280119 przepisów z 728 blogów
Wyświetlono: 565 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Łosoś w panierce z...

Łosoś w panierce z...

Łosoś w panierce z pistacji Soczysty łosoś... ⇖ 5

Eskalopki z kurczaka w...

Eskalopki z kurczaka w...

Eskalopki z kurczaka w kremowym sosie cytrynowym... ⇖ 3

Ciasta i wypieki z...

Ciasta i wypieki z...

Sezon na truskawki to bez zaprzeczenia... ⇖ 5

Budyń ryżowy z...

Budyń ryżowy z...

Ostatnio naszła mnie ochota na budyń. Pyszny i... ⇖ 15

Makaron gyros

Makaron gyros

Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros –... ⇖ 20

Placuszki owsiane z...

Placuszki owsiane z...

W codziennym jadłospisie coraz częściej... ⇖ 20

PLACEK PO WĘGIERSKU

PLACEK PO WĘGIERSKU

Placek po węgiersku Placki... ⇖ 36

Letnia surówka z kapusty

Letnia surówka z kapusty

Szybka surówka z młodej kapusty, marchewki i... ⇖ 38

Leczo z pieczarek i...

Leczo z pieczarek i...

Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań,... ⇖ 694

Ciasto z truskawkami i...

Ciasto z truskawkami i...

Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym... ⇖ 521

Łosoś w stylu...

Łosoś w stylu...

Pieczony filet z łososia, marynowany w sosie... ⇖ 28

Szybkie ogórki na...

Szybkie ogórki na...

 Pyszne, aromatyczne, chrupiące, gotowe od... ⇖ 56

Odwrócona szarlotka...

Odwrócona szarlotka...

Odwrócona szarlotka jabłkowa z karmelowym... ⇖ 33

Łazanki z młodej...

Łazanki z młodej...

Sezon na młodą kapustę jest krótki, dlatego... ⇖ 55

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 152

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 101

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 79

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 82

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 76

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 93

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 71

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 269

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 313

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 285

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 517

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 221

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 240

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 370

Przepisy na czasie

Najsmaczniejsze ogórki...

Najsmaczniejsze ogórki...

Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub... ⇖ 1394

Domowa maggi esencja do...

Domowa maggi esencja do...

Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1241

Puszyste ciasto ucierane...

Puszyste ciasto ucierane...

Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1234

Najlepsze truskawkowe...

Najlepsze truskawkowe...

W sezonie truskawkowym to ciasto piekę... ⇖ 905

Ciasto Truskawkowa...

Ciasto Truskawkowa...

Ciasto Truskawkowa Gratka z truskawkami i... ⇖ 713

Leczo z pieczarek i...

Leczo z pieczarek i...

Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań,... ⇖ 693

ciasto TRUSKAWKOWE POLE...

ciasto TRUSKAWKOWE POLE...

Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na po prostu... ⇖ 590

Pasta z lubczyku –...

Pasta z lubczyku –...

Pasta z lubczyku na zimę – prosty przepis na... ⇖ 570

Lemoniada z rabarbaru na...

Lemoniada z rabarbaru na...

Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty... ⇖ 554

Knedle ziemniaczane z...

Knedle ziemniaczane z...

W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne... ⇖ 548

Złoty Świt - puszyste...

Złoty Świt - puszyste...

Złoty Świt - puszyste ciasto z musem... ⇖ 545

Kiszona rzodkiewka

Kiszona rzodkiewka

Kiszona rzodkiewka jest soczysta i chrupiąca.... ⇖ 526

Chrupiące roladki z...

Chrupiące roladki z...

Chrupiące roladki z kurczaka z ziołowym... ⇖ 522

Ciasto z truskawkami i...

Ciasto z truskawkami i...

Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym... ⇖ 521

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM