282455 przepisów z 731 blogów
Wyświetlono: 652 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Sekrety udanego...

Sekrety udanego...

Wielu domowych kucharzy kojarzy grillowanie... ⇖ 6

Cukinia faszerowana ze...

Cukinia faszerowana ze...

Przepis prosty, ale jaki pyszny. Tym razem bez... ⇖ 14

Powidła śliwkowe z...

Powidła śliwkowe z...

Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty... ⇖ 22

Wietnamskie jedzenie w...

Wietnamskie jedzenie w...

Szybkie tempo życia sprawia, że coraz chętniej... ⇖ 14

Ciasto kruche ze...

Ciasto kruche ze...

Ciasto na kruchym cieście ze śliwkami to... ⇖ 29

Jak wygląda kuchnia...

Jak wygląda kuchnia...

Goście odwiedzający restaurację zwracają... ⇖ 24

Proste ciasto z jabłkami

Proste ciasto z jabłkami

Proste ciasto z jabłkami – wilgotne,... ⇖ 25

Co zrobić z cukinii na...

Co zrobić z cukinii na...

Masz cukinię i nie wiesz, co zrobić na obiad? 5... ⇖ 29

Sos warzywny Ortolana do...

Sos warzywny Ortolana do...

Dzisiaj mam dla Was coś przepysznego na zimę.... ⇖ 44

ciasto czekoladowe z...

ciasto czekoladowe z...

...ciasto czekoladowe z cukinią, zjadłam... ⇖ 39

Filoncini rustici –...

Filoncini rustici –...

Filoncini rustici to włoskie pieczywo o prostym,... ⇖ 26

Mrożony jogurt z owocami

Mrożony jogurt z owocami

Zaskakująco pyszny deser lodowy, który nie... ⇖ 33

Makaron z łososiem,...

Makaron z łososiem,...

Makaron z łososiem, suszonymi pomidorami i... ⇖ 31

Wrap z cukinii z...

Wrap z cukinii z...

Cukiniowo-serowy placek, soczysty kurczak,... ⇖ 35

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 217

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 132

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 105

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 108

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 106

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 126

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 97

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 291

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 343

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 315

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 560

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 249

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 265

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 398

Przepisy na czasie

Placuszki na serku...

Placuszki na serku...

Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, a... ⇖ 5853

Sernik ze śliwkami na...

Sernik ze śliwkami na...

Sernik ze śliwkami i kruchą... ⇖ 3811

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą... ⇖ 3190

Krokodylki - ogórki z...

Krokodylki - ogórki z...

Pyszne, lekko pikantne, lekko słodkie,... ⇖ 2618

Domowe bułeczki...

Domowe bułeczki...

Miękkie i puszyste bułeczki maślane z... ⇖ 2467

Rewelacyjne ogórki w...

Rewelacyjne ogórki w...

Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa... ⇖ 1814

Sałatka z kapusty i...

Sałatka z kapusty i...

Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie... ⇖ 1509

Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa... ⇖ 1469

Sałatka z ogórków w...

Sałatka z ogórków w...

Sałatka z ogórków Ostatnio przygotowywałem... ⇖ 1451

Buraczki w occie do...

Buraczki w occie do...

Bardzo takie lubię ,czasem robię tak małe... ⇖ 1417

Ogórki w musztardzie...

Ogórki w musztardzie...

Ogórki w musztardzie Przepis na te wyraziste,... ⇖ 1351

Racuchy z papierówkami...

Racuchy z papierówkami...

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to... ⇖ 1221

Ciasto Kruszaczek -...

Ciasto Kruszaczek -...

Ciasto Kruszaczek z brzoskwiniami i... ⇖ 1213

Soczyste pomidory w...

Soczyste pomidory w...

Soczyste czerwone i żółte pomidory w... ⇖ 1194

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM