280526 przepisów z 729 blogów
Wyświetlono: 471 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Tatar z łososia z...

Tatar z łososia z...

Tatar z łososia z azjatycką nutką Tatar z... ⇖ 2

Chłodnik litewski –...

Chłodnik litewski –...

Chłodnik litewski Chłodnik litewski to... ⇖ 8

Sałatka z kuskusem...

Sałatka z kuskusem...

Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków... ⇖ 15

Fasola z szynką i...

Fasola z szynką i...

Dostałem propozycję, aby wystąpić w... ⇖ 13

Truskawkowe pączki...

Truskawkowe pączki...

Delikatne, puszyste truskawkowo-migdałowe z... ⇖ 16

Sernik baskijski, który...

Sernik baskijski, który...

Sernik baskijski to kremowe ciasto bez spodu,... ⇖ 25

Parowańce z jagodami...

Parowańce z jagodami...

Latem często wracam do prostych, domowych... ⇖ 25

Sałatka z jajkiem i...

Sałatka z jajkiem i...

Sałatka z jajkiem i serem żółtym to... ⇖ 29

Sałatka Królowa Lata

Sałatka Królowa Lata

Ta sałatka pojawia się u mnie co roku, kiedy... ⇖ 30

Chrupiące ogórki...

Chrupiące ogórki...

Szukasz pomysłu na pędy czosnku? Ja z nich... ⇖ 28

Zawijaski z kurczaka...

Zawijaski z kurczaka...

Witam Kochani! Filet z kurczaka, jak dla mnie i... ⇖ 263

Domowe spaghetti + film

Domowe spaghetti + film

Domowe Spaghetti z Pieczarkami – Prosty... ⇖ 32

Prosty sernik z...

Prosty sernik z...

 Pyszny sernik? albo jak chcecie to skyrnik? no... ⇖ 26

Sernik na zimno z...

Sernik na zimno z...

Kremowy sernik na zimno z Philadelphia,... ⇖ 42

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 166

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 108

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 84

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 85

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 82

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 99

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 75

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 271

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 324

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 290

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 527

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 225

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 245

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 376

Przepisy na czasie

Sałatka w muszlach...

Sałatka w muszlach...

Sałatka w muszlach makaronowych to ciekawy... ⇖ 3409

Pomidory pod pierzynką

Pomidory pod pierzynką

Pomidory pod pierzynką to pomysł na ciekawą... ⇖ 3318

Leczo z pieczarek i...

Leczo z pieczarek i...

Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań,... ⇖ 2429

Fale dunaju bez pieczenia

Fale dunaju bez pieczenia

Fale dunaju bez pieczenia z biszkoptami to... ⇖ 2324

Najlepsze truskawkowe...

Najlepsze truskawkowe...

W sezonie truskawkowym to ciasto piekę... ⇖ 2094

Ciasto Brzoskwiniowy...

Ciasto Brzoskwiniowy...

Ciasto Brzoskwiniowy Duet z budyniem, mascarpone... ⇖ 1893

Najsmaczniejsze ogórki...

Najsmaczniejsze ogórki...

Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub... ⇖ 1777

Domowa maggi esencja do...

Domowa maggi esencja do...

Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1693

Puszyste ciasto ucierane...

Puszyste ciasto ucierane...

Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1507

Ciasto Kinder Bueno bez...

Ciasto Kinder Bueno bez...

Jeśli szukasz pomysłu na ciasto, które zrobi... ⇖ 1392

Drożdżówki z budyniem...

Drożdżówki z budyniem...

Składniki: ( składniki na 8 sztuk) (szklanka... ⇖ 1310

Ciasto jogurtowe z...

Ciasto jogurtowe z...

Ciasto jogurtowe z galaretką to ciekawy deser,... ⇖ 1308

Ciasto z truskawkami i...

Ciasto z truskawkami i...

Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym... ⇖ 1089

Pasta do chleba z cukinii

Pasta do chleba z cukinii

Znudziły wam się już zwykłe kanapki z... ⇖ 1017

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM