282721 przepisów z 731 blogów
Wyświetlono: 683 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Półksiężyce...

Półksiężyce...

Półksiężyce migdałowe z... ⇖ 4

Pieczone papryki...

Pieczone papryki...

/scroll down to English version /2 czerwone... ⇖ 23

Zupa Kurkowa (Cook4me...

Zupa Kurkowa (Cook4me...

Zupa Kurkowa (Cook4me Tefal – Multicooker)... ⇖ 24

Żeberka Wieprzowe w...

Żeberka Wieprzowe w...

Żeberka Wieprzowe w Sosie Kurkowym (Cook4me... ⇖ 35

Affogato z Ube

Affogato z Ube

Affogato z Ube Affogato z Ube to deser zbudowany... ⇖ 44

Karpatka z kremem

Karpatka z kremem

Karpatka z kremem to jedno z najbardziej... ⇖ 52

Comber Wieprzowy w Sosie...

Comber Wieprzowy w Sosie...

Comber Wieprzowy w Sosie Cebulowym (Cook4me Tefal... ⇖ 167

Barszcz czerwony z...

Barszcz czerwony z...

Barszcz czerwony Znam wiele przepisów na tę... ⇖ 56

Lody Mleczne z Ube...

Lody Mleczne z Ube...

Lody Mleczne z Ube (Ninja Creami) Lody Mleczne z... ⇖ 25

Malinowa chmurka z...

Malinowa chmurka z...

Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na... ⇖ 53

Domowe Linguine z Pesto...

Domowe Linguine z Pesto...

Domowe Linguine z Pesto Pistacjowo-Laskowym i... ⇖ 38

Kluski leniwe z serkiem...

Kluski leniwe z serkiem...

Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby... ⇖ 46

Kluski (kopytka) dyniowe

Kluski (kopytka) dyniowe

Jeśli lubicie wszelkie kluski i kopytka, w... ⇖ 28

Racuchy z dyni –...

Racuchy z dyni –...

Racuchy z dyni są miękkie, puszyste i... ⇖ 39

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 24

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 44

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 230

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 134

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 110

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 110

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 112

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 131

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 101

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 293

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 346

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 317

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 564

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 261

Przepisy na czasie

Placuszki na serku...

Placuszki na serku...

Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, a... ⇖ 5999

Sernik ze śliwkami na...

Sernik ze śliwkami na...

Sernik ze śliwkami i kruchą... ⇖ 4447

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą... ⇖ 3465

Krokodylki - ogórki z...

Krokodylki - ogórki z...

Pyszne, lekko pikantne, lekko słodkie,... ⇖ 2805

Domowe bułeczki...

Domowe bułeczki...

Miękkie i puszyste bułeczki maślane z... ⇖ 2685

Marchewka słodko -...

Marchewka słodko -...

Jest naprawdę pyszna, będzie super do obiadu... ⇖ 2364

Krokodylki - chrupiące...

Krokodylki - chrupiące...

Chrupiące ogórki słodko-pikantne z pazurem –... ⇖ 2223

Rewelacyjne ogórki w...

Rewelacyjne ogórki w...

Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa... ⇖ 1965

Tarte buraki do...

Tarte buraki do...

Tarte buraki to jeden z tych domowych... ⇖ 1878

Pomidory po zbójnicku -...

Pomidory po zbójnicku -...

Uwielbiam takie sosy zimą, pachnące latem.... ⇖ 1788

Sałatka z kapusty i...

Sałatka z kapusty i...

Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie... ⇖ 1639

Sałatka z ogórków w...

Sałatka z ogórków w...

Sałatka z ogórków Ostatnio przygotowywałem... ⇖ 1562

Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa... ⇖ 1562

Buraczki w occie do...

Buraczki w occie do...

Bardzo takie lubię ,czasem robię tak małe... ⇖ 1550

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM