284448 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 790 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Szybki piernik bez...

Szybki piernik bez...

Wilgotny piernik jogurtowy z polewą... ⇖ 14

Szybki piernik łyżką...

Szybki piernik łyżką...

Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez... ⇖ 10

Ciasto Maxi King na...

Ciasto Maxi King na...

Jeśli lubisz ciasta łączące czekoladę,... ⇖ 32

 Rogaliki krucho...

Rogaliki krucho...

Składniki: Mąka 250 g Drożdże 20 g Masło 100... ⇖ 42

Błyskawiczna sałatka z...

Błyskawiczna sałatka z...

Prosta, kolorowa i pełna smaku sałatka, którą... ⇖ 37

Sernik Izabela –...

Sernik Izabela –...

Sernik Izabela – puszysty, kremowy i delikatny.... ⇖ 54

Proste ciasto ze...

Proste ciasto ze...

Czasami najprostsze rzeczy przynoszą najwięcej... ⇖ 17

Smarowidło mięsne z...

Smarowidło mięsne z...

Smarowidło mięsne z pieczarkami to prosty... ⇖ 29

Pampuchy z kozim serem i...

Pampuchy z kozim serem i...

Pampuchy na śniadanie? Dlaczego nie? Pyszny... ⇖ 18

Pampuchy z kozim serem i...

Pampuchy z kozim serem i...

Pampuchy na śniadanie? Dlaczego nie? Pyszny... ⇖ 18

Makaron z kurczakiem w...

Makaron z kurczakiem w...

Makaron z kurczakiem w sosie ketchupowym robię u... ⇖ 38

Pałki z kurczaka...

Pałki z kurczaka...

Pałki z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej... ⇖ 37

Surówka z czerwonej...

Surówka z czerwonej...

Chrupiąca surówka z czerwonej kapusty z... ⇖ 24

Barszcz czerwony z...

Barszcz czerwony z...

Lubię barszcz czerwony z ziemniakami, a ta opcja... ⇖ 35

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 96

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 130

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 283

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 157

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 127

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 132

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 131

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 158

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 118

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 313

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 369

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 340

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 591

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 295

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 8516

sernik p. Krysi

sernik p. Krysi

...jest to jeden z moich ulubionych serników... ⇖ 2370

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 2321

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

Jabłka to owoce, które świetnie sprawdzają... ⇖ 1692

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

1. Mięso mielone 0,5 kg 2. Kapusta biała lub... ⇖ 1305

Szagówki kluski

Szagówki kluski

Są potrawy, które niosą w sobie coś więcej... ⇖ 1230

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 1200

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami jabłek to propozycja na... ⇖ 1160

Mini kruche rogaliki

Mini kruche rogaliki

Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz... ⇖ 1053

Jak suszyć pigwowca?...

Jak suszyć pigwowca?...

Mam ostatnie pigwowce z tegorocznych zbiorów,... ⇖ 1013

Pieczony kurczak na...

Pieczony kurczak na...

Soczysty kurczak w całości z piekarnika ... ⇖ 892

Ciasto piernikowe z...

Ciasto piernikowe z...

Ciasto piernikowe z kremem i galaretką to... ⇖ 797

Sok z pigwowca –...

Sok z pigwowca –...

Sok z pigwowca Gdy zbliża się jesień i... ⇖ 727

Galareta drobiowa z...

Galareta drobiowa z...

Domowa galareta drobiowa przygotowana z mięsa i... ⇖ 714

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM