284971 przepisów z 732 blogów
Wyświetlono: 835 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Karaibski krem z...

Karaibski krem z...

Idź do przepisu ↓ Co robi dynia Hokkaido na... ⇖ 9

Soczyste udka z...

Soczyste udka z...

Soczyste udka z piekarnika – prosty przepis na... ⇖ 6

Carpaccio z buraków ze...

Carpaccio z buraków ze...

Delikatne plasterki buraków, śledzie i kremowy... ⇖ 24

Kamyczki wędrują i...

Kamyczki wędrują i...

 Właśnie tak lubię jak znajduję na grupach... ⇖ 13

Słodkie wypieki z...

Słodkie wypieki z...

Słodkie wypieki z marchewki sprawdzone... ⇖ 12

Roladki z kurczaka w...

Roladki z kurczaka w...

Niezwykle pyszne mięsko zawinięte w plastry... ⇖ 21

Roladki drobiowe z...

Roladki drobiowe z...

Roladki drobiowe z serem pleśniowym i żurawiną... ⇖ 42

Pierś z kurczaka z...

Pierś z kurczaka z...

Pierś z kurczaka z brukselką i pieczoną... ⇖ 31

Sernik z białym makiem,...

Sernik z białym makiem,...

Sernik z białym makiem, marcepanem, orzechami i... ⇖ 38

Dobra forma nie ma...

Dobra forma nie ma...

Upływu czasu nie da się zatrzymać, ale można... ⇖ 30

Pieczony sernik Tiramisu...

Pieczony sernik Tiramisu...

Sernik delikatnie kawowy z mascarpone i... ⇖ 42

Prosty przepis na obiad!...

Prosty przepis na obiad!...

To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków,... ⇖ 39

7 wysokobiałkowych...

7 wysokobiałkowych...

7 wysokobiałkowych naleśników na redukcję –... ⇖ 52

Szybkie rogaliki z...

Szybkie rogaliki z...

Witam Kochani! Polecam łatwy przepis na co nieco... ⇖ 54

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 129

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 164

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 309

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 164

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 137

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 142

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 139

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 166

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 128

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 323

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 386

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 347

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 604

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 304

Przepisy na czasie

Krem ziemniaczany z...

Krem ziemniaczany z...

 Prosty przepis na pyszną zupę. Dodatek... ⇖ 1545

Uda z gęsi pieczone w...

Uda z gęsi pieczone w...

Pyszne mięso z gęsi bardzo lubi się z... ⇖ 900

15 pomysłów na...

15 pomysłów na...

Szukasz pomysłów na sałatki, które możesz... ⇖ 846

Sernik szachownica

Sernik szachownica

Szachownica to ciasto, które kojarzę z... ⇖ 783

Domowy barszcz z...

Domowy barszcz z...

Aromatyczny, rozgrzewający i pełen smaku... ⇖ 619

Roladki wołowe -...

Roladki wołowe -...

Bardzo lubię taki obiad- koniecznie z kluskami... ⇖ 521

Wafle z masą z 2...

Wafle z masą z 2...

Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie... ⇖ 492

Sałatka z szynką i...

Sałatka z szynką i...

  Proste składniki, dobrze dobrane. Będzie... ⇖ 469

Sernik Piernikowy -...

Sernik Piernikowy -...

Królewski Sernik Piernikowy to połączenie... ⇖ 461

Tradycyjne zapiekanki z...

Tradycyjne zapiekanki z...

Tradycyjne zapiekanki z pieczarkami i serem... ⇖ 453

Śledzie smażone w...

Śledzie smażone w...

Śledzie smażone w zalewie octowej z cebulą to... ⇖ 432

Quesadilla z kurczakiem,...

Quesadilla z kurczakiem,...

Quesadilla z kurczakiem, papryką i serem to... ⇖ 416

Ciasto Leniwe Cynamonki

Ciasto Leniwe Cynamonki

Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie... ⇖ 401

BUŁKI DO KEBEBÓW

BUŁKI DO KEBEBÓW

Domowe bułki do kebaba to doskonała propozycja... ⇖ 383

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM