283854 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 757 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Co to jest Quark?

Co to jest Quark?

Postanowiłam dzisiaj tym, oto postem... ⇖ 18

Tort truskawkowy z...

Tort truskawkowy z...

Dzisiaj przedstawiam kolejny tort truskawkowy tym... ⇖ 29

Makaron z kurkami i...

Makaron z kurkami i...

Makaron z kurkami i szpinakiem to jedno z tych... ⇖ 30

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 37

Jesienny deser dyniowy

Jesienny deser dyniowy

Pyszny jesienny deser dyniowy idealny w chłodne... ⇖ 24

Szybkie ciasto ze...

Szybkie ciasto ze...

Smaczne i szybkie ciasto ze śliwkami na dużą... ⇖ 42

Kurczak z dynią i...

Kurczak z dynią i...

Pyszne i szybkie danie obiadowe kurczak z dynią,... ⇖ 15

Lekka surówka z pora i...

Lekka surówka z pora i...

Najlepsza surówka z marchewki i pora Prosta,... ⇖ 32

Kruchy placek ze...

Kruchy placek ze...

Kiedy na straganach pojawiają się pierwsze... ⇖ 39

7 pomysłów na wytrawne...

7 pomysłów na wytrawne...

7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie,... ⇖ 53

Dirty Spaghetti –...

Dirty Spaghetti –...

Dirty Spaghetti – kremowy, pikantny makaron po... ⇖ 39

Ciasto z burakami

Ciasto z burakami

Może to jakoś dziwnie brzmi, ale zapewniam, że... ⇖ 34

Potas w diecie: Rola,...

Potas w diecie: Rola,...

Potas jest jednym z najważniejszych minerałów,... ⇖ 26

Migdałowe ciasto z...

Migdałowe ciasto z...

Przepis od lat jest na blogu i od lat pieczone... ⇖ 52

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 77

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 98

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 264

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 144

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 120

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 122

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 122

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 146

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 110

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 306

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 361

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 329

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 581

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 286

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 5997

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 1706

Kompot z winogron na...

Kompot z winogron na...

Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny... ⇖ 369

Kruche ze śliwkami –...

Kruche ze śliwkami –...

To ciasto kruche ze śliwkami składa się z... ⇖ 128

Sałatka z jajkami

Sałatka z jajkami

Sałatka z jajkami to propozycja dla osób,... ⇖ 103

Ciasto marchewkowe z...

Ciasto marchewkowe z...

Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego... ⇖ 100

Kulajda – czeska zupa...

Kulajda – czeska zupa...

Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej... ⇖ 98

Ciasto czekoladowe na...

Ciasto czekoladowe na...

Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie... ⇖ 97

Zapiekanka ziemniaczana...

Zapiekanka ziemniaczana...

🥔 Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i... ⇖ 96

Jabłkowa pychotka

Jabłkowa pychotka

Jak już pewnie zauważyliście ostatnio moim... ⇖ 96

Zapiekanka z zupek...

Zapiekanka z zupek...

Zapiekanka z zupek chińskich z pieczarkami i... ⇖ 91

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny... ⇖ 91

Jabłkowe ciasteczka z...

Jabłkowe ciasteczka z...

🍏 Jabłkowe ciasteczka z płynnym karmelem w... ⇖ 85

Nóżki z kurczaka...

Nóżki z kurczaka...

To jest obiad, który właściwie robi się sam.... ⇖ 81

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM