284858 przepisów z 732 blogów
Wyświetlono: 824 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Krem ziemniaczany z...

Krem ziemniaczany z...

 Prosty przepis na pyszną zupę. Dodatek... ⇖ 5

Pulpety z indyka w sosie...

Pulpety z indyka w sosie...

Pulpety z indyka w kremowym sosie... ⇖ 8

15 pomysłów na...

15 pomysłów na...

Szukasz pomysłów na sałatki, które możesz... ⇖ 14

Fit karpatka z kremem...

Fit karpatka z kremem...

Fit karpatka z kremem budyniowym – lekka wersja... ⇖ 14

Jajka faszerowane...

Jajka faszerowane...

Jajka faszerowane łososiem można podać nie... ⇖ 24

Szyszki z krówek i...

Szyszki z krówek i...

Szyszki z krówek i ryżu preparowanego to... ⇖ 33

Fit muffinki marchewkowe...

Fit muffinki marchewkowe...

Fit muffinki marchewkowe z kremem skyrowym –... ⇖ 29

Leśny mech

Leśny mech

Leśny mech z kremem z białej czekolady to... ⇖ 24

Zapiekanka jajeczna z...

Zapiekanka jajeczna z...

Zapiekanka jajeczna z twarogiem, szpinakiem i... ⇖ 34

Kanapka BLT +film

Kanapka BLT +film

Kanapka BLT – chrupiąca i pełna smaku Kanapka... ⇖ 20

Bułeczki z serka...

Bułeczki z serka...

Miękkie, delikatnie wilgotne bułeczki z serka... ⇖ 31

Babeczki -waniliowe –...

Babeczki -waniliowe –...

Amerykańskie babeczki waniliowe – obłędnie... ⇖ 25

Magnum -tort lodowy -z...

Magnum -tort lodowy -z...

Lody w lodach też mogą być – są to... ⇖ 45

Zapiekanka z kopytkami

Zapiekanka z kopytkami

Jeśli zostały Ci kopytka z poprzedniego dnia i... ⇖ 33

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 120

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 155

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 302

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 161

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 135

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 140

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 136

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 164

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 125

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 320

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 376

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 344

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 600

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 301

Przepisy na czasie

Sernik szachownica

Sernik szachownica

Szachownica to ciasto, które kojarzę z... ⇖ 728

Sernik Piernikowy -...

Sernik Piernikowy -...

Królewski Sernik Piernikowy to połączenie... ⇖ 358

Śledzie smażone w...

Śledzie smażone w...

Śledzie smażone w zalewie octowej z cebulą to... ⇖ 354

BUŁKI DO KEBEBÓW

BUŁKI DO KEBEBÓW

Domowe bułki do kebaba to doskonała propozycja... ⇖ 297

Piernik staropolski...

Piernik staropolski...

Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny... ⇖ 100

Fit kremówka z budyniem...

Fit kremówka z budyniem...

Fit kremówka z dużą ilością waniliowego... ⇖ 97

Miękkie pierniczki...

Miękkie pierniczki...

Miękkie pierniczki świąteczne – prosty... ⇖ 91

Świąteczny rosół z...

Świąteczny rosół z...

Rosół z kaczki to prawdziwa gratka dla... ⇖ 90

Muffinki jajeczne ze...

Muffinki jajeczne ze...

Muffinki jajeczne ze szpinakiem i fetą –... ⇖ 85

Makowiec zawijany –...

Makowiec zawijany –...

Makowiec zawijany – wilgotny, pełen maku i... ⇖ 83

Spaghetti z mięsem...

Spaghetti z mięsem...

Prosty, pożywny i bardzo smaczny domowy obiad.... ⇖ 81

FUCZKI Z SOSEM Z...

FUCZKI Z SOSEM Z...

Fuczki to tradycyjne danie kuchni łemkowskiej,... ⇖ 80

Makówki śląskie –...

Makówki śląskie –...

Makówki śląskie to tradycyjny deser wigilijny... ⇖ 78

Błyskawiczne placki z...

Błyskawiczne placki z...

Placki z mascarpone i borówkami – szybki i... ⇖ 76

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM