284678 przepisów z 732 blogów
Wyświetlono: 813 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Kaczka nadziewana...

Kaczka nadziewana...

Kaczka babci Ani, doskonała na uroczysty obiad.... ⇖ 1

Makaron z chorizo w...

Makaron z chorizo w...

Makaron z chorizo w kremowym sosie... ⇖ 1

Łosoś Jamaican Jerk w...

Łosoś Jamaican Jerk w...

Łosoś Jamaican Jerk w miodowo-cytrynowej... ⇖ 1

Chrupiące placki...

Chrupiące placki...

Chrupiące placki ziemniaczane z cukinią są... ⇖ 17

Śledzie po żydowsku...

Śledzie po żydowsku...

Śledzie po żydowsku w naszej wersji to minimum... ⇖ 9

Szybki smaczny obiad w...

Szybki smaczny obiad w...

Witam Kochani! Szybkie obiady nie muszą być... ⇖ 15

Dżem dyniowy z jabłkami

Dżem dyniowy z jabłkami

Witam Kochani! Warto przygotować dobry domowy... ⇖ 20

Sałatka brokułowa z...

Sałatka brokułowa z...

Sałatka brokułowa z fetą i czarnymi oliwkami... ⇖ 25

Ciasto dyniowe z...

Ciasto dyniowe z...

Ciasto dyniowe z czekoladą to jeden z tych... ⇖ 36

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa to jedna z tych zup, które... ⇖ 36

Zdrowa dieta i...

Zdrowa dieta i...

Połowa talerza wypełniona warzywami i owocami... ⇖ 23

Sernik królewski

Sernik królewski

Sernik królewski z kremową masą serową i... ⇖ 47

Jak zrobić wilgotną...

Jak zrobić wilgotną...

Wyjmujesz babkę z piekarnika, czujesz piękny... ⇖ 31

Paluszki z ciasta...

Paluszki z ciasta...

Paluszki z ciasta francuskiego z serem i szynką... ⇖ 29

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 112

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 145

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 294

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 161

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 132

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 138

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 134

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 161

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 122

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 317

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 373

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 342

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 597

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 298

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 8754

sernik p. Krysi

sernik p. Krysi

...jest to jeden z moich ulubionych serników... ⇖ 2773

 Rogaliki krucho...

Rogaliki krucho...

Składniki: Mąka 250 g Drożdże 20 g Masło 100... ⇖ 2575

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 2501

Ciasto bez pieczenia z...

Ciasto bez pieczenia z...

Szukasz pomysłu na pyszne ciasto bez pieczenia,... ⇖ 2102

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

Jabłka to owoce, które świetnie sprawdzają... ⇖ 1890

Pasta z makreli na...

Pasta z makreli na...

 Przepis prosty, ale podany inaczej. W takiej... ⇖ 1783

Flaki wołowe –...

Flaki wołowe –...

Klasyczne flaki wołowe na esencjonalnym wywarze,... ⇖ 1738

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

1. Mięso mielone 0,5 kg 2. Kapusta biała lub... ⇖ 1512

Puszyste placuszki na...

Puszyste placuszki na...

Placuszki na kefirze to propozycja na proste i... ⇖ 1443

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami jabłek to propozycja na... ⇖ 1354

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 1342

Szagówki kluski

Szagówki kluski

Są potrawy, które niosą w sobie coś więcej... ⇖ 1338

Mini kruche rogaliki

Mini kruche rogaliki

Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz... ⇖ 1166

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM