284460 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 654 razy
Polędwica wędzona, parzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona-parzona/

kładniki: Mięśnie wyrównujemy i przystępujemy do peklowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy mięso peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy mięso zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona, parzona → Artykuł Polędwica wędzona,...

Zobacz cały przepis...

Chleb żytni w jajku z...

Chleb żytni w jajku z...

Na leniwe poranki przygotowywane są dania,... ⇖ 4

Chleb mieszany  -z...

Chleb mieszany -z...

Chleb mieszany z blaszki, z Lievito Madre –... ⇖ 36

Czy oferty ALDI na...

Czy oferty ALDI na...

Produkty sezonowe są najtańsze i najbardziej... ⇖ 33

Hummus z suszonymi...

Hummus z suszonymi...

Idź do przepisu ↓ Hummus z suszonymi... ⇖ 26

SAŁATKA W 5 MINUT!...

SAŁATKA W 5 MINUT!...

Szukasz pomysłu na szybką, prostą i pyszną... ⇖ 32

Ślimaczki z ciasta...

Ślimaczki z ciasta...

Ślimaczki z ciasta francuskiego z pesto i serem... ⇖ 44

Kluski śląskie z...

Kluski śląskie z...

Obiad jak u mamy, czy babci. Jak tylko na dworze... ⇖ 30

Jak zrobić - Lievito...

Jak zrobić - Lievito...

Jak zrobić Lievito Madre? Domowe drożdże... ⇖ 30

Chleb rodzinny -z...

Chleb rodzinny -z...

Chleb Rodzinny na Lievito Madre – duży,... ⇖ 42

Szybka sałatka z...

Szybka sałatka z...

Są takie sałatki, które robi się niemal w... ⇖ 51

Żur zabielany

Żur zabielany

W naszym domu nic z niedzielnego obiadu nie... ⇖ 33

Tradycyjna marchew po...

Tradycyjna marchew po...

Tradycyjna marchew po koreańsku – chrupiąca... ⇖ 38

Szybki piernik bez...

Szybki piernik bez...

Wilgotny piernik jogurtowy z polewą... ⇖ 31

Szybki piernik łyżką...

Szybki piernik łyżką...

Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez... ⇖ 55

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 96

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 130

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 283

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 157

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 127

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 134

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 131

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 158

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 118

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 313

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 369

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 340

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 591

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 295

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 8527

sernik p. Krysi

sernik p. Krysi

...jest to jeden z moich ulubionych serników... ⇖ 2382

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 2330

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

Jabłka to owoce, które świetnie sprawdzają... ⇖ 1700

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

1. Mięso mielone 0,5 kg 2. Kapusta biała lub... ⇖ 1306

Szagówki kluski

Szagówki kluski

Są potrawy, które niosą w sobie coś więcej... ⇖ 1234

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 1204

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami jabłek to propozycja na... ⇖ 1170

 Rogaliki krucho...

Rogaliki krucho...

Składniki: Mąka 250 g Drożdże 20 g Masło 100... ⇖ 1169

Mini kruche rogaliki

Mini kruche rogaliki

Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz... ⇖ 1056

Jak suszyć pigwowca?...

Jak suszyć pigwowca?...

Mam ostatnie pigwowce z tegorocznych zbiorów,... ⇖ 1014

Pieczony kurczak na...

Pieczony kurczak na...

Soczysty kurczak w całości z piekarnika ... ⇖ 899

Ciasto piernikowe z...

Ciasto piernikowe z...

Ciasto piernikowe z kremem i galaretką to... ⇖ 840

Sok z pigwowca –...

Sok z pigwowca –...

Sok z pigwowca Gdy zbliża się jesień i... ⇖ 750

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM