284769 przepisów z 732 blogów
Wyświetlono: 819 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Fit kremówka z budyniem...

Fit kremówka z budyniem...

Fit kremówka z dużą ilością waniliowego... ⇖ 11

Tort „Aperol Spritz”...

Tort „Aperol Spritz”...

Tort „Aperol Spritz” z pomarańczami i kopem... ⇖ 16

Orzechowy- tort...

Orzechowy- tort...

Orzechowy tort czekoladowy o wspaniałym acz... ⇖ 21

Pasta z łososia...

Pasta z łososia...

Pasta z wędzonego łososia z jajkami i serkiem... ⇖ 19

Brownie dyniowe

Brownie dyniowe

W słonecznej kuchni dynia pojawiła się tej... ⇖ 22

Muffinki bananowe

Muffinki bananowe

Mąka pszenna 2 szklanki Cukier brązowy 2... ⇖ 29

Kakaowy serniczek...

Kakaowy serniczek...

Na deser przygotowany został delikatny, kremowy... ⇖ 16

Ciasteczka pieczarki -...

Ciasteczka pieczarki -...

Kruche ciasteczka pieczarki to absolutny hit!Są... ⇖ 23

Brownie sernikowe –...

Brownie sernikowe –...

Brownie sernikowe – dwa ulubione ciasta w... ⇖ 43

Spaghetti z mięsem...

Spaghetti z mięsem...

Prosty, pożywny i bardzo smaczny domowy obiad.... ⇖ 34

Makowiec zawijany –...

Makowiec zawijany –...

Makowiec zawijany – wilgotny, pełen maku i... ⇖ 39

Miękkie pierniczki...

Miękkie pierniczki...

Miękkie pierniczki świąteczne – prosty... ⇖ 42

Prosty Przepis na Pyszny...

Prosty Przepis na Pyszny...

Jeśli szukacie pomysłu na pyszny, domowy obiad,... ⇖ 34

Prosty przepis na pyszny...

Prosty przepis na pyszny...

Masz ochotę na tradycyjne gołąbki, ale nie... ⇖ 27

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 115

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 151

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 297

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 161

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 135

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 140

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 136

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 163

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 125

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 318

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 375

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 343

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 598

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 300

Przepisy na czasie

Sernik szachownica

Sernik szachownica

Szachownica to ciasto, które kojarzę z... ⇖ 651

Piernik staropolski...

Piernik staropolski...

Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny... ⇖ 52

Muffinki jajeczne ze...

Muffinki jajeczne ze...

Muffinki jajeczne ze szpinakiem i fetą –... ⇖ 51

Makówki śląskie –...

Makówki śląskie –...

Makówki śląskie to tradycyjny deser wigilijny... ⇖ 50

BUŁKI DO KEBEBÓW

BUŁKI DO KEBEBÓW

Domowe bułki do kebaba to doskonała propozycja... ⇖ 50

Błyskawiczne placki z...

Błyskawiczne placki z...

Placki z mascarpone i borówkami – szybki i... ⇖ 48

Świąteczny rosół z...

Świąteczny rosół z...

Rosół z kaczki to prawdziwa gratka dla... ⇖ 48

Pierś z Kaczki...

Pierś z Kaczki...

Pierś z Kaczki Sous-Vide z Sosem... ⇖ 47

FUCZKI Z SOSEM Z...

FUCZKI Z SOSEM Z...

Fuczki to tradycyjne danie kuchni łemkowskiej,... ⇖ 46

Tost francuski

Tost francuski

1 średnia chałka3 jajka60 ml mleka 3,2%8 g... ⇖ 45

Brownie sernikowe –...

Brownie sernikowe –...

Brownie sernikowe – dwa ulubione ciasta w... ⇖ 43

Miękkie pierniczki...

Miękkie pierniczki...

Miękkie pierniczki świąteczne – prosty... ⇖ 42

Kurczak w panierce...

Kurczak w panierce...

#mkk-kurczak-menu6{max-width:800px;margin:0 auto... ⇖ 41

Czy bundz można...

Czy bundz można...

Bundz to jeden z tych serów, które „pachną... ⇖ 40

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM