284646 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 806 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Tort -migdałowy -z...

Tort -migdałowy -z...

Dla odmiany dzisiaj dzielę się przepisem na... ⇖ 18

pikantne pałki kurczaka...

pikantne pałki kurczaka...

pyszne pałki kurczaka na pikantnie z airfryera... ⇖ 18

Mousse -malinowa...

Mousse -malinowa...

Puszysta -Mousse -malinowa z białą... ⇖ 23

Ciasto z musem dyniowym...

Ciasto z musem dyniowym...

Sezon na dynie w pełni polecam smaczne, lekkie i... ⇖ 18

Krem z kasztanów

Krem z kasztanów

Kasztany jadalne są najmniej kaloryczne... ⇖ 15

Pasta z pieczonej dyni

Pasta z pieczonej dyni

Pasta z pieczonej dyni Pasta z pieczonej dyni -... ⇖ 25

Chia z musem mango

Chia z musem mango

Chia z musem mango to prosty, zdrowy deser bogaty... ⇖ 28

Placuszki z cukinii i...

Placuszki z cukinii i...

Placuszki z cukinii i twarogu z koperkowym dipem... ⇖ 33

Bezglutenowy wrap z dyni

Bezglutenowy wrap z dyni

Wykluczenie mąki z diety nie jest przeszkodą w... ⇖ 29

Pyszne i proste ciasto...

Pyszne i proste ciasto...

Składniki: (keksówka 30 cm, szklanka 250g)... ⇖ 31

Mięciutkie i wilgotne...

Mięciutkie i wilgotne...

Mięciutkie i wilgotne muffinki z gruszką i... ⇖ 36

Kapuśniak jak u babci...

Kapuśniak jak u babci...

Jeśli lubicie tradycyjne, domowe zupy, ten... ⇖ 36

Dynia pieczona w...

Dynia pieczona w...

 Ostatnio sporo u mnie przepisów na dynię,... ⇖ 32

Soczysta polędwiczka...

Soczysta polędwiczka...

Soczysta polędwiczka wieprzowa w sosie... ⇖ 39

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 105

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 139

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 288

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 161

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 132

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 138

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 134

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 161

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 121

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 317

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 371

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 342

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 596

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 297

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 8656

sernik p. Krysi

sernik p. Krysi

...jest to jeden z moich ulubionych serników... ⇖ 2619

 Rogaliki krucho...

Rogaliki krucho...

Składniki: Mąka 250 g Drożdże 20 g Masło 100... ⇖ 2449

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 2434

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

Jabłka to owoce, które świetnie sprawdzają... ⇖ 1817

Pasta z makreli na...

Pasta z makreli na...

 Przepis prosty, ale podany inaczej. W takiej... ⇖ 1721

Flaki wołowe –...

Flaki wołowe –...

Klasyczne flaki wołowe na esencjonalnym wywarze,... ⇖ 1672

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

1. Mięso mielone 0,5 kg 2. Kapusta biała lub... ⇖ 1437

Szagówki kluski

Szagówki kluski

Są potrawy, które niosą w sobie coś więcej... ⇖ 1296

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami jabłek to propozycja na... ⇖ 1293

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 1281

Mini kruche rogaliki

Mini kruche rogaliki

Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz... ⇖ 1116

Jak suszyć pigwowca?...

Jak suszyć pigwowca?...

Mam ostatnie pigwowce z tegorocznych zbiorów,... ⇖ 1092

Śmietankowe rogaliki z...

Śmietankowe rogaliki z...

Rogaliki to takie wdzięczne ciastka. Robi się... ⇖ 1089

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM