275349 przepisów z 726 blogów
Wyświetlono: 355 razy
Polędwica wędzona, parzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona-parzona/

kładniki: Mięśnie wyrównujemy i przystępujemy do peklowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy mięso peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy mięso zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona, parzona → Artykuł Polędwica wędzona,...

Zobacz cały przepis...

Tartaletki...

Tartaletki...

19.12.2025  Magda Święta Bożego Narodzenia to... ⇖ 6

Sałatka z tortellini,...

Sałatka z tortellini,...

Co roku, gdy zaczynam planować świąteczne... ⇖ 23

Sałatka jarzynowa z...

Sałatka jarzynowa z...

Polecamy jarzynową w nieco innej odsłonie.... ⇖ 14

Orzechowe ciasteczka...

Orzechowe ciasteczka...

Szybkie ciasteczka świąteczna  Prosty przepis... ⇖ 20

Kluski z makiem –...

Kluski z makiem –...

Kluski z makiem na łazankach to jedna z... ⇖ 21

Sernik makowa zebra

Sernik makowa zebra

Sernik makowa zebra – prosty i efektowny sernik... ⇖ 19

Babka czekoladowa...

Babka czekoladowa...

Proste ciasto mieszane rózgą, polane... ⇖ 24

Sos do placków z...

Sos do placków z...

Placki z cukinii to smak dzieciństwa –... ⇖ 17

Marokańska sałatka z...

Marokańska sałatka z...

Marokańska sałatka z pomarańczy z cynamonem i... ⇖ 21

Śledzie w sosie...

Śledzie w sosie...

To jeden z tych przepisów, które zawsze się... ⇖ 29

Płomiennica z patelni z...

Płomiennica z patelni z...

Zimą nie mogę się doczekać pierwszych... ⇖ 26

Kluski z batatów na...

Kluski z batatów na...

500 g batatów180 - 200 g mąki ziemniaczanej1... ⇖ 19

Smen – tradycyjne...

Smen – tradycyjne...

Smen – tradycyjne marokańskie masełko... ⇖ 29

Ciasteczka migdałowe...

Ciasteczka migdałowe...

CIASTECZKA ORZECHOWETo moje ukochane ciasteczka,... ⇖ 41

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 7

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 7

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 7

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 7

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 8

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 199

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 233

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 213

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 276

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 156

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 172

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 265

Golonka beiota w...

Golonka beiota w...

Składniki: Przygotowanie Z golonek wykrawamy... ⇖ 279

Baleron parzony

Baleron parzony

Składniki: Peklowanie Karkówkę peklujemy na... ⇖ 335

Przepisy na czasie

Pasztet do smarowania

Pasztet do smarowania

Przepyszny domowy pasztet do smarowania. W... ⇖ 9489

Sernik łaciaty z...

Sernik łaciaty z...

Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to... ⇖ 5746

Ciasto cappuccino –...

Ciasto cappuccino –...

Kremowe ciasto cappuccino bez pieczenia –... ⇖ 5725

Biały Michałek –...

Biały Michałek –...

Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i... ⇖ 3516

Przekąska ze śledziem...

Przekąska ze śledziem...

Prosty przepis na sałatkę śledziową ale... ⇖ 3196

PASZTECIKI DROŻDŻOWO...

PASZTECIKI DROŻDŻOWO...

Paszteciki z mięsem, z ciasta... ⇖ 2638

Makowiec japoński –...

Makowiec japoński –...

Makowiec japoński to takie ciasto, które niby... ⇖ 2095

NOWE sałatki na...

NOWE sałatki na...

Szukasz nowych inspiracji na sałatki na święta... ⇖ 2077

Piernik bardzo puszysty

Piernik bardzo puszysty

Przepyszny, puszysty i mięciutki piernik, który... ⇖ 2064

Ryba po japońsku –...

Ryba po japońsku –...

Ryba po japońsku to jedno z tych dań, które... ⇖ 2013

Karkówka na gości

Karkówka na gości

Przepyszna karkówka w kawałkach, którą można... ⇖ 1905

10 nowych przepisów na...

10 nowych przepisów na...

Jeśli szukasz nowych pomysłów na ciasta na... ⇖ 1889

Ciasto Lion bez pieczenia

Ciasto Lion bez pieczenia

Lion batoniki 4x30 g Mascarpone 500 g Śmietanka... ⇖ 1869

Seromakowiec – sernik...

Seromakowiec – sernik...

Seromakowiec – połączenie delikatnego sernika... ⇖ 1637

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM