282070 przepisów z 730 blogów
Wyświetlono: 633 razy
Polędwica wędzona Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/poledwica-wedzona/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Polędwica wędzona → Artykuł Polędwica wędzona pochodzi z serwisu...

Zobacz cały przepis...

Co dobrego przygotować...

Co dobrego przygotować...

Dziś mam dla Ciebie kilka pomysłów na... ⇖ 18

Cebularz Lubelski –...

Cebularz Lubelski –...

Cebularz Lubelski – historia, tradycja i... ⇖ 18

Chlebki z serka...

Chlebki z serka...

Chlebki z serka wiejskiego bez mąki Mięciutkie,... ⇖ 26

Chlebki z serka...

Chlebki z serka...

Chlebki z serka wiejskiego bez mąki Mięciutkie,... ⇖ 38

Surówka z marchewki i...

Surówka z marchewki i...

Prosta surówka z trzech składników-marchewki,... ⇖ 35

Roladki drobiowe...

Roladki drobiowe...

Delikatne roladki z piersi kurczaka, wypełnione... ⇖ 40

Drożdżowe poduszeczki...

Drożdżowe poduszeczki...

Wyglądają jak bułeczki z piekarni ale bardzo... ⇖ 67

Fit ciasto...

Fit ciasto...

Bez cukru, bez zwykłej mąki. Ciasto, którego... ⇖ 40

Pierś z kurczaka

Pierś z kurczaka

SUROWIEC-połowa piersi z... ⇖ 32

Co zrobić na kolację w...

Co zrobić na kolację w...

Co zrobić na kolację w sobotę? 10 prostych... ⇖ 38

Pescowegetarianizm:...

Pescowegetarianizm:...

Pescowegetarianizm, często mylony z... ⇖ 29

Sałatka ziemniaczana z...

Sałatka ziemniaczana z...

Sałatki ziemniaczane są najpóźniejsze... ⇖ 41

Mizeria z czosnkiem +...

Mizeria z czosnkiem +...

Mizeria z czosnkiem – tradycyjny dodatek do... ⇖ 21

Kapusta stożkowa z...

Kapusta stożkowa z...

Lubimy proste, domowe dania, które nie wymagają... ⇖ 360

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 215

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 129

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 105

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 107

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 105

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 126

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 97

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 291

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 343

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 315

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 558

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 248

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 265

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 396

Przepisy na czasie

Placuszki na serku...

Placuszki na serku...

Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, a... ⇖ 5446

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą... ⇖ 3069

Krokodylki - ogórki z...

Krokodylki - ogórki z...

Pyszne, lekko pikantne, lekko słodkie,... ⇖ 2542

Domowe bułeczki...

Domowe bułeczki...

Miękkie i puszyste bułeczki maślane z... ⇖ 2367

Rewelacyjne ogórki w...

Rewelacyjne ogórki w...

Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa... ⇖ 1733

Sałatka z kapusty i...

Sałatka z kapusty i...

Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie... ⇖ 1444

Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa... ⇖ 1419

Sałatka z ogórków w...

Sałatka z ogórków w...

Sałatka z ogórków Ostatnio przygotowywałem... ⇖ 1389

Buraczki w occie do...

Buraczki w occie do...

Bardzo takie lubię ,czasem robię tak małe... ⇖ 1365

Ogórki w musztardzie...

Ogórki w musztardzie...

Ogórki w musztardzie Przepis na te wyraziste,... ⇖ 1288

Racuchy z papierówkami...

Racuchy z papierówkami...

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to... ⇖ 1186

Soczyste pomidory w...

Soczyste pomidory w...

Soczyste czerwone i żółte pomidory w... ⇖ 1130

Ciasto Kruszaczek -...

Ciasto Kruszaczek -...

Ciasto Kruszaczek z brzoskwiniami i... ⇖ 1097

Najlepsza sałatka z...

Najlepsza sałatka z...

Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków... ⇖ 1070

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM