282609 przepisów z 731 blogów
Wyświetlono: 675 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

LICHTENSTEINKLAMM –...

LICHTENSTEINKLAMM –...

To jeden z najdłuższych i najgłębszych (ma... ⇖ 2

Wegetariański zestaw...

Wegetariański zestaw...

Nic tak nie urozmaica letniego stołu jak lekkie... ⇖ 8

Drożdżówki z...

Drożdżówki z...

Jest latem taki moment, że chociaż jeszcze... ⇖ 15

Sos cebulowy -do mięs ,...

Sos cebulowy -do mięs ,...

Pyszny, idealny jako dodatek do mięsa z grilla... ⇖ 20

Ciasto maślankowe z...

Ciasto maślankowe z...

Ciasto maślankowe z brzoskwiniami i białą... ⇖ 23

Krupnik bezmięsny

Krupnik bezmięsny

Krupnik to jedna z moich ulubionych zup -... ⇖ 32

Klasyczny przepis na...

Klasyczny przepis na...

  Buraczki tarte do słoików Najprostszy ... ⇖ 94

Marchewka słodko -...

Marchewka słodko -...

Jest naprawdę pyszna, będzie super do obiadu... ⇖ 1118

Czy frytkownica...

Czy frytkownica...

Coraz więcej kuchni wyposażonych jest w... ⇖ 29

Ciasto kakaowe z...

Ciasto kakaowe z...

Ciasto kakaowe z jabłkami to wypiek, który... ⇖ 37

Puszyste kluski leniwe

Puszyste kluski leniwe

Puszyste kluski leniwe- są po prostu... ⇖ 48

Sałatkowy wieniec

Sałatkowy wieniec

Sałatka w kształcie wieńca z rukolą,... ⇖ 54

Tarta z tortilli z...

Tarta z tortilli z...

Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty... ⇖ 27

Błyskawiczny placek na...

Błyskawiczny placek na...

Nasz placek błyskawiczny upiekłyśmy z... ⇖ 54

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 223

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 133

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 108

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 109

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 109

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 130

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 98

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 291

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 344

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 316

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 562

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 253

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 269

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 402

Przepisy na czasie

Placuszki na serku...

Placuszki na serku...

Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, a... ⇖ 5947

Sernik ze śliwkami na...

Sernik ze śliwkami na...

Sernik ze śliwkami i kruchą... ⇖ 4340

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą... ⇖ 3366

Krokodylki - ogórki z...

Krokodylki - ogórki z...

Pyszne, lekko pikantne, lekko słodkie,... ⇖ 2727

Domowe bułeczki...

Domowe bułeczki...

Miękkie i puszyste bułeczki maślane z... ⇖ 2609

Krokodylki - chrupiące...

Krokodylki - chrupiące...

Chrupiące ogórki słodko-pikantne z pazurem –... ⇖ 2177

Rewelacyjne ogórki w...

Rewelacyjne ogórki w...

Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa... ⇖ 1920

Pomidory po zbójnicku -...

Pomidory po zbójnicku -...

Uwielbiam takie sosy zimą, pachnące latem.... ⇖ 1722

Sałatka z kapusty i...

Sałatka z kapusty i...

Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie... ⇖ 1593

Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa... ⇖ 1531

Buraczki w occie do...

Buraczki w occie do...

Bardzo takie lubię ,czasem robię tak małe... ⇖ 1516

Sałatka z ogórków w...

Sałatka z ogórków w...

Sałatka z ogórków Ostatnio przygotowywałem... ⇖ 1516

Napoleonka na krakersach

Napoleonka na krakersach

Napoleonka bez pieczenia na krakersach to prosty... ⇖ 1462

Ogórki w musztardzie...

Ogórki w musztardzie...

Ogórki w musztardzie Przepis na te wyraziste,... ⇖ 1424

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM