędwica wędzona,...

kładniki: Mięśnie wyrównujemy i... ⇖ 386

Kiełbasa kanapkowa z...

Składniki: Klasyfikacja Mięso z sarny... ⇖ 271

Przepiórka z rożna

Składniki: Najpierw przygotowujemy marynatę. Do... ⇖ 465

Polędwica wędzona

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy... ⇖ 246

Schab wędzony

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy... ⇖ 306

“Żubrza” kiełbasa...

Składniki: Peklowanie Mięso z piersi oraz z ud... ⇖ 312

Terrina z sarny w...

Terrina z sarny po mojemu Terrinę robimy z... ⇖ 312

Wieprzowina suszona po...

Schab pozbawiamy warkocza i mizdry, otrzymujemy... ⇖ 426

Chlebki drożdżowe

Zaczyn Wszystkie składniki zaczynu należy... ⇖ 1148

Kiełbasa z kozła

Składniki: Klasyfikacja Mięso z sarny... ⇖ 314

Wędzone beef jerky

beef jerky Artykuł Wędzone beef jerky pochodzi... ⇖ 229

Kiełbasa z serem

Składniki: Łopatkę klasyfikujemy Połowę... ⇖ 332

Szprotki wędzone w oleju

Składniki: Rybę przygotowujemy jak do... ⇖ 292

Fermentowana oskoła

Składniki: Sok z brzozy, może być mrożony lub... ⇖ 240

Jajecznica staropolska

Prosty przepis na sycące danie Artykuł... ⇖ 271

Słonina BBQ

Składniki: – słonina wieprzowa lub z... ⇖ 387

Domowa przyprawa BBQ

– cukier trzcinowy 2 łyżki – sól... ⇖ 200

Sum w konserwie

Składniki: Rybę po wypatroszeniu, oczyszczeniu... ⇖ 379

Pasta z boczniaków

Pasta z boczniaków na zapiekankę Artykuł Pasta... ⇖ 350

Domowy Podpiwek

Składniki: Do garnka wlewamy 10 litrów wody,... ⇖ 285

Kiszone boczniaki

Kiszone boczniaki, sposób na zdrowe grzybki... ⇖ 214

Jaja wielkanocne

Składniki: Najpierw musimy przygotować... ⇖ 288

Skwarki z gęsiny na...

Mięso z gęsi jest zdrowe, a co z tłuszczem?... ⇖ 251

Wędzona mątwa

Prosty sposób na wędzenie owoców morza... ⇖ 289

Ziemniak faszerowany

Przepis z dzieciństwa. Takie ziemniaki piekł... ⇖ 236

Pierś z kaczki w...

Pierś z kaczki w chińskim stylu z wooka lub... ⇖ 304

Krucha kiełbasa z sarny

Krucha kiełbasa z sarny na soli, pieczona w... ⇖ 250

Świąteczna akcja...

od Świat Książki oraz forum Wędzarniczej... ⇖ 192

Gulasz z narogów

Składniki: Narogi, czyli serce, płuca, nerki,... ⇖ 246

Ziemniaki sous vide

Składniki: Ziemniaki wybieramy raczej małe,... ⇖ 248

Szarpana wołowina sous...

Pulled beef sous vide Prosty przepis... ⇖ 815

Chleb bez mąki

Chleb pieczony w domu, bez użycia... ⇖ 219

Pstrąg tęczowy...

Pstrąg tęczowy wędzony na zimno to przysmak,... ⇖ 182

“Pasztet” z cukinii

Warzywny pasztet z cukiniito pyszna i zdrowa... ⇖ 211

Brownie z cukinią

Składniki: Cukinię obrać, wydrążyć gniazda... ⇖ 176

Pasta rybna na grzance

Składniki: Masło migdałowe: Migdały siekamy i... ⇖ 247

Tajskie roladki

Ależ to pyszne wyszło 😋 Słodko-pikantne,... ⇖ 5115

Faworki Babci

Takie faworki usmażyła nam Babcia na... ⇖ 3709

Racuchy drożdżowe bez...

Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat... ⇖ 1425

Domowe bagietki

DOMOWE BAGIETKITo bardzo szybki i prosty przepis... ⇖ 1381

Ciasto na Trzech Króli...

Drożdżowy wieniec na Trzech Króli z... ⇖ 763

SAŁATKA CHRZANOWA

Jeśli szukasz sałatki, która ma wyrazisty... ⇖ 636

10 pomysłów co zrobić...

Pomysł na tortillę Co można zrobić z gotowych... ⇖ 602

Szybkie pączusie na...

Nowy Rok nas wita, więc w naszym domu nie może... ⇖ 518

Przepyszna Rolada...

Cześć Kochani, witam Was w nowym rokuDziś... ⇖ 439

Pączki z różą,...

Początek roku, karnawał to czas kiedy w naszym... ⇖ 435

Kotlety mielone z piersi...

5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi... ⇖ 404

Filet z kurczaka z...

Soczysty filet z kurczaka z pieczarkami i serem z... ⇖ 401

Ulubione ciasto moich...

Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem -... ⇖ 379

Szynka pieczona...

5/5 - (8 votes) Soczysta Szynka Pieczona... ⇖ 363