284309 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 679 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Ciasto salceson z...

Ciasto salceson z...

To taki baaaaaaaaaardzo stary przepis. na proste... ⇖ 19

Ramen z kimchi, jajkiem...

Ramen z kimchi, jajkiem...

Ramen z kimchi, jajkiem i makaronem – pikantna... ⇖ 1

Ciasto makowe z...

Ciasto makowe z...

Ciasto makowe z żurawiną i kremem budyniowym to... ⇖ 13

Ciasto drożdżowe z...

Ciasto drożdżowe z...

Ciasto drożdżowe z jabłkami, czyli jeden z... ⇖ 20

Najlepsze kotlety...

Najlepsze kotlety...

To klasyczny pomysł na pyszny obiad dla całej... ⇖ 25

Wilgotne ciasto kakaowe...

Wilgotne ciasto kakaowe...

Wilgotne, puszyste i aromatyczne ciasto kakaowe z... ⇖ 23

Jak schudnąć 10...

Jak schudnąć 10...

Zdrowa redukcja wymaga czasu oraz dobrze... ⇖ 23

Śledzie z jajkiem w...

Śledzie z jajkiem w...

Śledzie z jajkiem to klasyczna sałatka, która... ⇖ 24

Puszysta pizza quattro...

Puszysta pizza quattro...

16.10.2025   Magda U nas w domu obowiązuje... ⇖ 26

Zupa ogórkowa z...

Zupa ogórkowa z...

Zupa ogórkowa z kiszonych ogórków z koperkiem... ⇖ 23

Ciasto metrowiec bez...

Ciasto metrowiec bez...

Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i... ⇖ 29

Rafaello na krakersach

Rafaello na krakersach

Przepis na najbardziej znane kokosowe ciasto bez... ⇖ 30

Chrupiące zawijasy z...

Chrupiące zawijasy z...

Chrupiące zawijasy z ciasta francuskiego z... ⇖ 27

Szakszuka z papryką,...

Szakszuka z papryką,...

Szakszuka z papryką, pomidorami i fetą –... ⇖ 31

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 90

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 122

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 278

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 153

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 125

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 130

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 128

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 155

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 116

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 311

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 366

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 337

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 589

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 293

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 8427

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 2251

sernik p. Krysi

sernik p. Krysi

...jest to jeden z moich ulubionych serników... ⇖ 2221

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

Jabłka to owoce, które świetnie sprawdzają... ⇖ 1619

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

1. Mięso mielone 0,5 kg 2. Kapusta biała lub... ⇖ 1233

Szagówki kluski

Szagówki kluski

Są potrawy, które niosą w sobie coś więcej... ⇖ 1155

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 1144

Mini kruche rogaliki

Mini kruche rogaliki

Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz... ⇖ 997

Jak suszyć pigwowca?...

Jak suszyć pigwowca?...

Mam ostatnie pigwowce z tegorocznych zbiorów,... ⇖ 971

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami jabłek to propozycja na... ⇖ 872

Pieczony kurczak na...

Pieczony kurczak na...

Soczysty kurczak w całości z piekarnika ... ⇖ 848

Galareta drobiowa z...

Galareta drobiowa z...

Domowa galareta drobiowa przygotowana z mięsa i... ⇖ 682

Sernik czekoladowy sen

Sernik czekoladowy sen

Kremowy sernik czekoladowy na herbatnikach... ⇖ 621

Najlepsze naleśniki do...

Najlepsze naleśniki do...

Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy... ⇖ 610

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM