Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 155

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 102

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 80

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 83

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 78

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 95

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 72

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 269

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 315

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 287

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 520

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 221

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 240

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 371

Golonka beiota w...

Składniki: Przygotowanie Z golonek wykrawamy... ⇖ 347

Baleron parzony

Składniki: Peklowanie Karkówkę peklujemy na... ⇖ 397

Pasztet z królika w...

Składniki: Przygotowanie mięsa Tuszki z... ⇖ 346

Sok pomidorowy

Składniki: Najlepsze sa pomidory z własnego... ⇖ 338

Sało po łotewsku

Składniki: Słonina do tego wyrobu ma... ⇖ 344

Wędzone żołądki

Składniki: Parzenie Żołądki oczyszczamy,... ⇖ 343

Kalafior o orientalnym...

Składniki:– 2 duże kalafiory– 2... ⇖ 281

Mięsiwo w słojach

Składniki: Rozdrobnienie i peklowanie Mięso, tu... ⇖ 490

Gulasz węgierski –...

Przepis otrzymałem od kolegi Wojtka z Węgier.... ⇖ 306

Polędwica wędzona,...

kładniki: Mięśnie wyrównujemy i... ⇖ 571

Kiełbasa kanapkowa z...

Składniki: Klasyfikacja Mięso z sarny... ⇖ 310

Przepiórka z rożna

Składniki: Najpierw przygotowujemy marynatę. Do... ⇖ 719

Polędwica wędzona

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy... ⇖ 446

Schab wędzony

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy... ⇖ 568

“Żubrza” kiełbasa...

Składniki: Peklowanie Mięso z piersi oraz z ud... ⇖ 347

Terrina z sarny w...

Terrina z sarny po mojemu Terrinę robimy z... ⇖ 376

Wieprzowina suszona po...

Schab pozbawiamy warkocza i mizdry, otrzymujemy... ⇖ 738

Chlebki drożdżowe

Zaczyn Wszystkie składniki zaczynu należy... ⇖ 1323

Kiełbasa z kozła

Składniki: Klasyfikacja Mięso z sarny... ⇖ 351

Wędzone beef jerky

beef jerky Artykuł Wędzone beef jerky pochodzi... ⇖ 273

Kiełbasa z serem

Składniki: Łopatkę klasyfikujemy Połowę... ⇖ 376

Szprotki wędzone w oleju

Składniki: Rybę przygotowujemy jak do... ⇖ 377

Fermentowana oskoła

Składniki: Sok z brzozy, może być mrożony lub... ⇖ 280

Jajecznica staropolska

Prosty przepis na sycące danie Artykuł... ⇖ 312

Słonina BBQ

Składniki: – słonina wieprzowa lub z... ⇖ 430

Domowa przyprawa BBQ

– cukier trzcinowy 2 łyżki – sól... ⇖ 314

Sum w konserwie

Składniki: Rybę po wypatroszeniu, oczyszczeniu... ⇖ 437

Pasta z boczniaków

Pasta z boczniaków na zapiekankę Artykuł Pasta... ⇖ 430

Domowy Podpiwek

Składniki: Do garnka wlewamy 10 litrów wody,... ⇖ 328

Kiszone boczniaki

Kiszone boczniaki, sposób na zdrowe grzybki... ⇖ 251

Jaja wielkanocne

Składniki: Najpierw musimy przygotować... ⇖ 328

Skwarki z gęsiny na...

Mięso z gęsi jest zdrowe, a co z tłuszczem?... ⇖ 299

Wędzona mątwa

Prosty sposób na wędzenie owoców morza... ⇖ 337

Ziemniak faszerowany

Przepis z dzieciństwa. Takie ziemniaki piekł... ⇖ 273

Pierś z kaczki w...

Pierś z kaczki w chińskim stylu z wooka lub... ⇖ 339

Krucha kiełbasa z sarny

Krucha kiełbasa z sarny na soli, pieczona w... ⇖ 301

Świąteczna akcja...

od Świat Książki oraz forum Wędzarniczej... ⇖ 223

Gulasz z narogów

Składniki: Narogi, czyli serce, płuca, nerki,... ⇖ 329

Ziemniaki sous vide

Składniki: Ziemniaki wybieramy raczej małe,... ⇖ 300

Szarpana wołowina sous...

Pulled beef sous vide Prosty przepis... ⇖ 964

Chleb bez mąki

Chleb pieczony w domu, bez użycia... ⇖ 254

Pstrąg tęczowy...

Pstrąg tęczowy wędzony na zimno to przysmak,... ⇖ 242

“Pasztet” z cukinii

Warzywny pasztet z cukiniito pyszna i zdrowa... ⇖ 248

Brownie z cukinią

Składniki: Cukinię obrać, wydrążyć gniazda... ⇖ 219

Pasta rybna na grzance

Składniki: Masło migdałowe: Migdały siekamy i... ⇖ 503

Leczo z pieczarek i...

Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań,... ⇖ 2099

Najlepsze truskawkowe...

W sezonie truskawkowym to ciasto piekę... ⇖ 1809

Najsmaczniejsze ogórki...

Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub... ⇖ 1594

Domowa maggi esencja do...

Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1396

Ciasto Brzoskwiniowy...

Ciasto Brzoskwiniowy Duet z budyniem, mascarpone... ⇖ 1353

Puszyste ciasto ucierane...

Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1335

Ciasto z truskawkami i...

Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym... ⇖ 913

Wuzetka z truskawkami

Wuzetka z truskawkami - letnia odsłona... ⇖ 778

Ciasto Truskawkowa...

Ciasto Truskawkowa Gratka z truskawkami i... ⇖ 748

Pasta z lubczyku –...

Pasta z lubczyku na zimę – prosty przepis na... ⇖ 671

ciasto TRUSKAWKOWE POLE...

Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na po prostu... ⇖ 660

Kiszona rzodkiewka

Kiszona rzodkiewka jest soczysta i chrupiąca.... ⇖ 636

Knedle ziemniaczane z...

W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne... ⇖ 614

Lemoniada z rabarbaru na...

Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty... ⇖ 610