280632 przepisów z 729 blogów
Wyświetlono: 479 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Torcik  arbuzowy

Torcik arbuzowy

Fala upałów, która przetacza się teraz przez... ⇖ 21

Chłodnik z ogórka i...

Chłodnik z ogórka i...

Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje... ⇖ 31

Tosty francuskie na...

Tosty francuskie na...

Tosty francuskie na słodko Tosty francuskie,... ⇖ 25

Serniczek bananowy z...

Serniczek bananowy z...

Super prosty i super smaczny serniczek bananowy z... ⇖ 26

Szybki gulasz drobiowy z...

Szybki gulasz drobiowy z...

To prosta, sycąca i niezwykle smaczna potrawa... ⇖ 19

Kawowa granita, klasyk...

Kawowa granita, klasyk...

Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa... ⇖ 17

Udka z kurczaka w...

Udka z kurczaka w...

Udka w młodej kapuście - pyszny obiad na... ⇖ 40

Masa marcepanowa

Masa marcepanowa

Masa marcepanowa to pyszny, a zarazem bardzo... ⇖ 27

Zielona herbata –...

Zielona herbata –...

Zielona herbata, znana na całym świecie za... ⇖ 22

Mini naleśniczki

Mini naleśniczki

Mini naleśniczki, czyli małe, puszyste... ⇖ 664

Pasta kanapkowa z...

Pasta kanapkowa z...

Przygotuj kremową pastę jajeczną z pesto i... ⇖ 41

Sałatka a’la Cezar z...

Sałatka a’la Cezar z...

Sałatka a'la Cezar z kurczakiem to połączenie... ⇖ 37

Bób z patelni z...

Bób z patelni z...

29.06.2026   Magda Jest coś wyjątkowo... ⇖ 28

Szybka sałatka z 3...

Szybka sałatka z 3...

Sałatka z szynką, serem i ogórkiem –... ⇖ 33

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 169

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 110

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 84

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 85

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 82

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 99

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 75

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 271

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 324

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 290

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 529

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 225

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 245

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 376

Przepisy na czasie

Sałatka w muszlach...

Sałatka w muszlach...

Sałatka w muszlach makaronowych to ciekawy... ⇖ 3509

Pomidory pod pierzynką

Pomidory pod pierzynką

Pomidory pod pierzynką to pomysł na ciekawą... ⇖ 3405

Leczo z pieczarek i...

Leczo z pieczarek i...

Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań,... ⇖ 2499

Fale dunaju bez pieczenia

Fale dunaju bez pieczenia

Fale dunaju bez pieczenia z biszkoptami to... ⇖ 2422

Najlepsze truskawkowe...

Najlepsze truskawkowe...

W sezonie truskawkowym to ciasto piekę... ⇖ 2153

Ciasto Brzoskwiniowy...

Ciasto Brzoskwiniowy...

Ciasto Brzoskwiniowy Duet z budyniem, mascarpone... ⇖ 1973

Najsmaczniejsze ogórki...

Najsmaczniejsze ogórki...

Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub... ⇖ 1855

Domowa maggi esencja do...

Domowa maggi esencja do...

Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1771

Ciasto Kinder Bueno bez...

Ciasto Kinder Bueno bez...

Jeśli szukasz pomysłu na ciasto, które zrobi... ⇖ 1634

Puszyste ciasto ucierane...

Puszyste ciasto ucierane...

Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1587

Ciasto jogurtowe z...

Ciasto jogurtowe z...

Ciasto jogurtowe z galaretką to ciekawy deser,... ⇖ 1397

Drożdżówki z budyniem...

Drożdżówki z budyniem...

Składniki: ( składniki na 8 sztuk) (szklanka... ⇖ 1363

Ciasto z truskawkami i...

Ciasto z truskawkami i...

Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym... ⇖ 1150

Pasta do chleba z cukinii

Pasta do chleba z cukinii

Znudziły wam się już zwykłe kanapki z... ⇖ 1112

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM