279575 przepisów z 728 blogów
Wyświetlono: 524 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Zalety i rodzaje...

Zalety i rodzaje...

Ekologiczne kubki jednorazowe w gastronomii... ⇖ 15

Belriso Protein z...

Belriso Protein z...

Belriso Protein z MüllerMilk i Białą... ⇖ 16

Sałatka jarzynowa z...

Sałatka jarzynowa z...

Klasyczna, kremowa i bardzo sycąca sałatka... ⇖ 21

Drożdżowy...

Drożdżowy...

Choć rabarbar nie jest moim najulubieńszym... ⇖ 24

Feta marynowana w oliwie...

Feta marynowana w oliwie...

Feta marynowana w oliwie z suszonymi pomidorami... ⇖ 22

Kotlety szwajcarskie z...

Kotlety szwajcarskie z...

Prosty przepis na trochę inne kotlety z... ⇖ 27

Sałatka gyros z...

Sałatka gyros z...

Sałatka gyros z kurczakiem i sosem tzatziki.... ⇖ 26

Pasta jajeczna z...

Pasta jajeczna z...

Pasta jajeczna z parmezanem to szybki i prosty... ⇖ 21

Proste ciasto z...

Proste ciasto z...

Proste ciasto z rabarbarem i kruszonką –... ⇖ 28

Chocolate Cake

Chocolate Cake

Nullam imperdiet lobortis maximus cras ante... ⇖ 24

Healthy Oats

Healthy Oats

Nullam imperdiet lobortis maximus cras ante... ⇖ 22

Sprouts Salad

Sprouts Salad

Nullam imperdiet lobortis maximus cras ante... ⇖ 22

Tasty Pasta

Tasty Pasta

Nullam imperdiet lobortis maximus cras ante... ⇖ 18

Pasta jajeczna z porem

Pasta jajeczna z porem

Przepis na pastę jajeczną z porem. Kremowa,... ⇖ 18

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 137

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 99

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 74

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 75

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 71

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 85

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 67

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 264

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 305

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 277

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 499

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 215

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 234

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 364

Przepisy na czasie

Drożdżowe bułeczki...

Drożdżowe bułeczki...

Składniki: ( na 12 bułeczek, szklanka 250 ml)... ⇖ 1645

Ciasto Pleśniak z...

Ciasto Pleśniak z...

Ciasto Pleśniak z rabarbarem i beząCiasto... ⇖ 1408

Kruche ciasto z...

Kruche ciasto z...

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniemKruche... ⇖ 1301

Syrop z rabarbaru do...

Syrop z rabarbaru do...

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się... ⇖ 1234

Mizeria w stylu...

Mizeria w stylu...

Azjatycka sałatka z ogórków –... ⇖ 1153

Sałatka z kurczakiem...

Sałatka z kurczakiem...

Pyszny przepis na sałatkę z kurczakiem gyros,... ⇖ 1103

Ciasto Konfiturka z...

Ciasto Konfiturka z...

Ciasto Konfiturka z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 982

Ciasto Truskawkowiec z...

Ciasto Truskawkowiec z...

Ciasto Truskawkowiec z frużeliną truskawkową i... ⇖ 967

Sałatka ziemniaczana z...

Sałatka ziemniaczana z...

Sałatka ziemniaczana z fetą i koperkiem to... ⇖ 953

Pierożki azjatyckie bez...

Pierożki azjatyckie bez...

Prosty przepis na coś pysznego, idealne na... ⇖ 875

Surówka z ogórków i...

Surówka z ogórków i...

Surówka z ogórków gruntowych i marchewki... ⇖ 863

Syrop sosnowy z majowych...

Syrop sosnowy z majowych...

Witam Kochani! Maj to dobry moment na zbiór... ⇖ 825

Sok z rabarbaru do...

Sok z rabarbaru do...

Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych... ⇖ 745

Szaszłyki z karkówki

Szaszłyki z karkówki

Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze,... ⇖ 717

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM