Wprowadzenie do przepisu na Makaron ze szpinakiem... ⇖ 31
Składniki: Rybę przygotowujemy jak do wędzenia, Patroszymy, nie odrywamy łebków . Solimy na sucho, przesypując lekko solą i odstawiamy na godzinkę. Nakładamy, nadziewamy na druty do wędzenia przez skrzela i otwór gębowy. Osuszamy i standardowo wędzimy, ale tylko do złapania złotej barwy. Przerywamy wędzenie. Zdejmujemy rybki i pozostawiamy łebki lub odcinamy. Ja odcinam. Do wcześniej … Czytaj dalej Szprotki wędzone w oleju → Artykuł Szprotki wędzone w oleju...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2844