277524 przepisów z 725 blogów
Wyświetlono: 356 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Pieczeń z omletem,...

Pieczeń z omletem,...

Mięso mielone wcale nie musi być nudne!... ⇖ 0

Kotlety słonecze -...

Kotlety słonecze -...

Macie ochotę na smaczny i szybki obiad, ale... ⇖ 13

Babka wisząca -...

Babka wisząca -...

Jak raz ją spróbowaliśmy, to od razu... ⇖ 8

Światowa podróż...

Światowa podróż...

 Kamyczki malowane przeze mnie nadal wędrują a... ⇖ 17

Chleb z mąką graham i...

Chleb z mąką graham i...

Domowy chleb z mąką graham i ziarnami. Miękki... ⇖ 20

Melon Galia –...

Melon Galia –...

Melon Galia to niezwykły owoc, który nie tylko... ⇖ 14

Strucla drożdżowa z...

Strucla drożdżowa z...

Strucla drożdżowa z jagodami to puszyste,... ⇖ 25

Szare Kluseczki Z...

Szare Kluseczki Z...

Szare kluski – prosty przepis z surowych i... ⇖ 132

Lekka i Odświeżająca...

Lekka i Odświeżająca...

Witajcie kochani.Dziś kolejny przepis na pyszną... ⇖ 27

Dietetyczna Zupa Rybna z...

Dietetyczna Zupa Rybna z...

Witajcie kochani.Dziś wlatuje super smaczny... ⇖ 15

Złoto w butelce: Domowy...

Złoto w butelce: Domowy...

W Leśnym Zakątku zapachniało dziś słońcem!... ⇖ 29

Shake Frappe Milky Way...

Shake Frappe Milky Way...

Shake Frappe Milky Way Wstęp Seria Shake... ⇖ 20

Jajka faszerowane...

Jajka faszerowane...

Jajka faszerowane pieczarkami i serem to idealna... ⇖ 33

Zupa z wątróbką...

Zupa z wątróbką...

W kuchni domowej często poszukiwane są dania,... ⇖ 23

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 66

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 42

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 43

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 42

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 49

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 35

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 231

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 267

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 240

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 372

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 180

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 202

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 301

Golonka beiota w...

Golonka beiota w...

Składniki: Przygotowanie Z golonek wykrawamy... ⇖ 316

Przepisy na czasie

Ciasto Pijak

Ciasto Pijak

Ciasto Pijak to efektowny, warstwowy deser ... ⇖ 4923

Mini pączki serowe

Mini pączki serowe

Składniki: (Szklanka 250 ml, porcja na ok. 30... ⇖ 3019

Ciasto Pierzynka

Ciasto Pierzynka

Ciasto Pierzynka to kolejne ciasto inspirowane... ⇖ 2759

Pączki z marmoladą...

Pączki z marmoladą...

Pączki z marmoladą to nie jest deser na... ⇖ 2527

Odrywamy chlebek...

Odrywamy chlebek...

ODRYWANY CHLEBEK CZOSNKOWYDzisiaj przepyszny... ⇖ 2133

Kotlety Papieskie,...

Kotlety Papieskie,...

Kotlety papieskie to bez wątpienia jeden z... ⇖ 1793

Ciasto Serowa Pychotka

Ciasto Serowa Pychotka

Ciasto Serowa Pychotka z serkiem... ⇖ 1758

Sałatka szwajcarska

Sałatka szwajcarska

Sałatka którą zrobicie bardzo szybko i ze... ⇖ 1611

Kluski Śląskie z ...

Kluski Śląskie z ...

Witajcie kochani.Dziś wlatuje przepis na pyszne... ⇖ 1599

Focaccia -najlepszy...

Focaccia -najlepszy...

 Uwielbiam focaccię, szukałam przepisu na nią... ⇖ 1275

Stefanka z kremem z...

Stefanka z kremem z...

Stefanka na kakaowych herbatnikach z kremem z... ⇖ 1186

Kotlety mielone z...

Kotlety mielone z...

Składniki: (8 sztuk) Mięso mielone 700 g ( u... ⇖ 1186

Kluski śląskie -...

Kluski śląskie -...

Najlepsze do mięsa z sosem, każdego. Idealne... ⇖ 1109

Mini pączki w 15 minut

Mini pączki w 15 minut

Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu... ⇖ 1103

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM