283875 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 669 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Kremowa feta z...

Kremowa feta z...

  Wyobraźcie sobie ciepłą pitę, którą... ⇖ 6

Boczek gotowany w...

Boczek gotowany w...

Boczek jak wędzony gotowany z czosnkiem  Boczek... ⇖ 10

Szakszuka z bryndzą

Szakszuka z bryndzą

Szakszuka to danie wywodzące się z Bliskiego... ⇖ 12

INSPIRACJE #598

INSPIRACJE #598

photo © Pinterest ⇖ 9

Ciastka z cukrem

Ciastka z cukrem

Jest takie powiedzenie: W prostocie sila. ... ⇖ 17

Babeczki Słoneczniki z...

Babeczki Słoneczniki z...

Ostatni tydzień rozpieszcza pogodną jesienią... ⇖ 22

Wilgotne ciasto dyniowe...

Wilgotne ciasto dyniowe...

Pyszne, wilgotne i pięknie pachnące ciasto... ⇖ 25

Falafel z ciecierzycy z...

Falafel z ciecierzycy z...

Falafel z ciecierzycy jest jednym z tych dań,... ⇖ 27

Chrupiące krokiety z...

Chrupiące krokiety z...

Chrupiące krokiety z kaszą gryczaną, grzybami... ⇖ 22

Ciasto pomarańczowe z...

Ciasto pomarańczowe z...

To proste i pyszne ciasto pomarańczowe, które... ⇖ 27

Cukinia w soku ananasowym

Cukinia w soku ananasowym

Cukinia w soku ananasowym to prosty i bardzo... ⇖ 19

Czekośliwka ze śliwek

Czekośliwka ze śliwek

Czekośliwka to pyszne połączenie dojrzałych... ⇖ 22

Racuchy jabłkowe z...

Racuchy jabłkowe z...

🍎 Racuchy jabłkowe z chrupiącą karmelową... ⇖ 42

Muffiny dyniowe z...

Muffiny dyniowe z...

Pyszne jesienne muffiny! Z dodatkiem dyniowego... ⇖ 28

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 77

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 99

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 265

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 145

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 120

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 122

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 122

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 146

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 111

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 308

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 361

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 330

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 581

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 286

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 6596

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 1849

Kompot z winogron na...

Kompot z winogron na...

Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny... ⇖ 377

Pasztet z mięsa i...

Pasztet z mięsa i...

Jeśli zostało Ci mięso i warzywa z rosołu,... ⇖ 312

Kruche ze śliwkami –...

Kruche ze śliwkami –...

To ciasto kruche ze śliwkami składa się z... ⇖ 140

Ciasto marchewkowe z...

Ciasto marchewkowe z...

Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego... ⇖ 132

Sałatka z jajkami

Sałatka z jajkami

Sałatka z jajkami to propozycja dla osób,... ⇖ 115

Ciasto czekoladowe na...

Ciasto czekoladowe na...

Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie... ⇖ 109

Kulajda – czeska zupa...

Kulajda – czeska zupa...

Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej... ⇖ 108

Jabłkowa pychotka

Jabłkowa pychotka

Jak już pewnie zauważyliście ostatnio moim... ⇖ 108

Zapiekanka ziemniaczana...

Zapiekanka ziemniaczana...

🥔 Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i... ⇖ 106

Jabłkowe ciasteczka z...

Jabłkowe ciasteczka z...

🍏 Jabłkowe ciasteczka z płynnym karmelem w... ⇖ 105

Zapiekanka z zupek...

Zapiekanka z zupek...

Zapiekanka z zupek chińskich z pieczarkami i... ⇖ 103

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny... ⇖ 98

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM