276225 przepisów z 725 blogów
Wyświetlono: 327 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Zupa krem z pora i...

Zupa krem z pora i...

Do wykorzystania miałam kilka kawałków pora... ⇖ 9

Sałatka śledziowa z...

Sałatka śledziowa z...

Znów mieszanka ekstremalna. Wyrazistego śledzia... ⇖ 25

Krem z białych warzyw

Krem z białych warzyw

Krem z białych warzywZima to czas, kiedy w... ⇖ 25

Sałatka z gnocchi

Sałatka z gnocchi

Sałatka z gnocchi może być szybkim obiadem,... ⇖ 33

Pierś z kaczki na...

Pierś z kaczki na...

Pierś z kaczka i kiszona kapusta to duet idealny... ⇖ 30

Sernik Hellena

Sernik Hellena

Ileż tygodni minęło bez serniczka! No ileż?!?... ⇖ 32

Delikatne KLUSKI ...

Delikatne KLUSKI ...

Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na świetny... ⇖ 35

Puree po Częstochowsku

Puree po Częstochowsku

Z tym puree to miaało być całkiem inaczej.... ⇖ 27

Fit Apple Pie „Szklane...

Fit Apple Pie „Szklane...

Fit Apple Pie „Szklane Ciastko” a’la... ⇖ 22

Sztuka mięsa w sosie...

Sztuka mięsa w sosie...

Od jakiegoś czasu mam haj na musztardę... ⇖ 28

Kremowe curry z kukurydzy

Kremowe curry z kukurydzy

Trochę mnie tu nie było, bo i odpoczynku... ⇖ 25

Domowe pączki na smalcu...

Domowe pączki na smalcu...

Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę,... ⇖ 33

Sernik przygotowany w 5...

Sernik przygotowany w 5...

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki... ⇖ 19

Kurczak w sosie...

Kurczak w sosie...

Kurczak w sosie koperkowym to klasyczne, domowe... ⇖ 17

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 55

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 30

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 31

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 30

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 36

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 27

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 221

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 256

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 231

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 324

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 170

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 192

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 287

Golonka beiota w...

Golonka beiota w...

Składniki: Przygotowanie Z golonek wykrawamy... ⇖ 307

Przepisy na czasie

Faworki Babci

Faworki Babci

Takie faworki usmażyła nam Babcia na... ⇖ 9916

Tajskie roladki

Tajskie roladki

Ależ to pyszne wyszło 😋 Słodko-pikantne,... ⇖ 7678

Karnawałowe rogaliki z...

Karnawałowe rogaliki z...

Bardzo pyszne rogaliki, które dość często... ⇖ 3901

Ciastka owsiane

Ciastka owsiane

Ciastka owsiane w naszym domu są bardzo lubiane.... ⇖ 3208

Domowe bagietki

Domowe bagietki

DOMOWE BAGIETKITo bardzo szybki i prosty przepis... ⇖ 2245

Racuchy drożdżowe bez...

Racuchy drożdżowe bez...

Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat... ⇖ 1855

Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami

Składniki: Ciasto: Mąka pszenna 3 szklanki... ⇖ 1722

Chlebek nocny na 2 g...

Chlebek nocny na 2 g...

Uwielbiam piec domowy chleb, dlatego na mojej... ⇖ 1624

Bułeczki drożdżowe z...

Bułeczki drożdżowe z...

Proste i pyszne, mięciutkie i pełne nadzienia.... ⇖ 1387

Oponki z piekarnika

Oponki z piekarnika

Oponki z piekarnika – puszyste, lekkie i bez... ⇖ 1237

Domowe pączki

Domowe pączki

Puszyste pączki drożdżowe krok po... ⇖ 1225

Pizza z patelni bez...

Pizza z patelni bez...

Prosty przepis na pizzę którą zrobimy na... ⇖ 1152

Kruche i delikatne...

Kruche i delikatne...

Faworki to kruche i delikatne ciasteczka posypane... ⇖ 1066

Ciasto na Trzech Króli...

Ciasto na Trzech Króli...

Drożdżowy wieniec na Trzech Króli z... ⇖ 960

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM