284098 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 648 razy
Polędwica wędzona, parzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona-parzona/

kładniki: Mięśnie wyrównujemy i przystępujemy do peklowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy mięso peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy mięso zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona, parzona → Artykuł Polędwica wędzona,...

Zobacz cały przepis...

Makaron z krewetkami w...

Makaron z krewetkami w...

Szybki, aromatyczny i wyjątkowo kremowy makaron... ⇖ 2

Szybkie...

Szybkie...

Lekki, kremowy deser z malinami, biszkoptami i... ⇖ 2

Makaron z kurczakiem i...

Makaron z kurczakiem i...

Kremowy makaron z kurczakiem i pieczarkami fit... ⇖ 0

Dynia faszerowana...

Dynia faszerowana...

Dynia faszerowana mięsem mielonym i ryżem –... ⇖ 14

Ciasteczka Pumpkin Pie w...

Ciasteczka Pumpkin Pie w...

Ciasteczka Pumpkin Pie w cukrze cynamonowym.... ⇖ 13

Ciasto Złota Karotka...

Ciasto Złota Karotka...

Ciasto Złota Karotka to domowy wypiek, który... ⇖ 19

Muffiny z kawałkami...

Muffiny z kawałkami...

( porcja na 12 sztuk) (szklanka 250 ml) Mąka... ⇖ 12

Muffiny dyniowe z...

Muffiny dyniowe z...

Muffiny dyniowe z kremowym serkiem i chrupiącą... ⇖ 16

Rustykalny Chleb Dyniowy...

Rustykalny Chleb Dyniowy...

Rustykalny Chleb Dyniowy z Pestkami Dyni... ⇖ 12

Focaccia dyniowa z...

Focaccia dyniowa z...

Dyniowa focaccia z rozmarynem i pieczonym... ⇖ 24

Mini pączusie...

Mini pączusie...

Mini pączusie jabłkowo-cynamonowe w cukrowej... ⇖ 25

Jesienne latte dyniowe z...

Jesienne latte dyniowe z...

Przejdź do przepisu ↓ Dawno nie zrobiłem... ⇖ 31

Śliwki pieczone z...

Śliwki pieczone z...

Śliwki pieczone z camembertem to świetny... ⇖ 29

Sos z leśnych grzybów...

Sos z leśnych grzybów...

Jesienią, kiedy w lasach pojawiają się... ⇖ 41

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 87

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 111

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 272

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 152

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 123

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 128

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 123

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 152

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 115

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 309

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 363

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 332

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 586

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 289

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 8219

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 2136

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

Jabłka to owoce, które świetnie sprawdzają... ⇖ 1440

Szagówki kluski

Szagówki kluski

Są potrawy, które niosą w sobie coś więcej... ⇖ 1089

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

1. Mięso mielone 0,5 kg 2. Kapusta biała lub... ⇖ 1057

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 1024

Mini kruche rogaliki

Mini kruche rogaliki

Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz... ⇖ 916

Jak suszyć pigwowca?...

Jak suszyć pigwowca?...

Mam ostatnie pigwowce z tegorocznych zbiorów,... ⇖ 887

Galareta drobiowa z...

Galareta drobiowa z...

Domowa galareta drobiowa przygotowana z mięsa i... ⇖ 618

Pieczony kurczak na...

Pieczony kurczak na...

Soczysty kurczak w całości z piekarnika ... ⇖ 616

Ciasto marchewkowe z...

Ciasto marchewkowe z...

Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego... ⇖ 530

Smarowidło z boczku i...

Smarowidło z boczku i...

Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i... ⇖ 483

Pasztet z mięsa i...

Pasztet z mięsa i...

Jeśli zostało Ci mięso i warzywa z rosołu,... ⇖ 478

Kompot z winogron na...

Kompot z winogron na...

Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny... ⇖ 464

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM