279553 przepisów z 728 blogów
Wyświetlono: 521 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Domowy burger — jak...

Domowy burger — jak...

Domowy burger – jak zrobić hamburgery w... ⇖ 1

Drożdżówki z...

Drożdżówki z...

Nie ma nic lepszego niż puszysta, miękka i... ⇖ 7

Błędy podczas gotowania

Błędy podczas gotowania

Najczęstsze błędy podczas gotowania —... ⇖ 12

Kruche ciasto z...

Kruche ciasto z...

Nie umiałabym wskazać ulubionego ciasta z... ⇖ 21

Młoda kapusta małosolna

Młoda kapusta małosolna

Młoda kapusta kiszona w słoiku Kiszonki to... ⇖ 27

Pasta rybna

Pasta rybna

Bardzo aromatyczna, delikatna, idealna na... ⇖ 15

Sałatka z ogórka i...

Sałatka z ogórka i...

Sałatka z ogórka i rzodkiewki to szybki,... ⇖ 18

Krem z białych...

Krem z białych...

Wiosna to najlepszy moment, by sięgnąć po... ⇖ 13

Szparagi pieczone w...

Szparagi pieczone w...

Chrupiące szparagi pieczone w panierce panko z... ⇖ 37

Serca drobiowe z żurem,...

Serca drobiowe z żurem,...

W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona... ⇖ 20

Kokosanki

Kokosanki

Kokosanki to chyba najpopularniejsze słodycze z... ⇖ 43

Jakie typy pizzy uznaje...

Jakie typy pizzy uznaje...

Tradycyjne typy pizzy to przede wszystkim odmiany... ⇖ 32

Zupa krem z białych...

Zupa krem z białych...

Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną... ⇖ 31

Deser truskawkowy

Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser... ⇖ 543

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 136

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 99

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 74

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 75

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 71

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 85

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 67

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 264

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 305

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 276

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 499

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 215

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 234

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 364

Przepisy na czasie

Drożdżowe bułeczki...

Drożdżowe bułeczki...

Składniki: ( na 12 bułeczek, szklanka 250 ml)... ⇖ 1622

Ciasto Pleśniak z...

Ciasto Pleśniak z...

Ciasto Pleśniak z rabarbarem i beząCiasto... ⇖ 1391

Kruche ciasto z...

Kruche ciasto z...

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniemKruche... ⇖ 1293

Syrop z rabarbaru do...

Syrop z rabarbaru do...

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się... ⇖ 1228

Mizeria w stylu...

Mizeria w stylu...

Azjatycka sałatka z ogórków –... ⇖ 1135

Sałatka z kurczakiem...

Sałatka z kurczakiem...

Pyszny przepis na sałatkę z kurczakiem gyros,... ⇖ 1072

Ciasto Truskawkowiec z...

Ciasto Truskawkowiec z...

Ciasto Truskawkowiec z frużeliną truskawkową i... ⇖ 960

Ciasto Konfiturka z...

Ciasto Konfiturka z...

Ciasto Konfiturka z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 951

Sałatka ziemniaczana z...

Sałatka ziemniaczana z...

Sałatka ziemniaczana z fetą i koperkiem to... ⇖ 939

Pierożki azjatyckie bez...

Pierożki azjatyckie bez...

Prosty przepis na coś pysznego, idealne na... ⇖ 867

Surówka z ogórków i...

Surówka z ogórków i...

Surówka z ogórków gruntowych i marchewki... ⇖ 850

Syrop sosnowy z majowych...

Syrop sosnowy z majowych...

Witam Kochani! Maj to dobry moment na zbiór... ⇖ 807

Sok z rabarbaru do...

Sok z rabarbaru do...

Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych... ⇖ 740

Szaszłyki z karkówki

Szaszłyki z karkówki

Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze,... ⇖ 714

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM