284079 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 769 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Kruche tartaletki z...

Kruche tartaletki z...

Kruche tartaletki z jabłkami i chrupiącą... ⇖ 14

Beza -chrupiącą - z...

Beza -chrupiącą - z...

Kiedy spotykają się kremowe lody owocowe,... ⇖ 22

Polędwiczki w sosie...

Polędwiczki w sosie...

Polędwiczki wieprzowe w sosie koperkowym z... ⇖ 18

Galaretka bez cukru: jak...

Galaretka bez cukru: jak...

 Galaretkę bez cukru robimy dokładnie tak samo... ⇖ 21

Sos barbecue – prosty...

Sos barbecue – prosty...

Sos barbecue BBQ Ostatnio zrobiłem sos... ⇖ 31

Pasta z sera gorgonzola

Pasta z sera gorgonzola

Gorgonzola to włoski ser produkowany z surowego... ⇖ 19

z patelni ciasto...

z patelni ciasto...

📣📣szybko i oszczędniei smacznie... ⇖ 24

Kiwi -sernik -tort - na...

Kiwi -sernik -tort - na...

Szukasz pomysłu na wyjątkowy, orzeźwiający... ⇖ 29

cukinia z serem z...

cukinia z serem z...

🔴 1 średnią cukinię umyć, pokroić w... ⇖ 28

Kotlety pożarskie

Kotlety pożarskie

Kotlety pożarskie to delikatne, soczyste kotlety... ⇖ 30

Pieczony kurczak na...

Pieczony kurczak na...

Soczysty kurczak w całości z piekarnika ... ⇖ 330

Grzyby w śmietanie

Grzyby w śmietanie

Grzyby w śmietanie Grzyby w śmietanieOstatnio... ⇖ 31

Chrupiące ślimaczki z...

Chrupiące ślimaczki z...

Chrupiące ślimaczki z tortilli z kurczakiem i... ⇖ 44

Faszerowane bataty z...

Faszerowane bataty z...

Faszerowane bataty z szarpanym kurczakiem i... ⇖ 36

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 86

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 109

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 271

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 151

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 122

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 126

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 123

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 150

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 114

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 309

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 363

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 332

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 584

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 289

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 8205

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 2123

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

Jabłka to owoce, które świetnie sprawdzają... ⇖ 1391

Szagówki kluski

Szagówki kluski

Są potrawy, które niosą w sobie coś więcej... ⇖ 1084

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

1. Mięso mielone 0,5 kg 2. Kapusta biała lub... ⇖ 1024

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 994

Mini kruche rogaliki

Mini kruche rogaliki

Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz... ⇖ 905

Jak suszyć pigwowca?...

Jak suszyć pigwowca?...

Mam ostatnie pigwowce z tegorocznych zbiorów,... ⇖ 878

Galareta drobiowa z...

Galareta drobiowa z...

Domowa galareta drobiowa przygotowana z mięsa i... ⇖ 612

Ciasto marchewkowe z...

Ciasto marchewkowe z...

Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego... ⇖ 511

Smarowidło z boczku i...

Smarowidło z boczku i...

Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i... ⇖ 478

Pasztet z mięsa i...

Pasztet z mięsa i...

Jeśli zostało Ci mięso i warzywa z rosołu,... ⇖ 473

Kompot z winogron na...

Kompot z winogron na...

Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny... ⇖ 460

Boczek gotowany w...

Boczek gotowany w...

Boczek jak wędzony gotowany z czosnkiem  Boczek... ⇖ 418

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM