276135 przepisów z 725 blogów
Wyświetlono: 323 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Murzynek z polewą...

Murzynek z polewą...

Nie mamy ani pomysłu, ani czasu, a tu goście za... ⇖ 8

Melasa z granatu – do...

Melasa z granatu – do...

Melasa z owoców granatu – co to jest i do... ⇖ 16

Sałatka z kaszą bulgur...

Sałatka z kaszą bulgur...

Sałatka z kaszą bulgur, pieczarkami i suszonymi... ⇖ 16

Ciasto snikers

Ciasto snikers

CIASTO SNIKERSJakie to ciacho wyszło pyszne,... ⇖ 20

Odrywane bułki z...

Odrywane bułki z...

Odrywane bułki z czarnym czosnkiem i... ⇖ 10

Deser z mango i malinami

Deser z mango i malinami

Proste i efektowe deserki w szklankach! Ten deser... ⇖ 17

Jakie są...

Jakie są...

Olejek eteryczny to mała buteleczka, a potrafi... ⇖ 14

Jajka po turecku

Jajka po turecku

Jajka gotowane w koszulce, podane z dipem... ⇖ 20

Makaron z cukinią i...

Makaron z cukinią i...

Ten makaron z cukinią i kurczakiem to szybki i... ⇖ 28

Omlet twarogowy na...

Omlet twarogowy na...

Omlet twarogowy na słodko to pyszna i bardzo... ⇖ 28

Smażony ryż po...

Smażony ryż po...

Smażony ryż po chińsku – aromatyczne i... ⇖ 35

Zrazy wołowe

Zrazy wołowe

Zrazy wołowe to tradycyjne danie kuchni... ⇖ 33

Korma curry z łososiem

Korma curry z łososiem

Korma to łagodniejsza i bardziej kremowa wersja... ⇖ 40

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 55

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 29

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 29

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 29

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 33

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 25

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 219

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 254

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 229

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 322

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 169

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 188

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 285

Golonka beiota w...

Golonka beiota w...

Składniki: Przygotowanie Z golonek wykrawamy... ⇖ 300

Przepisy na czasie

Faworki Babci

Faworki Babci

Takie faworki usmażyła nam Babcia na... ⇖ 7645

Tajskie roladki

Tajskie roladki

Ależ to pyszne wyszło 😋 Słodko-pikantne,... ⇖ 7511

Karnawałowe rogaliki z...

Karnawałowe rogaliki z...

Bardzo pyszne rogaliki, które dość często... ⇖ 3743

Domowe bagietki

Domowe bagietki

DOMOWE BAGIETKITo bardzo szybki i prosty przepis... ⇖ 2168

Racuchy drożdżowe bez...

Racuchy drożdżowe bez...

Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat... ⇖ 1708

Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami

Składniki: Ciasto: Mąka pszenna 3 szklanki... ⇖ 1622

Chlebek nocny na 2 g...

Chlebek nocny na 2 g...

Uwielbiam piec domowy chleb, dlatego na mojej... ⇖ 1504

Bułeczki drożdżowe z...

Bułeczki drożdżowe z...

Proste i pyszne, mięciutkie i pełne nadzienia.... ⇖ 1299

Oponki z piekarnika

Oponki z piekarnika

Oponki z piekarnika – puszyste, lekkie i bez... ⇖ 1104

Domowe pączki

Domowe pączki

Puszyste pączki drożdżowe krok po... ⇖ 1080

Pizza z patelni bez...

Pizza z patelni bez...

Prosty przepis na pizzę którą zrobimy na... ⇖ 989

Kruche i delikatne...

Kruche i delikatne...

Faworki to kruche i delikatne ciasteczka posypane... ⇖ 955

Ciasto na Trzech Króli...

Ciasto na Trzech Króli...

Drożdżowy wieniec na Trzech Króli z... ⇖ 919

10 pomysłów co zrobić...

10 pomysłów co zrobić...

Pomysł na tortillę Co można zrobić z gotowych... ⇖ 889

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM