285045 przepisów z 732 blogów
Wyświetlono: 707 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Babeczki z jabłkami i...

Babeczki z jabłkami i...

Składniki: Maślanka szklanka Cukier 130 g Olej... ⇖ 7

Orzechowy Hrabia z...

Orzechowy Hrabia z...

Mąka z płaskurki zagościła u mnie w kuchni... ⇖ 10

Proteinowa pizza...

Proteinowa pizza...

Na domowy obiad lub kolację przygotowana... ⇖ 13

Szyszki - kotlety...

Szyszki - kotlety...

Przepis prosty, ale bardzo pyszny i efektowny.... ⇖ 23

Vanillekipferl –...

Vanillekipferl –...

Odwieczne,tradycyjne ciasteczka niemieckie o... ⇖ 27

Kaalilaatikko –...

Kaalilaatikko –...

Zapiekanka, która smakuje jak nasze gołąbki. I... ⇖ 34

Śledzie z czerwoną...

Śledzie z czerwoną...

Śledzie z czerwoną cebulą i koperkiem to... ⇖ 37

Żółte ciasteczka z...

Żółte ciasteczka z...

Żółte ciasteczka z oczkiem zawdzięczają... ⇖ 30

Pinsa z wędzonym serem,...

Pinsa z wędzonym serem,...

Chrupiący spód, kremowa baza, dwa rodzaje sera,... ⇖ 27

Kostka krówkowa

Kostka krówkowa

Kostka krówkowa nie tylko świetnie smakuje, ale... ⇖ 51

Spaghetti bolognese –...

Spaghetti bolognese –...

Spaghetti bolognese to jedno z najbardziej... ⇖ 33

Fit pierniczki miękkie...

Fit pierniczki miękkie...

Fit pierniczki miękkie od razu po upieczeniu –... ⇖ 38

9 wysokobiałkowych...

9 wysokobiałkowych...

9 wysokobiałkowych przekąsek do 200 kcal –... ⇖ 31

Ciasto makowe z malinami...

Ciasto makowe z malinami...

Ciasto makowe z malinami i kremem to wyjątkowy... ⇖ 35

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 133

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 169

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 314

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 165

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 140

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 144

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 141

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 167

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 131

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 325

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 388

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 351

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 608

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 306

Przepisy na czasie

Krem ziemniaczany z...

Krem ziemniaczany z...

 Prosty przepis na pyszną zupę. Dodatek... ⇖ 1707

Uda z gęsi pieczone w...

Uda z gęsi pieczone w...

Pyszne mięso z gęsi bardzo lubi się z... ⇖ 1084

15 pomysłów na...

15 pomysłów na...

Szukasz pomysłów na sałatki, które możesz... ⇖ 899

Domowy barszcz z...

Domowy barszcz z...

Aromatyczny, rozgrzewający i pełen smaku... ⇖ 832

Sernik szachownica

Sernik szachownica

Szachownica to ciasto, które kojarzę z... ⇖ 812

25 sprawdzonych...

25 sprawdzonych...

Szukasz pomysłów na ciasta na święta?... ⇖ 808

Śledzie proboszcza

Śledzie proboszcza

Śledzie proboszcza, czyli pyszna sałatka... ⇖ 668

Sałatka z szynką i...

Sałatka z szynką i...

  Proste składniki, dobrze dobrane. Będzie... ⇖ 599

Roladki wołowe -...

Roladki wołowe -...

Bardzo lubię taki obiad- koniecznie z kluskami... ⇖ 569

Wafle z masą z 2...

Wafle z masą z 2...

Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie... ⇖ 538

Sernik Piernikowy -...

Sernik Piernikowy -...

Królewski Sernik Piernikowy to połączenie... ⇖ 502

Ciasto Mleczna Pralina...

Ciasto Mleczna Pralina...

Ciasto Mleczna Pralina to domowy deser, który... ⇖ 494

Tradycyjne zapiekanki z...

Tradycyjne zapiekanki z...

Tradycyjne zapiekanki z pieczarkami i serem... ⇖ 488

Śledzie smażone w...

Śledzie smażone w...

Śledzie smażone w zalewie octowej z cebulą to... ⇖ 473

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM