279056 przepisów z 728 blogów
Wyświetlono: 444 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

KARKÓWKA W MARYNACIE...

KARKÓWKA W MARYNACIE...

Karkówka w marynacie paprykowej wychodzi... ⇖ 7

Zupa z młodej kapusty z...

Zupa z młodej kapusty z...

Prosty przepis na zupę z młodej kapusty z... ⇖ 18

Naleśniki z piekarnika,...

Naleśniki z piekarnika,...

Naleśniki zapiekane z pieczarkami i serem to... ⇖ 13

Prażone ziemniaki po...

Prażone ziemniaki po...

Prażone czyli ziemniaki po cabańsku to raczej... ⇖ 9

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

To ciasto z rabarbarem to jeden z tych wypieków,... ⇖ 21

Ciasto 3 Bit bez...

Ciasto 3 Bit bez...

Ciasto 3 Bit bez pieczenia to jeden z... ⇖ 10

Surówka z łodygi...

Surówka z łodygi...

Chrupiąca surówka z łodygi brokuła i jabłka.... ⇖ 13

Pasta jajeczna z...

Pasta jajeczna z...

Pasta jajeczna z makrelą z puszki to nie tylko... ⇖ 16

Makaron z sosem...

Makaron z sosem...

Makaron z sosem pieczarkowym – szybki i... ⇖ 18

Szaszłyki z tofu,...

Szaszłyki z tofu,...

Szaszłyki nie muszą być wyłącznie mięsne,... ⇖ 16

Hummus z ciecierzycy z...

Hummus z ciecierzycy z...

Hummus z ciecierzycy z puszki to prosty, kremowy... ⇖ 16

Sałatka z tortellini

Sałatka z tortellini

 Pyszna sałatka z tortellini i paluszków... ⇖ 18

Miękkie ciastka ze...

Miękkie ciastka ze...

Przepis na najlepsze ciasteczka ze słonym... ⇖ 17

Schab po cygańsku

Schab po cygańsku

Duża porcja obiadowa pysznego schabu z warzywami... ⇖ 28

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 113

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 88

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 63

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 68

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 62

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 74

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 59

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 257

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 295

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 266

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 453

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 206

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 226

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 353

Przepisy na czasie

Wiosenna sałatka z...

Wiosenna sałatka z...

Składniki: Sałata rzymska mini 2 Rzodkiewka... ⇖ 5252

Babka z kisielem...

Babka z kisielem...

Babka z kisielem cytrynowym na olejuBabka z... ⇖ 3152

Szarlotka szlachecka z...

Szarlotka szlachecka z...

Szarlotka szlachecka z galaretką na... ⇖ 2931

Mizeria po azjatycku

Mizeria po azjatycku

Znudziła Ci się klasyczna mizeria? Wypróbuj... ⇖ 2839

Sałatka w chrupiących...

Sałatka w chrupiących...

Składniki: Jajka 4 Paluszki surimi paczka... ⇖ 2294

Surówka z pora z...

Surówka z pora z...

Prosty przepis, kilka składników,  ale nie... ⇖ 2174

Ciasto Brzoskwiniowy...

Ciasto Brzoskwiniowy...

Ciasto Brzoskwiniowy PrzekładaniecCiasto... ⇖ 2110

Ciasto Leśna Królowa

Ciasto Leśna Królowa

Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który... ⇖ 1945

Zapomnij o zwykłych...

Zapomnij o zwykłych...

Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten... ⇖ 1827

Ciasto Magnolia z...

Ciasto Magnolia z...

Ciasto Magnolia z zieloną galaretką i kremem... ⇖ 1825

Ciasto Zmierzch z kremem...

Ciasto Zmierzch z kremem...

Ciasto Zmierzch z kremem owocowym, galaretką i... ⇖ 1745

Napoleonka na...

Napoleonka na...

Napoleonka bez pieczenia, czyli pyszne ciasto na... ⇖ 1547

Ziemniaki hasselback z...

Ziemniaki hasselback z...

Składniki: Ziemniaki 8-10 sztuk średniej... ⇖ 1492

Ciasto Iskierka z musem...

Ciasto Iskierka z musem...

Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i... ⇖ 1424

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM