283846 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 755 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Kruchy placek ze...

Kruchy placek ze...

Kiedy na straganach pojawiają się pierwsze... ⇖ 13

7 pomysłów na wytrawne...

7 pomysłów na wytrawne...

7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie,... ⇖ 20

Dirty Spaghetti –...

Dirty Spaghetti –...

Dirty Spaghetti – kremowy, pikantny makaron po... ⇖ 22

Ciasto z burakami

Ciasto z burakami

Może to jakoś dziwnie brzmi, ale zapewniam, że... ⇖ 21

Potas w diecie: Rola,...

Potas w diecie: Rola,...

Potas jest jednym z najważniejszych minerałów,... ⇖ 18

Migdałowe ciasto z...

Migdałowe ciasto z...

Przepis od lat jest na blogu i od lat pieczone... ⇖ 33

Ozdobne kluski z...

Ozdobne kluski z...

Dziś przyszłam z kolejnym moim wymyślonym... ⇖ 17

Sernik na zimno z...

Sernik na zimno z...

Sernik na zimno z białą czekoladą i... ⇖ 39

Makaron z karmelizowaną...

Makaron z karmelizowaną...

Makaron z karmelizowaną kapustą i parmezanem... ⇖ 31

Chia pudding à la...

Chia pudding à la...

Chia pudding à la Banoffee – banan, karmel i... ⇖ 35

Fit racuchy z jabłkami...

Fit racuchy z jabłkami...

Świetna opcja na bardziej zdrowe, fit racuchy,... ⇖ 26

Schab z kapustą...

Schab z kapustą...

PRZEPIS Z SHORTA Schab, kapusta kiszona,... ⇖ 28

Pasztet z cukinii + film

Pasztet z cukinii + film

Pasztet z cukinii z ziemniakami i marchewką –... ⇖ 38

Dyniowe Baghrir czyli...

Dyniowe Baghrir czyli...

Dyniowe Baghrir czyli Marokańskie Naleśniki... ⇖ 27

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 77

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 97

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 261

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 144

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 120

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 122

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 122

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 145

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 109

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 306

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 361

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 329

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 581

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 286

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 4980

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 1581

Kompot z winogron na...

Kompot z winogron na...

Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny... ⇖ 356

Kruche ze śliwkami –...

Kruche ze śliwkami –...

To ciasto kruche ze śliwkami składa się z... ⇖ 113

Sałatka z jajkami

Sałatka z jajkami

Sałatka z jajkami to propozycja dla osób,... ⇖ 90

Zapiekanka ziemniaczana...

Zapiekanka ziemniaczana...

🥔 Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i... ⇖ 85

Ciasto czekoladowe na...

Ciasto czekoladowe na...

Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie... ⇖ 83

Kulajda – czeska zupa...

Kulajda – czeska zupa...

Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej... ⇖ 81

Zapiekanka z zupek...

Zapiekanka z zupek...

Zapiekanka z zupek chińskich z pieczarkami i... ⇖ 79

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny... ⇖ 79

Jabłkowa pychotka

Jabłkowa pychotka

Jak już pewnie zauważyliście ostatnio moim... ⇖ 75

Nóżki z kurczaka...

Nóżki z kurczaka...

To jest obiad, który właściwie robi się sam.... ⇖ 74

Jabłkowe ciasteczka z...

Jabłkowe ciasteczka z...

🍏 Jabłkowe ciasteczka z płynnym karmelem w... ⇖ 72

Ciasto marchewkowe z...

Ciasto marchewkowe z...

Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego... ⇖ 71

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM