282782 przepisów z 731 blogów
Wyświetlono: 687 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Czy cebulę można...

Czy cebulę można...

Cebula to jeden z tych składników, które... ⇖ 4

Grzanka z burratą i...

Grzanka z burratą i...

 Grzanka z burratą i pomidoramiGrzanka z... ⇖ 27

Naleśniki z kurczakiem...

Naleśniki z kurczakiem...

NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam... ⇖ 39

Kiełbasa Polska z...

Kiełbasa Polska z...

Tradycyjne smaki zostały połączone z... ⇖ 28

Pierogi rozklejają się...

Pierogi rozklejają się...

Dlaczego pierogi rozklejają się podczas... ⇖ 43

Piernik z cukinii –...

Piernik z cukinii –...

Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z... ⇖ 51

Pasta kanapkowa z...

Pasta kanapkowa z...

Bardzo lubię łososia i często robię właśnie... ⇖ 41

Klasyczne Aerocano

Klasyczne Aerocano

Klasyczne Aerocano Klasyczne Aerocano to kawa,... ⇖ 45

Mini pizze z cukinii

Mini pizze z cukinii

Pyszna i szybka przekąska z cukinii z dodatkiem... ⇖ 38

Cukinia w cieście...

Cukinia w cieście...

Cukinia w delikatnym cieście naleśnikowym to... ⇖ 40

Ciasto budyniowe z serem...

Ciasto budyniowe z serem...

Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz... ⇖ 65

Sałatka z ogórków z...

Sałatka z ogórków z...

Szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka z... ⇖ 42

Sałatka z rukolą,...

Sałatka z rukolą,...

Sałatka z rukolą, burakiem i fetą to... ⇖ 37

Korzenny dżem...

Korzenny dżem...

Przepyszny, aromatyczny dżem z gruszek, śliwek... ⇖ 39

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 38

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 55

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 231

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 135

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 111

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 111

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 112

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 134

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 102

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 293

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 348

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 317

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 565

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 267

Przepisy na czasie

Marynowane buraczki w...

Marynowane buraczki w...

Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja... ⇖ 191

Gęsty sos z bakłażana...

Gęsty sos z bakłażana...

Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z... ⇖ 169

Ciasto budyniowe z serem...

Ciasto budyniowe z serem...

Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz... ⇖ 65

Piernik z cukinii –...

Piernik z cukinii –...

Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z... ⇖ 51

placek z jabłkami i...

placek z jabłkami i...

...szybki placek z jabłkami i z cynamonową... ⇖ 48

Fit pizza na tortilli...

Fit pizza na tortilli...

🍕 Fit pizza na tortilli – chrupiąca i... ⇖ 46

Klasyczne Aerocano

Klasyczne Aerocano

Klasyczne Aerocano Klasyczne Aerocano to kawa,... ⇖ 45

Pierogi rozklejają się...

Pierogi rozklejają się...

Dlaczego pierogi rozklejają się podczas... ⇖ 43

Sałatka z ogórków z...

Sałatka z ogórków z...

Szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka z... ⇖ 42

Pasta kanapkowa z...

Pasta kanapkowa z...

Bardzo lubię łososia i często robię właśnie... ⇖ 41

Cukinia w cieście...

Cukinia w cieście...

Cukinia w delikatnym cieście naleśnikowym to... ⇖ 40

Korzenny dżem...

Korzenny dżem...

Przepyszny, aromatyczny dżem z gruszek, śliwek... ⇖ 39

Naleśniki z kurczakiem...

Naleśniki z kurczakiem...

NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam... ⇖ 39

BUŁKI Z ZIEMNIAKAMI,...

BUŁKI Z ZIEMNIAKAMI,...

Te puszyste bułeczki przygotowujemy z prostego... ⇖ 38

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM