284653 przepisów z 732 blogów
Wyświetlono: 812 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Mus...

Mus...

6 duży jabłek2 gruszki100 g malin50 ml zimnej... ⇖ 5

Gruzińskie babcie...

Gruzińskie babcie...

ChaczapuriCiepłe, puszyste ciasto, ciągnący... ⇖ 16

Tarta - porzeczkowa -z...

Tarta - porzeczkowa -z...

Porzeczki nie każdy lubi, ale w dobrym ciście... ⇖ 23

Ciasteczka z orzechami i...

Ciasteczka z orzechami i...

Ciasteczka à la pieguski z orzechami i... ⇖ 29

Marchewkowy...

Marchewkowy...

Absolutny hit jesienny zdrowy, smaczny i piękny... ⇖ 33

jabłka pod kruszonką z...

jabłka pod kruszonką z...

pyszne jabłka pod kruszonką z airfryera... ⇖ 31

Jabłkowo – bananowe...

Jabłkowo – bananowe...

Najmilsza niespodzianka gdy dzieci wrócą ze... ⇖ 33

Najprostszy sernik na...

Najprostszy sernik na...

Szukasz przepisu na prosty, domowy sernik, który... ⇖ 32

Naleśniki z łososiem i...

Naleśniki z łososiem i...

Naleśniki z łososiem i szpinakiem to świetna... ⇖ 34

Pałki z kurczaka...

Pałki z kurczaka...

    Pałki z kurczaka pieczone w air... ⇖ 30

Skyr naturalny ze...

Skyr naturalny ze...

W pucharku został przygotowany wyjątkowy deser,... ⇖ 33

Ciasto Oreo bez...

Ciasto Oreo bez...

Ciasto Oreo bez pieczenia – kremowy deser z... ⇖ 86

Haute dog ze stripsami z...

Haute dog ze stripsami z...

Byłem ostatnio w górach, zszedłem ze szlaku i... ⇖ 28

Dip z papryki i fasoli

Dip z papryki i fasoli

Dip to rodzaj sosu o płynnej, ale dość gęstej... ⇖ 27

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 110

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 143

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 292

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 161

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 132

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 138

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 134

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 161

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 121

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 317

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 372

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 342

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 597

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 298

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 8751

sernik p. Krysi

sernik p. Krysi

...jest to jeden z moich ulubionych serników... ⇖ 2758

 Rogaliki krucho...

Rogaliki krucho...

Składniki: Mąka 250 g Drożdże 20 g Masło 100... ⇖ 2560

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 2492

Ciasto bez pieczenia z...

Ciasto bez pieczenia z...

Szukasz pomysłu na pyszne ciasto bez pieczenia,... ⇖ 2016

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

Jabłka to owoce, które świetnie sprawdzają... ⇖ 1878

Pasta z makreli na...

Pasta z makreli na...

 Przepis prosty, ale podany inaczej. W takiej... ⇖ 1777

Flaki wołowe –...

Flaki wołowe –...

Klasyczne flaki wołowe na esencjonalnym wywarze,... ⇖ 1730

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

1. Mięso mielone 0,5 kg 2. Kapusta biała lub... ⇖ 1504

Puszyste placuszki na...

Puszyste placuszki na...

Placuszki na kefirze to propozycja na proste i... ⇖ 1424

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami jabłek to propozycja na... ⇖ 1345

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 1334

Szagówki kluski

Szagówki kluski

Są potrawy, które niosą w sobie coś więcej... ⇖ 1331

Mini kruche rogaliki

Mini kruche rogaliki

Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz... ⇖ 1160

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM