280647 przepisów z 729 blogów
Wyświetlono: 480 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Młode ziemniaki z pesto...

Młode ziemniaki z pesto...

W okresie letnim młode ziemniaki z koperkiem to... ⇖ 4

Soczysty filet z...

Soczysty filet z...

Soczysty filet z kurczaka z Air Fryera gotowy w... ⇖ 19

Air fryer – czy to...

Air fryer – czy to...

Air fryer w ostatnich latach wyrósł na jedno z... ⇖ 12

Ciasto na kefirze z...

Ciasto na kefirze z...

Ciasto na kefirze z jagodami to lekki, puszysty i... ⇖ 20

Roladki z tortilli z...

Roladki z tortilli z...

Jeśli szukasz pomysłu na roladki z tortilli z... ⇖ 13

Kawa czereśniowa

Kawa czereśniowa

Ta kawa to deser na bogato! Kawa czereśniowa to... ⇖ 11

Nalewka z zielonych...

Nalewka z zielonych...

Jak zrobić nalewkę z zielonych orzechów... ⇖ 10

Izotonik na upały

Izotonik na upały

Gdy przychodzą upalne dni robię właśnie taki... ⇖ 13

Pan con tomate –...

Pan con tomate –...

Tapas to niewielkie przekąski serwowane w... ⇖ 14

Sałatka ziemniaczana z...

Sałatka ziemniaczana z...

W upały takie sałatki to prawdziwy skarb. Do... ⇖ 16

Koktajle odchudzające...

Koktajle odchudzające...

Koktajle odchudzające zdobywają coraz większą... ⇖ 18

Młode ziemniaki z...

Młode ziemniaki z...

Chrupiące młode ziemniaki z patelni –... ⇖ 12

Pinsa z krewetkami,...

Pinsa z krewetkami,...

Chrupiąca pinsa z kremowym serem, krewetkami,... ⇖ 23

Lody jagodowe

Lody jagodowe

W tym roku obrodziły mi jagody kamczackie.... ⇖ 21

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 169

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 110

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 84

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 85

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 82

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 99

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 75

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 271

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 324

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 290

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 529

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 225

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 245

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 376

Przepisy na czasie

Sałatka w muszlach...

Sałatka w muszlach...

Sałatka w muszlach makaronowych to ciekawy... ⇖ 3513

Pomidory pod pierzynką

Pomidory pod pierzynką

Pomidory pod pierzynką to pomysł na ciekawą... ⇖ 3407

Leczo z pieczarek i...

Leczo z pieczarek i...

Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań,... ⇖ 2509

Fale dunaju bez pieczenia

Fale dunaju bez pieczenia

Fale dunaju bez pieczenia z biszkoptami to... ⇖ 2427

Najlepsze truskawkowe...

Najlepsze truskawkowe...

W sezonie truskawkowym to ciasto piekę... ⇖ 2154

Ciasto Brzoskwiniowy...

Ciasto Brzoskwiniowy...

Ciasto Brzoskwiniowy Duet z budyniem, mascarpone... ⇖ 1975

Najsmaczniejsze ogórki...

Najsmaczniejsze ogórki...

Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub... ⇖ 1859

Domowa maggi esencja do...

Domowa maggi esencja do...

Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1772

Ciasto Kinder Bueno bez...

Ciasto Kinder Bueno bez...

Jeśli szukasz pomysłu na ciasto, które zrobi... ⇖ 1637

Puszyste ciasto ucierane...

Puszyste ciasto ucierane...

Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1588

Ciasto jogurtowe z...

Ciasto jogurtowe z...

Ciasto jogurtowe z galaretką to ciekawy deser,... ⇖ 1399

Drożdżówki z budyniem...

Drożdżówki z budyniem...

Składniki: ( składniki na 8 sztuk) (szklanka... ⇖ 1376

Ciasto z truskawkami i...

Ciasto z truskawkami i...

Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym... ⇖ 1153

Pasta do chleba z cukinii

Pasta do chleba z cukinii

Znudziły wam się już zwykłe kanapki z... ⇖ 1118

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM