279075 przepisów z 728 blogów
Wyświetlono: 448 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Grillowany kurczak w...

Grillowany kurczak w...

Grillowany kurczak w marynacie sriracha to... ⇖ 6

Tortilla z kurczakiem,...

Tortilla z kurczakiem,...

Są takie dania, które robi się szybko i bez... ⇖ 14

Kakaowy mus z awokado

Kakaowy mus z awokado

Kakaowy mus z awokado to kremowy, zdrowy deser... ⇖ 8

Szaszłyki Caprese

Szaszłyki Caprese

Efektowne i pyszne szaszłyki Caprese, które... ⇖ 12

Mniszek lekarski:...

Mniszek lekarski:...

To płynne złoto z łąki zastąpi niejeden... ⇖ 12

Pizza z patelni

Pizza z patelni

300 g mąki tortowej lub typ 00 170 ml ciepłej... ⇖ 13

Coffee brûlée – kawa...

Coffee brûlée – kawa...

Coffee brûlée, pukasz, pęka i pijesz.... ⇖ 16

Jak elegancki upominek...

Jak elegancki upominek...

Prowadzenie biznesu nie ogranicza się jedynie do... ⇖ 11

Budyniowa owsianka z...

Budyniowa owsianka z...

Kremowa rozkosz – owsianka budyniowa z... ⇖ 18

Sałatka z pieczoną...

Sałatka z pieczoną...

Sałatka z pieczoną cukinią i fetą to lekki,... ⇖ 21

Mielone z indyka w...

Mielone z indyka w...

Delikatne kotlety mielone z piersi indyka... ⇖ 20

Koktajle bezalkoholowe...

Koktajle bezalkoholowe...

Rate this post Domowy bar bez alkoholu... ⇖ 25

Domowy hamburger – jak...

Domowy hamburger – jak...

Hamburger Dobry hamburger to nie tylko mięso... ⇖ 21

Ser żółty w praktyce

Ser żółty w praktyce

Ser żółty to nic innego jak produkt mleczny... ⇖ 21

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 113

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 88

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 63

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 68

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 62

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 74

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 60

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 257

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 295

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 266

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 456

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 206

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 226

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 353

Przepisy na czasie

Wiosenna sałatka z...

Wiosenna sałatka z...

Składniki: Sałata rzymska mini 2 Rzodkiewka... ⇖ 5262

Babka z kisielem...

Babka z kisielem...

Babka z kisielem cytrynowym na olejuBabka z... ⇖ 3161

Szarlotka szlachecka z...

Szarlotka szlachecka z...

Szarlotka szlachecka z galaretką na... ⇖ 2958

Mizeria po azjatycku

Mizeria po azjatycku

Znudziła Ci się klasyczna mizeria? Wypróbuj... ⇖ 2937

Sałatka w chrupiących...

Sałatka w chrupiących...

Składniki: Jajka 4 Paluszki surimi paczka... ⇖ 2305

Surówka z pora z...

Surówka z pora z...

Prosty przepis, kilka składników,  ale nie... ⇖ 2193

Ciasto Brzoskwiniowy...

Ciasto Brzoskwiniowy...

Ciasto Brzoskwiniowy PrzekładaniecCiasto... ⇖ 2160

Ciasto Leśna Królowa

Ciasto Leśna Królowa

Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który... ⇖ 1961

Zapomnij o zwykłych...

Zapomnij o zwykłych...

Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten... ⇖ 1844

Ciasto Magnolia z...

Ciasto Magnolia z...

Ciasto Magnolia z zieloną galaretką i kremem... ⇖ 1836

Ciasto Zmierzch z kremem...

Ciasto Zmierzch z kremem...

Ciasto Zmierzch z kremem owocowym, galaretką i... ⇖ 1759

Napoleonka na...

Napoleonka na...

Napoleonka bez pieczenia, czyli pyszne ciasto na... ⇖ 1568

Ziemniaki hasselback z...

Ziemniaki hasselback z...

Składniki: Ziemniaki 8-10 sztuk średniej... ⇖ 1568

Sernikowe gofry

Sernikowe gofry

Przepis na sernikowe gofry. Dodatek sera... ⇖ 1451

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM