284735 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 811 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Domowy, kolorowy...

Domowy, kolorowy...

Czy ciasto, żeby zachwycało wyglądem i... ⇖ 18

Makaron orzo z porem i...

Makaron orzo z porem i...

Następny przepis na pożywny, rozgrzewający... ⇖ 26

Strasznie smaczne jajka...

Strasznie smaczne jajka...

Na halloweenowym stole nie musi być strasznie,... ⇖ 25

Sałatka jarzynowa z...

Sałatka jarzynowa z...

Tradycyjna sałatka jarzynowa z dodatkiem pora to... ⇖ 25

Czekoladowe ciasto w 5...

Czekoladowe ciasto w 5...

Puszyste, wilgotne i pełne czekoladowego aromatu... ⇖ 27

Różyczki z jabłek i...

Różyczki z jabłek i...

Różyczki z jabłek i ciasta francuskiego –... ⇖ 25

Drożdżowa -babka -z-...

Drożdżowa -babka -z-...

Ta cudowna, drożdżowa babka z jabłkami to... ⇖ 32

Dyniowe ślimaczki z...

Dyniowe ślimaczki z...

29.10.2026   Magda Jesienią zawsze mam pod... ⇖ 26

Szybkie placuszki...

Szybkie placuszki...

Puszyste, delikatne i pachnące pomarańczą... ⇖ 39

Pieczona dynia z fetą,...

Pieczona dynia z fetą,...

Pieczona dynia z fetą, miodem chili i... ⇖ 34

Sałatka jarzynowa bez...

Sałatka jarzynowa bez...

Sałatka jarzynowa bez majonezu może być... ⇖ 33

Serowe kluseczki –...

Serowe kluseczki –...

Serowe kluseczki to jeden z tych prostych... ⇖ 28

Sałatka makaronowa na...

Sałatka makaronowa na...

Szukasz pomysłu na pyszną, kolorową i prostą... ⇖ 28

Rolada...

Rolada...

Rolada drobiowo-pieczarkowa z serem to pomysł na... ⇖ 36

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 109

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 143

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 291

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 161

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 132

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 138

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 134

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 161

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 121

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 317

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 372

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 342

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 597

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 298

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 8738

sernik p. Krysi

sernik p. Krysi

...jest to jeden z moich ulubionych serników... ⇖ 2714

 Rogaliki krucho...

Rogaliki krucho...

Składniki: Mąka 250 g Drożdże 20 g Masło 100... ⇖ 2545

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 2486

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

Jabłka to owoce, które świetnie sprawdzają... ⇖ 1869

Ciasto bez pieczenia z...

Ciasto bez pieczenia z...

Szukasz pomysłu na pyszne ciasto bez pieczenia,... ⇖ 1835

Pasta z makreli na...

Pasta z makreli na...

 Przepis prosty, ale podany inaczej. W takiej... ⇖ 1765

Flaki wołowe –...

Flaki wołowe –...

Klasyczne flaki wołowe na esencjonalnym wywarze,... ⇖ 1725

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

1. Mięso mielone 0,5 kg 2. Kapusta biała lub... ⇖ 1494

Puszyste placuszki na...

Puszyste placuszki na...

Placuszki na kefirze to propozycja na proste i... ⇖ 1391

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami jabłek to propozycja na... ⇖ 1333

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 1330

Szagówki kluski

Szagówki kluski

Są potrawy, które niosą w sobie coś więcej... ⇖ 1327

Mini kruche rogaliki

Mini kruche rogaliki

Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz... ⇖ 1148

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM