284493 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 792 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Biszkoptowy jabłecznik...

Biszkoptowy jabłecznik...

Biszkoptowy jabłecznik jak puch, delikatny i... ⇖ 14

Flaki wołowe z ryżem

Flaki wołowe z ryżem

  Flaki wołowe z ryżem – comfort food... ⇖ 15

Tort czekoladowy...

Tort czekoladowy...

Tort czekoladowy „Świnki w błocie” –... ⇖ 18

Pasta z tuńczyka

Pasta z tuńczyka

Pasta jajeczna z tuńczykiem to prosty i smaczny... ⇖ 39

Koperty naleśnikowe

Koperty naleśnikowe

Naleśniki to danie mączne przygotowywane z... ⇖ 40

Kartoflanka zabielana...

Kartoflanka zabielana...

Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede... ⇖ 46

Twaróg z olejem lnianym...

Twaróg z olejem lnianym...

Idź do przepisu ↓ Twaróg z olejem lnianym i... ⇖ 38

Placki ziemniaczane...

Placki ziemniaczane...

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku... ⇖ 61

PYSZNA SAŁATKA...

PYSZNA SAŁATKA...

To pyszna, sycąca sałatka śledziowa z jajkami,... ⇖ 42

Racuszki twarogowe z...

Racuszki twarogowe z...

Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to... ⇖ 40

Proziaki – tradycyjne...

Proziaki – tradycyjne...

Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą... ⇖ 73

Pasta z makreli na...

Pasta z makreli na...

 Przepis prosty, ale podany inaczej. W takiej... ⇖ 52

Łopatka pieczona z...

Łopatka pieczona z...

Kiedy za oknem robi się szaro, a jesienny... ⇖ 45

Fit omlet brownie –...

Fit omlet brownie –...

Fit omlet brownie – wilgotny, czekoladowy i... ⇖ 56

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 98

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 131

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 284

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 157

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 127

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 134

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 131

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 158

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 118

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 314

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 369

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 340

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 593

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 295

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 8556

sernik p. Krysi

sernik p. Krysi

...jest to jeden z moich ulubionych serników... ⇖ 2432

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 2352

 Rogaliki krucho...

Rogaliki krucho...

Składniki: Mąka 250 g Drożdże 20 g Masło 100... ⇖ 2028

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

Jabłka to owoce, które świetnie sprawdzają... ⇖ 1719

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

1. Mięso mielone 0,5 kg 2. Kapusta biała lub... ⇖ 1338

Szagówki kluski

Szagówki kluski

Są potrawy, które niosą w sobie coś więcej... ⇖ 1248

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 1212

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami jabłek to propozycja na... ⇖ 1189

Flaki wołowe –...

Flaki wołowe –...

Klasyczne flaki wołowe na esencjonalnym wywarze,... ⇖ 1189

Mini kruche rogaliki

Mini kruche rogaliki

Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz... ⇖ 1072

Jak suszyć pigwowca?...

Jak suszyć pigwowca?...

Mam ostatnie pigwowce z tegorocznych zbiorów,... ⇖ 1045

Śmietankowe rogaliki z...

Śmietankowe rogaliki z...

Rogaliki to takie wdzięczne ciastka. Robi się... ⇖ 936

Ciasto piernikowe z...

Ciasto piernikowe z...

Ciasto piernikowe z kremem i galaretką to... ⇖ 921

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM