275491 przepisów z 725 blogów
Wyświetlono: 365 razy
Polędwica wędzona, parzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona-parzona/

kładniki: Mięśnie wyrównujemy i przystępujemy do peklowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy mięso peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy mięso zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona, parzona → Artykuł Polędwica wędzona,...

Zobacz cały przepis...

Ciasto owsiane z makiem,...

Ciasto owsiane z makiem,...

Ciasto owsiane z makiem, orzechami nerkowca,... ⇖ 12

Eggnog

Eggnog

Eggnog 18+ Eggnog to klasyczny, świąteczny... ⇖ 18

Wysokobiałkowe Fit...

Wysokobiałkowe Fit...

Wysokobiałkowe Fit... ⇖ 14

Risotto...

Risotto...

Risotto Kalafiorowo-Marchewkowe w Wersji... ⇖ 33

Pyszna sałatka z...

Pyszna sałatka z...

Najedzeni po uszy po wczorajszej kolacji, nie... ⇖ 23

Prosty chleb na...

Prosty chleb na...

Ten prosty chleb na drożdżach suszonych to... ⇖ 31

Bakłażan – zdrowotne...

Bakłażan – zdrowotne...

Bakłażan, często niedoceniany w polskiej... ⇖ 18

Marynowana mozzarella

Marynowana mozzarella

Marynowana mozzarella to świetny pomysł na... ⇖ 23

Barszcz czerwony do...

Barszcz czerwony do...

Szybki barszczyk idealny do małych pierożków z... ⇖ 40

Domowe Piwo Imbirowe -...

Domowe Piwo Imbirowe -...

Domowe Piwo Imbirowe - Ginger... ⇖ 36

Makowiec zawijany

Makowiec zawijany

Makowiec to jedno z najbardziej tradycyjnych... ⇖ 74

Kompot wigilijny

Kompot wigilijny

Kompot wigilijny to dla mnie jeden z najbardziej... ⇖ 42

Barszcz Wigilijny na...

Barszcz Wigilijny na...

Barszcz Wigilijny na Domowym Zakwasie... ⇖ 48

Koktajl z szpinakiem,...

Koktajl z szpinakiem,...

Ten koktajl ze szpinakiem, jarmużem, selerem... ⇖ 28

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 11

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 10

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 10

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 11

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 10

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 202

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 237

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 216

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 284

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 159

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 175

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 269

Golonka beiota w...

Golonka beiota w...

Składniki: Przygotowanie Z golonek wykrawamy... ⇖ 283

Baleron parzony

Baleron parzony

Składniki: Peklowanie Karkówkę peklujemy na... ⇖ 341

Przepisy na czasie

Pasztet do smarowania

Pasztet do smarowania

Przepyszny domowy pasztet do smarowania. W... ⇖ 9706

Sernik łaciaty z...

Sernik łaciaty z...

Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to... ⇖ 6092

Ciasto cappuccino –...

Ciasto cappuccino –...

Kremowe ciasto cappuccino bez pieczenia –... ⇖ 5878

Przekąska ze śledziem...

Przekąska ze śledziem...

Prosty przepis na sałatkę śledziową ale... ⇖ 4347

Biały Michałek –...

Biały Michałek –...

Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i... ⇖ 3762

Ryba po japońsku –...

Ryba po japońsku –...

Ryba po japońsku to jedno z tych dań, które... ⇖ 3474

NOWE sałatki na...

NOWE sałatki na...

Szukasz nowych inspiracji na sałatki na święta... ⇖ 2882

PASZTECIKI DROŻDŻOWO...

PASZTECIKI DROŻDŻOWO...

Paszteciki z mięsem, z ciasta... ⇖ 2835

Piernik bardzo puszysty

Piernik bardzo puszysty

Przepyszny, puszysty i mięciutki piernik, który... ⇖ 2810

Makowiec japoński –...

Makowiec japoński –...

Makowiec japoński to takie ciasto, które niby... ⇖ 2724

Ciasto Fistaszek

Ciasto Fistaszek

Orzechowe i kremowe, bardzo pyszne, zwłaszcza... ⇖ 2100

Karkówka na gości

Karkówka na gości

Przepyszna karkówka w kawałkach, którą można... ⇖ 2082

10 nowych przepisów na...

10 nowych przepisów na...

Jeśli szukasz nowych pomysłów na ciasta na... ⇖ 2033

Ciasto Lion bez pieczenia

Ciasto Lion bez pieczenia

Lion batoniki 4x30 g Mascarpone 500 g Śmietanka... ⇖ 2026

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM