284878 przepisów z 732 blogów
Wyświetlono: 825 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Jak łatwo obrać...

Jak łatwo obrać...

Obrane ząbki czosnku.Czosnek to absolutny król... ⇖ 12

Domowa wędlina z...

Domowa wędlina z...

Polecam pyszną domową wędlinę z szynkowaru,... ⇖ 26

Wspaniały tort...

Wspaniały tort...

Cześć Kochani, w październiku w mojej rodzinie... ⇖ 34

Sałatka z szynką i...

Sałatka z szynką i...

  Szybka sałatka z makaronem i szynką... ⇖ 41

Pieczone warzywa z sosem...

Pieczone warzywa z sosem...

Pieczone warzywa z dipem to popularna przekąska,... ⇖ 32

Soczysty kurczak w...

Soczysty kurczak w...

Jeśli macie ochotę na pyszny, domowy obiad, to... ⇖ 32

szybkowar= gołąbki z...

szybkowar= gołąbki z...

gołąbki z kapusty włoskiej z szybkowara... ⇖ 28

Proteinowa pinsa...

Proteinowa pinsa...

Na talerzu została przygotowana wyjątkowa... ⇖ 28

Marynowana biała...

Marynowana biała...

Marynowana biała kapusta Marynowana biała... ⇖ 31

Filety z morszczuka w...

Filety z morszczuka w...

Prosty, smaczny i szybki pomysł na obiad. Filety... ⇖ 34

Jesienne wrapy z...

Jesienne wrapy z...

Wyobraź sobie pieczone różyczki kalafiora,... ⇖ 47

Puszyste cynamonki...

Puszyste cynamonki...

Domowe cynamonki drożdżowe to prawdziwa uczta... ⇖ 48

Ciasto francuskie z...

Ciasto francuskie z...

Ciasto francuskie to jeden z tych produktów,... ⇖ 41

Obłędne ciasto...

Obłędne ciasto...

#materiał reklamowyCzasem każdego nachodzi... ⇖ 68

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 120

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 155

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 303

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 161

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 135

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 140

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 136

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 164

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 125

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 320

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 376

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 344

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 600

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 301

Przepisy na czasie

Sernik szachownica

Sernik szachownica

Szachownica to ciasto, które kojarzę z... ⇖ 741

15 pomysłów na...

15 pomysłów na...

Szukasz pomysłów na sałatki, które możesz... ⇖ 533

Sernik Piernikowy -...

Sernik Piernikowy -...

Królewski Sernik Piernikowy to połączenie... ⇖ 383

Śledzie smażone w...

Śledzie smażone w...

Śledzie smażone w zalewie octowej z cebulą to... ⇖ 373

BUŁKI DO KEBEBÓW

BUŁKI DO KEBEBÓW

Domowe bułki do kebaba to doskonała propozycja... ⇖ 324

Szyszki z krówek i...

Szyszki z krówek i...

Szyszki z krówek i ryżu preparowanego to... ⇖ 222

Piernik staropolski...

Piernik staropolski...

Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny... ⇖ 117

Fit kremówka z budyniem...

Fit kremówka z budyniem...

Fit kremówka z dużą ilością waniliowego... ⇖ 111

Miękkie pierniczki...

Miękkie pierniczki...

Miękkie pierniczki świąteczne – prosty... ⇖ 109

Świąteczny rosół z...

Świąteczny rosół z...

Rosół z kaczki to prawdziwa gratka dla... ⇖ 108

Muffinki jajeczne ze...

Muffinki jajeczne ze...

Muffinki jajeczne ze szpinakiem i fetą –... ⇖ 103

Makowiec zawijany –...

Makowiec zawijany –...

Makowiec zawijany – wilgotny, pełen maku i... ⇖ 95

FUCZKI Z SOSEM Z...

FUCZKI Z SOSEM Z...

Fuczki to tradycyjne danie kuchni łemkowskiej,... ⇖ 91

Makówki śląskie –...

Makówki śląskie –...

Makówki śląskie to tradycyjny deser wigilijny... ⇖ 90

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM