284611 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 689 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Zupa z makaronem orzo

Zupa z makaronem orzo

Jeśli lubisz zupy z drobnym makaronem, warto... ⇖ 7

Brzoskwiniowe -ciasto...

Brzoskwiniowe -ciasto...

Puszyste ciasto ucierane z budyniem i... ⇖ 6

Malaga - Gibralfaro i...

Malaga - Gibralfaro i...

Widok na port w MaladzeMalaga - Gibralfaro i... ⇖ 10

Gołąbki z ziemniakami...

Gołąbki z ziemniakami...

Gołąbki z ziemniakami i serem – kuchnia... ⇖ 23

Dżem z zielonych...

Dżem z zielonych...

Dżem z zielonych pomidorów to ciekawa... ⇖ 19

warzywa a la gulasz bez...

warzywa a la gulasz bez...

pyszne warzywa a la gulasz bez mięsny... ⇖ 17

Sałatka grecka z...

Sałatka grecka z...

Sałatka grecka z grillowanym kurczakiem i sosem... ⇖ 23

Pieczony serniczek z...

Pieczony serniczek z...

Pieczony serniczek śniadaniowy z twarogu i skyru... ⇖ 28

Serniczki na zimno –...

Serniczki na zimno –...

Eleganckie przyjęcie, rodzinny obiad czy po... ⇖ 35

Baton szyszkowy na...

Baton szyszkowy na...

Zrobiłam baton tak właśnie baton z czasów... ⇖ 39

Wytrawne muffinki...

Wytrawne muffinki...

Wytrawne muffinki wysokobiałkowe z twarogiem i... ⇖ 43

Sznycle drobiowe w...

Sznycle drobiowe w...

Delikatne, soczyste kotlety z piersi kurczaka w... ⇖ 44

Schab pieczony do obiadu...

Schab pieczony do obiadu...

To sprawdzony przepis na domowy schab pieczony w... ⇖ 42

Najlepsza surówka z...

Najlepsza surówka z...

Najlepsza surówka z kapusty kiszonej to... ⇖ 46

Robimy Ferment

Robimy Ferment

Ożywiamy smak. Zobacz, jak robimy ferment! Rób... ⇖ 102

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 137

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 287

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 160

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 130

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 138

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 134

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 161

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 121

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 316

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 371

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 341

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 596

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 296

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 8642

sernik p. Krysi

sernik p. Krysi

...jest to jeden z moich ulubionych serników... ⇖ 2583

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 2413

 Rogaliki krucho...

Rogaliki krucho...

Składniki: Mąka 250 g Drożdże 20 g Masło 100... ⇖ 2398

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

Jabłka to owoce, które świetnie sprawdzają... ⇖ 1804

Pasta z makreli na...

Pasta z makreli na...

 Przepis prosty, ale podany inaczej. W takiej... ⇖ 1678

Flaki wołowe –...

Flaki wołowe –...

Klasyczne flaki wołowe na esencjonalnym wywarze,... ⇖ 1647

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

1. Mięso mielone 0,5 kg 2. Kapusta biała lub... ⇖ 1417

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami jabłek to propozycja na... ⇖ 1278

Szagówki kluski

Szagówki kluski

Są potrawy, które niosą w sobie coś więcej... ⇖ 1275

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 1267

Mini kruche rogaliki

Mini kruche rogaliki

Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz... ⇖ 1108

Jak suszyć pigwowca?...

Jak suszyć pigwowca?...

Mam ostatnie pigwowce z tegorocznych zbiorów,... ⇖ 1084

Śmietankowe rogaliki z...

Śmietankowe rogaliki z...

Rogaliki to takie wdzięczne ciastka. Robi się... ⇖ 1059

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM