282082 przepisów z 730 blogów
Wyświetlono: 627 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Ciasto Biszkoptowe z...

Ciasto Biszkoptowe z...

Ciasto biszkoptowe z truskawkami i galaretką -... ⇖ 11

Krucha Karkówka w Sosie...

Krucha Karkówka w Sosie...

Krucha Karkówka w Sosie Piwnym (Cook4me Tefal... ⇖ 7

Sałatka z Chrupiącym...

Sałatka z Chrupiącym...

Sałatka z Chrupiącym Kurczakiem, Figami i... ⇖ 13

Co zrobić na niedzielne...

Co zrobić na niedzielne...

Co zrobić na niedzielne śniadanie? 10 pysznych... ⇖ 29

MIgdałowe ciasto z...

MIgdałowe ciasto z...

Jeśli lubicie proste, domowe ciasta z owocami,... ⇖ 22

Duszony garnek z mięsem...

Duszony garnek z mięsem...

Pyszne, proste i bardzo aromatyczne danie... ⇖ 27

Schabowy z kością,...

Schabowy z kością,...

Schabowy z kością – klasyka polskiego... ⇖ 21

Racuchy skyrowe z...

Racuchy skyrowe z...

Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser,... ⇖ 35

Placek ze śliwkami +...

Placek ze śliwkami +...

Delikatny placek ze śliwkami – prosty i... ⇖ 46

Sałatka z fetą,...

Sałatka z fetą,...

Szybka, prosta, kolorowa sałatka z pomidora i... ⇖ 39

Sernik Izaura z polewą...

Sernik Izaura z polewą...

Sernik Izaura – klasyk, który zachwyca od... ⇖ 37

Co dobrego przygotować...

Co dobrego przygotować...

Dziś mam dla Ciebie kilka pomysłów na... ⇖ 28

Cebularz Lubelski –...

Cebularz Lubelski –...

Cebularz Lubelski – historia, tradycja i... ⇖ 46

Chlebki z serka...

Chlebki z serka...

Chlebki z serka wiejskiego bez mąki Mięciutkie,... ⇖ 36

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 215

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 129

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 105

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 107

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 105

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 126

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 97

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 291

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 343

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 315

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 558

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 248

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 265

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 396

Przepisy na czasie

Placuszki na serku...

Placuszki na serku...

Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, a... ⇖ 5614

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą... ⇖ 3097

Krokodylki - ogórki z...

Krokodylki - ogórki z...

Pyszne, lekko pikantne, lekko słodkie,... ⇖ 2550

Domowe bułeczki...

Domowe bułeczki...

Miękkie i puszyste bułeczki maślane z... ⇖ 2380

Rewelacyjne ogórki w...

Rewelacyjne ogórki w...

Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa... ⇖ 1742

Sałatka z kapusty i...

Sałatka z kapusty i...

Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie... ⇖ 1453

Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa... ⇖ 1424

Sałatka z ogórków w...

Sałatka z ogórków w...

Sałatka z ogórków Ostatnio przygotowywałem... ⇖ 1404

Buraczki w occie do...

Buraczki w occie do...

Bardzo takie lubię ,czasem robię tak małe... ⇖ 1368

Ogórki w musztardzie...

Ogórki w musztardzie...

Ogórki w musztardzie Przepis na te wyraziste,... ⇖ 1297

Racuchy z papierówkami...

Racuchy z papierówkami...

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to... ⇖ 1194

Soczyste pomidory w...

Soczyste pomidory w...

Soczyste czerwone i żółte pomidory w... ⇖ 1137

Ciasto Kruszaczek -...

Ciasto Kruszaczek -...

Ciasto Kruszaczek z brzoskwiniami i... ⇖ 1136

Najlepsza sałatka z...

Najlepsza sałatka z...

Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków... ⇖ 1084

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM