Wyświetlono: 366 razy
Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/terrina-z-sarny-w-szynkowarze/
Terrina z sarny w szynkowarze
Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/terrina-z-sarny-w-szynkowarze/
Terrina z sarny po mojemu Terrinę robimy z surowego mięsa zmielonego na sitku 6mm, które następnie obsmażamy. Dodajemy dodatki, doprawiamy i parzymy, nie pieczemy. Ja w nieco inny sposób wykorzystuję ten przepis. Podczas rozbioru tuszy zwierzęcia na kościach pozostawiam nieco więcej mięsa. Kości wkładamy do garnka i podlewamy niewielką ilością wody. Gotujemy do takiego stanu, … Czytaj dalej Terrina z sarny w szynkowarze → Artykuł Terrina z sarny w szynkowarze...
