278338 przepisów z 728 blogów
Wyświetlono: 389 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Tort Esterhazy...

Tort Esterhazy...

Nasz popisowy tort świąteczny. Tort jest... ⇖ 10

Surówka z białej...

Surówka z białej...

Surówka z białej kapusty z koperkiem, białą... ⇖ 17

Fit Siekane Kotleciki z...

Fit Siekane Kotleciki z...

Fit Siekane Kotleciki z Indyka (do... ⇖ 16

Placek z serem i owocami

Placek z serem i owocami

Taki bardzo prosty wypiek a jednak bardzo... ⇖ 19

Babka wisząca

Babka wisząca

Wielkanoc już za tydzień, więc dziś zrobiłam... ⇖ 24

Fit Skyrnik Pistacjowy...

Fit Skyrnik Pistacjowy...

Fit Skyrnik Pistacjowy (*SERIA FIT*) Fit... ⇖ 22

Pogacze twarogowe ze...

Pogacze twarogowe ze...

Pogacze (pogácsa) to tradycyjne, wytrawne... ⇖ 30

7 sałatek na Wielkanoc,...

7 sałatek na Wielkanoc,...

Szukasz sprawdzonych pomysłów na sałatki na... ⇖ 66

Sałatka z chrupiącą...

Sałatka z chrupiącą...

Są takie sałatki, które naprawdę robią za... ⇖ 34

Wielkanocna sałatka...

Wielkanocna sałatka...

Dziś przychodzę do Was z ekspresową sałatką... ⇖ 41

Jajka w buraczkach –...

Jajka w buraczkach –...

Jajka w buraczkach to szybka i efektowna... ⇖ 51

Babeczki marchewkowe do...

Babeczki marchewkowe do...

Delikatne, aromatyczne i długo zachowujące... ⇖ 46

Śledzie z jajkiem

Śledzie z jajkiem

Śledzie u mnie w domu jadało się nie tylko od... ⇖ 29

Śledzie w sosie...

Śledzie w sosie...

Śledzie w sosie tatarskim to klasyczna, lekko... ⇖ 30

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 87

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 80

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 55

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 58

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 53

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 64

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 48

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 246

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 281

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 255

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 402

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 196

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 217

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 320

Przepisy na czasie

Ciasto Całusek z kremem...

Ciasto Całusek z kremem...

Ciasto Całusek z kremem wiśniowym i... ⇖ 7033

Rolada szpinakowa z...

Rolada szpinakowa z...

Pyszna i bardzo prosta do zrobienia przekąska.... ⇖ 6250

18 sałatek na Wielkanoc

18 sałatek na Wielkanoc

Wielkanocny stół trudno wyobrazić sobie bez... ⇖ 5144

Sernik wielkanocny –...

Sernik wielkanocny –...

Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt... ⇖ 4732

Sałatka Wielkanocna

Sałatka Wielkanocna

Składniki: Por średniej wielkości jasna... ⇖ 4526

Ciasto Budyń i Porzeczka

Ciasto Budyń i Porzeczka

Ciasto Budyń i PorzeczkaCiasto Budyń i... ⇖ 4235

Szybka babka cytrynowa

Szybka babka cytrynowa

Przygotowanie tej babki cytrynowej jest szybkie i... ⇖ 3171

Ciasto Budyniowe Ferrero

Ciasto Budyniowe Ferrero

Ciasto Budyniowe FerreroCiasto Budyniowe... ⇖ 2824

Ciasto Pijany...

Ciasto Pijany...

Kolejne ciasto z serii „Pijak” czy... ⇖ 2685

Roladki z szynki w...

Roladki z szynki w...

Co będzie potrzebne:- szynka wieprzowa duże... ⇖ 2579

Ciasto Czekoladowa Gratka

Ciasto Czekoladowa Gratka

Ciasto Czekoladowa Gratka z kremem budyniowym i... ⇖ 2253

HIT rewelacyjne ciasto...

HIT rewelacyjne ciasto...

Cześć Kochani, dziś chcę Was zaprosić na... ⇖ 2149

Ślepe kluski –...

Ślepe kluski –...

Ślepe kluski goszczą na naszym stole bardzo... ⇖ 2118

Babka Tulipan – stary...

Babka Tulipan – stary...

Babka Tulipan to jedno z tych ciast, które wiele... ⇖ 1873

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM