284193 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 677 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Placuszki twarogowe z...

Placuszki twarogowe z...

Delikatne, miękkie i sycące placuszki twarogowe... ⇖ 26

Wilgotne ciasto na...

Wilgotne ciasto na...

To proste, puszyste i delikatnie waniliowe ciasto... ⇖ 24

Domowy fit majonez bez...

Domowy fit majonez bez...

Domowy fit majonez bez olejuDzisiaj przychodzę... ⇖ 24

Rolada biszkoptowa -w...

Rolada biszkoptowa -w...

Efektowna rolada truskawkowa w owocowym... ⇖ 21

Śliwki w syropie do...

Śliwki w syropie do...

Śliwki w słodkim, aromatycznym syropie są nie... ⇖ 22

Potrawka z wątróbką...

Potrawka z wątróbką...

Jesienny obiad może zostać przygotowany w... ⇖ 31

Sałatka z gruszką,...

Sałatka z gruszką,...

Sałatka z gruszką, serem pleśniowym i... ⇖ 24

Tagliatelle z...

Tagliatelle z...

Przejdź do przepisu ↓ Ćwiartki pieczarek... ⇖ 20

Łódeczki z...

Łódeczki z...

Co będzie potrzebne:- jaja- 4 sztuki- majonez -... ⇖ 250

Szynka w przyprawie...

Szynka w przyprawie...

Co będzie potrzebne:- szynka - około 1 kg-... ⇖ 24

Lunch box

Lunch box

Lunch box to posiłek w pudełku, który... ⇖ 23

Sos kurkowy

Sos kurkowy

Co będzie potrzebne:- cebula - 1 sztuka (u mnie... ⇖ 26

Beza - Pavlova z...

Beza - Pavlova z...

Poznaj przepis na zjawiskową bezę Pavlova z... ⇖ 30

Jajecznica z kurkami i...

Jajecznica z kurkami i...

Co będzie potrzebne:- jajka - 8 sztuk- masło -... ⇖ 28

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 89

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 114

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 275

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 153

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 125

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 129

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 127

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 155

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 116

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 310

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 364

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 334

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 587

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 291

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 8300

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 2187

sernik p. Krysi

sernik p. Krysi

...jest to jeden z moich ulubionych serników... ⇖ 1896

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

Jabłka to owoce, które świetnie sprawdzają... ⇖ 1561

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

1. Mięso mielone 0,5 kg 2. Kapusta biała lub... ⇖ 1170

Szagówki kluski

Szagówki kluski

Są potrawy, które niosą w sobie coś więcej... ⇖ 1120

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 1095

Mini kruche rogaliki

Mini kruche rogaliki

Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz... ⇖ 957

Jak suszyć pigwowca?...

Jak suszyć pigwowca?...

Mam ostatnie pigwowce z tegorocznych zbiorów,... ⇖ 932

Pieczony kurczak na...

Pieczony kurczak na...

Soczysty kurczak w całości z piekarnika ... ⇖ 789

Galareta drobiowa z...

Galareta drobiowa z...

Domowa galareta drobiowa przygotowana z mięsa i... ⇖ 652

Sernik czekoladowy sen

Sernik czekoladowy sen

Kremowy sernik czekoladowy na herbatnikach... ⇖ 579

Ciasto marchewkowe z...

Ciasto marchewkowe z...

Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego... ⇖ 561

Smarowidło z boczku i...

Smarowidło z boczku i...

Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i... ⇖ 548

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM