282177 przepisów z 730 blogów
Wyświetlono: 630 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Tiramisu truskawkowe –...

Tiramisu truskawkowe –...

Tiramisu truskawkowe Tiramisu truskawkowe to... ⇖ 17

Naleśniki owsiane z...

Naleśniki owsiane z...

Zielony groszek to jedno z warzyw strączkowych.... ⇖ 20

Lody bananowe bez cukru...

Lody bananowe bez cukru...

Rate this post Masz w zamrażarce... ⇖ 27

Najlepsze buraczki na...

Najlepsze buraczki na...

Buraczki w słodko-kwaśnej zalewie to klasyka... ⇖ 34

Pomidory po zbójnicku -...

Pomidory po zbójnicku -...

Uwielbiam takie sosy zimą, pachnące latem.... ⇖ 56

Krokodylki - chrupiące...

Krokodylki - chrupiące...

Chrupiące ogórki słodko-pikantne z pazurem –... ⇖ 47

Muffiny z borówkami i...

Muffiny z borówkami i...

Puszyste muffiny z borówkami i chrupiącymi... ⇖ 29

Prażone jabłka do...

Prażone jabłka do...

Wrzesień to moment, w którym jabłek jest... ⇖ 33

Parowańce albo kluchy...

Parowańce albo kluchy...

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na... ⇖ 39

Najlepszy kotlet...

Najlepszy kotlet...

Nie ma chyba bardziej klasycznego polskiego... ⇖ 27

Muffiny z cukinią o...

Muffiny z cukinią o...

Muffiny z cukinią o smaku pizzy to świetny... ⇖ 26

Najprostszy letni obiad...

Najprostszy letni obiad...

Prosty, domowy i pyszny obiad, który smakuje jak... ⇖ 20

Papryka faszerowana

Papryka faszerowana

Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem to... ⇖ 26

Ciasto z Borówkami i...

Ciasto z Borówkami i...

Ciasto z borówkami i kruszonką to prosty... ⇖ 35

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 217

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 132

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 105

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 108

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 105

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 126

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 97

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 291

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 343

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 315

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 560

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 249

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 265

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 396

Przepisy na czasie

Placuszki na serku...

Placuszki na serku...

Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, a... ⇖ 5839

Sernik ze śliwkami na...

Sernik ze śliwkami na...

Sernik ze śliwkami i kruchą... ⇖ 3611

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą... ⇖ 3177

Krokodylki - ogórki z...

Krokodylki - ogórki z...

Pyszne, lekko pikantne, lekko słodkie,... ⇖ 2611

Domowe bułeczki...

Domowe bułeczki...

Miękkie i puszyste bułeczki maślane z... ⇖ 2445

Rewelacyjne ogórki w...

Rewelacyjne ogórki w...

Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa... ⇖ 1805

Sałatka z kapusty i...

Sałatka z kapusty i...

Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie... ⇖ 1502

Sałatka z ogórków w...

Sałatka z ogórków w...

Sałatka z ogórków Ostatnio przygotowywałem... ⇖ 1451

Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa... ⇖ 1446

Buraczki w occie do...

Buraczki w occie do...

Bardzo takie lubię ,czasem robię tak małe... ⇖ 1408

Ogórki w musztardzie...

Ogórki w musztardzie...

Ogórki w musztardzie Przepis na te wyraziste,... ⇖ 1337

Racuchy z papierówkami...

Racuchy z papierówkami...

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to... ⇖ 1216

Ciasto Kruszaczek -...

Ciasto Kruszaczek -...

Ciasto Kruszaczek z brzoskwiniami i... ⇖ 1208

Soczyste pomidory w...

Soczyste pomidory w...

Soczyste czerwone i żółte pomidory w... ⇖ 1179

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM