281667 przepisów z 730 blogów
Wyświetlono: 562 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Ile korzyści...

Ile korzyści...

 Catering dietetyczny może przynieść w... ⇖ 13

Tarta z malinami

Tarta z malinami

Tarta z malinami to przepyszne ciasto idealne na... ⇖ 7

Ciasto jagodowe z...

Ciasto jagodowe z...

Sezon na jagody to najlepszy moment, aby... ⇖ 20

Co zamiast tradycyjnej...

Co zamiast tradycyjnej...

Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi... ⇖ 30

Klopsiki w sosie...

Klopsiki w sosie...

Delikatne, soczyste klopsiki w aromatycznym sosie... ⇖ 21

Surówka z pomidorów i...

Surówka z pomidorów i...

Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka,... ⇖ 20

Brioche ai mirtilli e...

Brioche ai mirtilli e...

Brioche ai mirtilli e ricotta – włoska... ⇖ 14

Fit ciasteczka z...

Fit ciasteczka z...

Co zrobić z nektarynek to bardzo ważne pytanie... ⇖ 13

Mango lassi

Mango lassi

Mango lassi czyli szybki koktalj na bazie... ⇖ 27

Ogórki jak z McDonald s...

Ogórki jak z McDonald s...

Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące... ⇖ 84

Kalarepa na ciepło z...

Kalarepa na ciepło z...

Kalarepa na ciepło z marchewką i papryką to... ⇖ 25

Placki ziemniaczane z...

Placki ziemniaczane z...

Placki ziemniaczane z młodą kapustą –... ⇖ 23

Sernik Izaura z...

Sernik Izaura z...

Sernik Izaura z czereśniami to kakaowe ciasto,... ⇖ 24

Ogórki na ostro z...

Ogórki na ostro z...

Zastanawiasz się jak przygotować ogórki na... ⇖ 339

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 195

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 120

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 93

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 97

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 94

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 114

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 86

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 280

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 334

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 300

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 546

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 234

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 255

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 386

Przepisy na czasie

Lekka sałatka z...

Lekka sałatka z...

Prosta, smaczna i niezwykle uniwersalna sałatka... ⇖ 5696

Sałatka z ogórków,...

Sałatka z ogórków,...

Sałatka z ogórków, papryki i cebuli to pyszna... ⇖ 3362

Najprostsze ogórki...

Najprostsze ogórki...

Jeżeli szukasz sprawdzonego przepisu na ogórki... ⇖ 2620

Przepis na Ciasto...

Przepis na Ciasto...

Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i... ⇖ 1743

Ogórki kiszone na zimę

Ogórki kiszone na zimę

Bardzo prosty sposób kiszenia ogórków na... ⇖ 1704

Mizeria na zimę

Mizeria na zimę

Lato to pora roku, kiedy możemy cieszyć się... ⇖ 1568

Ciasto Jednorożec -...

Ciasto Jednorożec -...

Ciasto Jednorożec na imprezęKolorowe ciasto... ⇖ 1157

Ciasto Rozalia z...

Ciasto Rozalia z...

Ciasto Rozalia z malinami i budyniem na... ⇖ 1136

Drożdżówki z jagodami...

Drożdżówki z jagodami...

Sezon na jagody to muszą być bułeczki, tym... ⇖ 1098

Sernik królewski z...

Sernik królewski z...

Sernik królewski z wiśniami na dużą... ⇖ 1091

Sałatka z ogórków do...

Sałatka z ogórków do...

Sałatka z ogórków do słoików na... ⇖ 1089

Domowe wiśnie w syropie

Domowe wiśnie w syropie

To jeden z najprostszych i najbardziej... ⇖ 1043

Buraki kiszone

Buraki kiszone

Buraki kiszone to źródło cennych witamin i... ⇖ 1034

Drobiowe siekane kotlety...

Drobiowe siekane kotlety...

1. Filet z kurczaka 550 g 2. Ser żółty 3... ⇖ 1023

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM