284030 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 766 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Podgrzybki i prawdziwki...

Podgrzybki i prawdziwki...

Jeśli masz pod ręką świeże borowiki i... ⇖ 22

Ciasto 3 BIT bez...

Ciasto 3 BIT bez...

3 BIT bez pieczenia to przepis na jedno z... ⇖ 22

Tosty z pieczonym...

Tosty z pieczonym...

🍎 Tosty z Pieczonym Jabłkiem, Masłem... ⇖ 17

Kruche ciasto ze...

Kruche ciasto ze...

Domowe, pyszne, kruche ciasto ze śliwkami to... ⇖ 16

Jesień pachnąca...

Jesień pachnąca...

Jesienią najczęściej wracam do ciast z... ⇖ 12

Kotlety pieczarkowe +...

Kotlety pieczarkowe +...

Kotlety pieczarkowe z jajkiem i żółtym serem... ⇖ 20

Mini serniczki z...

Mini serniczki z...

Kremowe mini serniczki z porzeczkową żelką i... ⇖ 23

Zupa krem z brokułem,...

Zupa krem z brokułem,...

Zupa krem z zielonych warzyw: brokuł, szpinak,... ⇖ 12

Ciastka z pistacjami i...

Ciastka z pistacjami i...

Przepis na proste domowe ciasteczka z pistacjami... ⇖ 11

Pietruszka (korzeń) -...

Pietruszka (korzeń) -...

Pietruszka - korzeń.Podczas gdy zielona natka... ⇖ 19

Tort -kokosowo –...

Tort -kokosowo –...

Kokos, rum tort z truskawkami i mango, to... ⇖ 29

Pasztet mięsny z...

Pasztet mięsny z...

  Pasztet mięsny z airfryera Pasztet to... ⇖ 19

Pieczone jabłko z...

Pieczone jabłko z...

Pieczone jabłko z miodem i cynamonem Ostatnio... ⇖ 44

Ciasto gruszkowe -z...

Ciasto gruszkowe -z...

Gruszki, jabłka, dynie, marchew ostatnio na... ⇖ 37

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 86

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 109

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 269

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 149

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 122

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 125

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 123

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 148

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 113

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 309

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 362

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 331

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 584

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 289

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 8123

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 2080

Szagówki kluski

Szagówki kluski

Są potrawy, które niosą w sobie coś więcej... ⇖ 1062

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

Jabłka to owoce, które świetnie sprawdzają... ⇖ 1003

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 916

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

1. Mięso mielone 0,5 kg 2. Kapusta biała lub... ⇖ 839

Mini kruche rogaliki

Mini kruche rogaliki

Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz... ⇖ 832

Galareta drobiowa z...

Galareta drobiowa z...

Domowa galareta drobiowa przygotowana z mięsa i... ⇖ 580

Jak suszyć pigwowca?...

Jak suszyć pigwowca?...

Mam ostatnie pigwowce z tegorocznych zbiorów,... ⇖ 500

Ciasto marchewkowe z...

Ciasto marchewkowe z...

Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego... ⇖ 465

Kompot z winogron na...

Kompot z winogron na...

Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny... ⇖ 447

Smarowidło z boczku i...

Smarowidło z boczku i...

Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i... ⇖ 444

Pasztet z mięsa i...

Pasztet z mięsa i...

Jeśli zostało Ci mięso i warzywa z rosołu,... ⇖ 441

Boczek gotowany w...

Boczek gotowany w...

Boczek jak wędzony gotowany z czosnkiem  Boczek... ⇖ 375

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM