277940 przepisów z 727 blogów
Wyświetlono: 372 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Skyrnik – lekki i...

Skyrnik – lekki i...

Skyrnik Jak przygotować idealny skyrnik? Ten... ⇖ 13

Przedwiosenne gnocchi z...

Przedwiosenne gnocchi z...

Przedwiośnie rozpieszcza słońcem i... ⇖ 17

Fit Gofry Czekoladowe...

Fit Gofry Czekoladowe...

Fit Gofry Czekoladowe (*SERIA FIT*) Fit... ⇖ 14

Smoothie na odchudzanie...

Smoothie na odchudzanie...

Smoothie na odchudzanie – czy naprawdę pomaga... ⇖ 35

Świąteczna galareta...

Świąteczna galareta...

Świąteczna galareta drobiowa to klasyczna,... ⇖ 29

Naleśniki po...

Naleśniki po...

Naleśniki po meksykańsku – gorący hit z... ⇖ 25

Pasta z fasoli z...

Pasta z fasoli z...

Pasta z fasoli z czosnkiem konfitowanym może... ⇖ 22

Domowy chrzan

Domowy chrzan

Nic nie smakuje tak dobrze jak świeżo tarty... ⇖ 33

Fit Pancakes z Ricottą...

Fit Pancakes z Ricottą...

Fit Pancakes z Ricottą i Szafranem (*SERIA... ⇖ 35

Fit Skyrnik z Jagodami...

Fit Skyrnik z Jagodami...

Fit Skyrnik z Jagodami (*SERIA FIT*) Fit... ⇖ 32

Fit śniadanie do pracy...

Fit śniadanie do pracy...

Fit śniadanie do pracy – szybkie i zdrowe... ⇖ 33

Ciasto pychotka bez...

Ciasto pychotka bez...

Ciasto Pychotka bez pieczenia – kremowe,... ⇖ 41

Czekoladowe ciasto z...

Czekoladowe ciasto z...

To ciasto to prawdziwa petarda! Robię je już... ⇖ 46

Jajka w sosie...

Jajka w sosie...

Jajka w sosie musztardowym to prosta i bardzo... ⇖ 44

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 71

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 70

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 46

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 51

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 48

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 55

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 40

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 238

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 273

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 247

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 392

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 190

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 208

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 309

Przepisy na czasie

Ciasto Całusek z kremem...

Ciasto Całusek z kremem...

Ciasto Całusek z kremem wiśniowym i... ⇖ 4887

Sernik wielkanocny –...

Sernik wielkanocny –...

Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt... ⇖ 2748

Szybka babka cytrynowa

Szybka babka cytrynowa

Przygotowanie tej babki cytrynowej jest szybkie i... ⇖ 2538

Ciasto Budyniowe Ferrero

Ciasto Budyniowe Ferrero

Ciasto Budyniowe FerreroCiasto Budyniowe... ⇖ 2431

Ciasto Pijany...

Ciasto Pijany...

Kolejne ciasto z serii „Pijak” czy... ⇖ 2134

Ciasto Czekoladowa Gratka

Ciasto Czekoladowa Gratka

Ciasto Czekoladowa Gratka z kremem budyniowym i... ⇖ 1809

Ślepe kluski –...

Ślepe kluski –...

Ślepe kluski goszczą na naszym stole bardzo... ⇖ 1587

Babka Tulipan – stary...

Babka Tulipan – stary...

Babka Tulipan to jedno z tych ciast, które wiele... ⇖ 1559

HIT rewelacyjne ciasto...

HIT rewelacyjne ciasto...

Cześć Kochani, dziś chcę Was zaprosić na... ⇖ 1545

Sernik z brzoskwiniami i...

Sernik z brzoskwiniami i...

Sernik z brzoskwiniami i beząSernik z... ⇖ 1314

Serniki na Wielkanoc –...

Serniki na Wielkanoc –...

Serniki na Wielkanoc w różnych odsłonach –... ⇖ 1275

Sernik na ciemnym...

Sernik na ciemnym...

Sernik na ciemnym spodzie z kruszonką... ⇖ 1243

Leśny Mech – zielone,...

Leśny Mech – zielone,...

Leśny Mech to ciasto, które od lat robi furorę... ⇖ 1211

Kurczak zapiekany na...

Kurczak zapiekany na...

Składniki: Zalewa: Woda 6 szklanek Masło 50 g... ⇖ 1177

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM