283816 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 753 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Rolada z cukinii

Rolada z cukinii

Długo mnie tu nie było, a to dlatemu, że... ⇖ 6

Gnocchi z kurczakiem i...

Gnocchi z kurczakiem i...

Gnocchi z kurczakiem, pomidorami i mozzarellą... ⇖ 18

Powidła śliwkowe z...

Powidła śliwkowe z...

Domowe powidła śliwkowe z dodatkiem kakao to... ⇖ 13

Ciasto marchewkowe z...

Ciasto marchewkowe z...

Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego... ⇖ 27

Kluchy na parze ze...

Kluchy na parze ze...

Dziś mam dla Was przepis na pyszne, mięciutkie... ⇖ 31

Tort truskawkowy -Mousse...

Tort truskawkowy -Mousse...

Dzisiaj Tort truskawkowy -Mousse -z -lustrem... ⇖ 11

Mocktaile na Święta i...

Mocktaile na Święta i...

Rate this post Świąteczny stół i... ⇖ 16

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 413

Czym zastąpić ocet...

Czym zastąpić ocet...

Czym zastąpić ocet ryżowy? To jeden z tych... ⇖ 20

Piernikowe ciasto...

Piernikowe ciasto...

Piernikowe ciasto czekoladowe mieszane łyżką -... ⇖ 30

Chia pudding à la...

Chia pudding à la...

Chia pudding à la Snickers – karmel, masło... ⇖ 19

Jak odróżnić miód...

Jak odróżnić miód...

Miód od wieków jest wykorzystywany jako... ⇖ 18

Sałatka jajeczna z...

Sałatka jajeczna z...

Szukasz pomysłu na prosty i smaczny posiłek na... ⇖ 24

Ciasto czekoladowe z...

Ciasto czekoladowe z...

Ciasto czekoladowe z dżemem porzeczkowym, kremem... ⇖ 33

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 73

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 96

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 261

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 144

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 119

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 121

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 121

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 144

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 108

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 305

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 360

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 328

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 580

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 285

Przepisy na czasie

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 411

Kompot z winogron na...

Kompot z winogron na...

Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny... ⇖ 337

Kruche ze śliwkami –...

Kruche ze śliwkami –...

To ciasto kruche ze śliwkami składa się z... ⇖ 82

Sałatka z jajkami

Sałatka z jajkami

Sałatka z jajkami to propozycja dla osób,... ⇖ 64

Nóżki z kurczaka...

Nóżki z kurczaka...

To jest obiad, który właściwie robi się sam.... ⇖ 61

Zapiekanka z zupek...

Zapiekanka z zupek...

Zapiekanka z zupek chińskich z pieczarkami i... ⇖ 60

Kulajda – czeska zupa...

Kulajda – czeska zupa...

Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej... ⇖ 59

Zapiekanka ziemniaczana...

Zapiekanka ziemniaczana...

🥔 Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i... ⇖ 58

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny... ⇖ 58

Ciasto czekoladowe na...

Ciasto czekoladowe na...

Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie... ⇖ 57

Jabłkowe ciasteczka z...

Jabłkowe ciasteczka z...

🍏 Jabłkowe ciasteczka z płynnym karmelem w... ⇖ 56

Pieczone jabłka z...

Pieczone jabłka z...

🍏 Pieczone jabłka z kremem sernikowym i... ⇖ 54

Purchawki z rydzami po...

Purchawki z rydzami po...

Purchawki jadają nawet w Polsce, choć rzadko.... ⇖ 49

Francuska zupa cebulowa...

Francuska zupa cebulowa...

🧅 Francuska zupa cebulowa z fasolą i... ⇖ 48

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM