284431 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 789 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Czy salceson można...

Czy salceson można...

Salceson to wyrób, który dla wielu osób ma... ⇖ 0

Tort czekoladowy...

Tort czekoladowy...

Efektowny i słodki Tort „Plaster Miodu” z... ⇖ 12

Ciasto...

Ciasto...

Jesienne wypieki to świetna okazja, żeby... ⇖ 32

7 sałatek z burakiem...

7 sałatek z burakiem...

7 sałatek z burakiem – proste, kolorowe i... ⇖ 22

ciasto santoska

ciasto santoska

składniki na ciasto kruche:3 żółtka220 g... ⇖ 23

5 nowych przepisów na...

5 nowych przepisów na...

5 nowych przepisów na nocną owsiankę –... ⇖ 34

Morelowo -migdałowe...

Morelowo -migdałowe...

Słoneczne, morelowo-migdałowe ciasto z kremem... ⇖ 35

Chia z pieczonymi...

Chia z pieczonymi...

Chia z pieczonymi śliwkami i cynamonem –... ⇖ 36

Sałatka z selerem...

Sałatka z selerem...

Sałatka z selerem konserwowym, szynką, jajkami... ⇖ 60

Tradycyjna -Kwaśna...

Tradycyjna -Kwaśna...

Królowa niemieckiej kuchni: Tradycyjna Kwaśna... ⇖ 35

LODY PISTACJOWE

LODY PISTACJOWE

Lody pistacjowe LODY PISTACJOWE 150 g... ⇖ 24

Surówka z białej...

Surówka z białej...

Prosta, chrupiąca i pełna świeżości surówka... ⇖ 39

Zupa krem z selera

Zupa krem z selera

Zupy typu krem wybieram najczęściej, zarówno... ⇖ 29

Polędwiczki z kurczaka...

Polędwiczki z kurczaka...

Małe, złociste kotleciki z kurczaka, chrupiące... ⇖ 29

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 95

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 129

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 281

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 157

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 127

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 132

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 130

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 158

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 118

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 313

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 369

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 340

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 591

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 295

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 8510

sernik p. Krysi

sernik p. Krysi

...jest to jeden z moich ulubionych serników... ⇖ 2359

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 2317

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

Jabłka to owoce, które świetnie sprawdzają... ⇖ 1682

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

1. Mięso mielone 0,5 kg 2. Kapusta biała lub... ⇖ 1298

Szagówki kluski

Szagówki kluski

Są potrawy, które niosą w sobie coś więcej... ⇖ 1212

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 1195

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami jabłek to propozycja na... ⇖ 1158

Mini kruche rogaliki

Mini kruche rogaliki

Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz... ⇖ 1042

Jak suszyć pigwowca?...

Jak suszyć pigwowca?...

Mam ostatnie pigwowce z tegorocznych zbiorów,... ⇖ 1009

Pieczony kurczak na...

Pieczony kurczak na...

Soczysty kurczak w całości z piekarnika ... ⇖ 892

Galareta drobiowa z...

Galareta drobiowa z...

Domowa galareta drobiowa przygotowana z mięsa i... ⇖ 711

Sok z pigwowca –...

Sok z pigwowca –...

Sok z pigwowca Gdy zbliża się jesień i... ⇖ 708

Kawowa góra lodowa...

Kawowa góra lodowa...

Pyszne ciasto z mlekiem  w proszku i kawą ... ⇖ 684

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM