284906 przepisów z 732 blogów
Wyświetlono: 699 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Wytrawna tarta z porem i...

Wytrawna tarta z porem i...

Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym... ⇖ 7

Małe ciasto Zebra –...

Małe ciasto Zebra –...

Mała, puszysta Zebra, czyli ciasto w... ⇖ 12

Sałatka z szynką i...

Sałatka z szynką i...

  Proste składniki, dobrze dobrane. Będzie... ⇖ 26

12 pomysłów na desery...

12 pomysłów na desery...

12 pomysłów na desery z jabłkami – proste... ⇖ 14

Domowy barszcz z...

Domowy barszcz z...

Aromatyczny, rozgrzewający i pełen smaku... ⇖ 22

Cytrynowe ciasteczka...

Cytrynowe ciasteczka...

To ciasteczka, które zachwycają nie tylko... ⇖ 15

Sos meksykański z...

Sos meksykański z...

Obiad do słoika na wyjazd Szukasz pomysłu na... ⇖ 27

Sałatka z paluszków...

Sałatka z paluszków...

Co będzie potrzebne:- kilka małych ogórków... ⇖ 26

Koreczki z mozzarelli i...

Koreczki z mozzarelli i...

Co będzie potrzebne:- mini mozzarelle - 10... ⇖ 196

Melon + szynka...

Melon + szynka...

Co będzie potrzebne:- melon - 1/2 średniego... ⇖ 22

15 pomysłów na...

15 pomysłów na...

15 pomysłów na śniadania z twarogiem – nie... ⇖ 21

Gęsina na Świętego...

Gęsina na Świętego...

Już za chwilę święto 11 listopada - dzień... ⇖ 21

Śledzie z czerwoną...

Śledzie z czerwoną...

Śledzie z czerwoną cebulą i musztardą... ⇖ 16

Carpaccio z kolorowych...

Carpaccio z kolorowych...

Co będzie potrzebne:- pomidory kolorowe duże (u... ⇖ 14

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 120

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 156

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 303

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 161

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 135

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 140

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 136

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 164

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 125

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 320

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 376

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 344

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 600

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 301

Przepisy na czasie

Sernik szachownica

Sernik szachownica

Szachownica to ciasto, które kojarzę z... ⇖ 747

Krem ziemniaczany z...

Krem ziemniaczany z...

 Prosty przepis na pyszną zupę. Dodatek... ⇖ 738

15 pomysłów na...

15 pomysłów na...

Szukasz pomysłów na sałatki, które możesz... ⇖ 689

Sernik Piernikowy -...

Sernik Piernikowy -...

Królewski Sernik Piernikowy to połączenie... ⇖ 408

Śledzie smażone w...

Śledzie smażone w...

Śledzie smażone w zalewie octowej z cebulą to... ⇖ 385

BUŁKI DO KEBEBÓW

BUŁKI DO KEBEBÓW

Domowe bułki do kebaba to doskonała propozycja... ⇖ 340

Quesadilla z kurczakiem,...

Quesadilla z kurczakiem,...

Quesadilla z kurczakiem, papryką i serem to... ⇖ 312

Ciasto Leniwe Cynamonki

Ciasto Leniwe Cynamonki

Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie... ⇖ 310

Bułki z nadzieniem hot...

Bułki z nadzieniem hot...

Bułki z nadzieniem hot dogowym to pyszna... ⇖ 287

Szyszki z krówek i...

Szyszki z krówek i...

Szyszki z krówek i ryżu preparowanego to... ⇖ 279

Koreczki z mozzarelli i...

Koreczki z mozzarelli i...

Co będzie potrzebne:- mini mozzarelle - 10... ⇖ 196

Piernik staropolski...

Piernik staropolski...

Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny... ⇖ 129

Fit kremówka z budyniem...

Fit kremówka z budyniem...

Fit kremówka z dużą ilością waniliowego... ⇖ 124

Świąteczny rosół z...

Świąteczny rosół z...

Rosół z kaczki to prawdziwa gratka dla... ⇖ 117

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM