278868 przepisów z 728 blogów
Wyświetlono: 430 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Promocja zdrowia w...

Promocja zdrowia w...

Promocja zdrowia to nie tylko trend, ale... ⇖ 14

Czy buraki można...

Czy buraki można...

Burak to warzywo, które potrafi zaskoczyć – i... ⇖ 13

Pad Thai po polsku –...

Pad Thai po polsku –...

Pad Thai po polsku Pad Thai po polsku to moja... ⇖ 23

Sałatka ryżowa. Rice...

Sałatka ryżowa. Rice...

/scroll down to English version/150 g białego... ⇖ 36

Rabarbar – Truskawki...

Rabarbar – Truskawki...

Rabarbar – Truskawki – Panna Cotta... ⇖ 31

Lody Pomarańczowe...

Lody Pomarańczowe...

Lody Pomarańczowe  (Ninja Creami) Są... ⇖ 23

Schab do obiadu i na...

Schab do obiadu i na...

Ten pieczony schab jest aromatyczny, delikatny i... ⇖ 28

Naleśniki Orkiszowe...

Naleśniki Orkiszowe...

Naleśniki Orkiszowe (*SERIA FIT*) Te... ⇖ 31

Rustykalny Chleb z Chia...

Rustykalny Chleb z Chia...

Rustykalny Chleb z Chia i Trzech Mąk (z... ⇖ 35

Domowe Panettone z...

Domowe Panettone z...

Domowe Panettone z Czekoladą i Orzechami... ⇖ 32

Bananowy Koktajl...

Bananowy Koktajl...

Bananowy Koktajl Białkowy ze Skyrem – Kremowy... ⇖ 31

Bezglutenowe ciasto...

Bezglutenowe ciasto...

To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych... ⇖ 28

Szykowny torcik...

Szykowny torcik...

Nieduży torcik czekoladowy do niedzielnej kawy.... ⇖ 54

Jabłecznik kokosowy z...

Jabłecznik kokosowy z...

Dwie kruche warstwy, jabłka i pierzynka... ⇖ 48

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 108

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 87

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 62

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 66

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 61

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 73

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 56

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 254

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 292

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 265

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 436

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 203

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 224

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 352

Przepisy na czasie

Wiosenna sałatka z...

Wiosenna sałatka z...

Składniki: Sałata rzymska mini 2 Rzodkiewka... ⇖ 4578

Babka z kisielem...

Babka z kisielem...

Babka z kisielem cytrynowym na olejuBabka z... ⇖ 3031

Szarlotka szlachecka z...

Szarlotka szlachecka z...

Szarlotka szlachecka z galaretką na... ⇖ 2591

Sałatka w chrupiących...

Sałatka w chrupiących...

Składniki: Jajka 4 Paluszki surimi paczka... ⇖ 2188

Surówka z pora z...

Surówka z pora z...

Prosty przepis, kilka składników,  ale nie... ⇖ 1906

Ciasto Leśna Królowa

Ciasto Leśna Królowa

Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który... ⇖ 1805

Zapomnij o zwykłych...

Zapomnij o zwykłych...

Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten... ⇖ 1728

Ciasto Magnolia z...

Ciasto Magnolia z...

Ciasto Magnolia z zieloną galaretką i kremem... ⇖ 1700

Ciasto Zmierzch z kremem...

Ciasto Zmierzch z kremem...

Ciasto Zmierzch z kremem owocowym, galaretką i... ⇖ 1571

Napoleonka na...

Napoleonka na...

Napoleonka bez pieczenia, czyli pyszne ciasto na... ⇖ 1337

Ciasto Iskierka z musem...

Ciasto Iskierka z musem...

Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i... ⇖ 1284

Sernikowe gofry

Sernikowe gofry

Przepis na sernikowe gofry. Dodatek sera... ⇖ 1211

Domowa czekolada z PRL-u

Domowa czekolada z PRL-u

Share Pinterest ... ⇖ 1120

Jajka w sosie czosnkowym...

Jajka w sosie czosnkowym...

Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w... ⇖ 1059

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM