278513 przepisów z 728 blogów
Wyświetlono: 395 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Roladki schabowe...

Roladki schabowe...

Nasza propozycja na świąteczny obiad, czyli... ⇖ 5

Makowiec

Makowiec

Rolada makowa to jedno z najbardziej tradycyjnych... ⇖ 9

Sernik chałwowy

Sernik chałwowy

Sernik chałwowy to wyjątkowe połączenie... ⇖ 42

Kotlety jajeczne z...

Kotlety jajeczne z...

Kotlety jajeczne, mimo swojej prostoty, to... ⇖ 17

 Babeczki cytrynowe

Babeczki cytrynowe

Składniki: (porcja na 6 dużych lub 12... ⇖ 33

Karkówka pieczona w...

Karkówka pieczona w...

Karkówka pieczona w soli – soczysta,... ⇖ 33

Biała kiełbasa surowa...

Biała kiełbasa surowa...

Szukasz pomysłu na aromatyczny i prosty obiad?... ⇖ 34

Wiosenna sałatka z...

Wiosenna sałatka z...

Dziś na lunch serwuję jajko na miękko w... ⇖ 30

Ciasto tortowe z kremem,...

Ciasto tortowe z kremem,...

Ciasto tortowe z kremem, galaretką i... ⇖ 260

Babka cytrynowa z air...

Babka cytrynowa z air...

Jeśli masz air fryera, ten przepis na babkę... ⇖ 76

Jajka po azjatycku

Jajka po azjatycku

Jeżeli jesteście smakoszami kuchni azjatyckiej... ⇖ 29

Babka cytrynowa

Babka cytrynowa

Ta babka cytrynowa jest lekka, wilgotna i... ⇖ 73

Sałatka śledziowa z...

Sałatka śledziowa z...

Sałatka śledziowa z ogórkami i jajkiem to... ⇖ 39

Mini babeczki pistacjowe...

Mini babeczki pistacjowe...

Mini babeczki pistacjowe z malinowym lukrem to... ⇖ 46

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 92

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 82

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 57

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 60

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 55

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 68

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 50

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 248

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 285

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 261

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 407

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 198

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 219

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 346

Przepisy na czasie

Wiosenna sałatka z...

Wiosenna sałatka z...

Składniki: Sałata rzymska mini 2 Rzodkiewka... ⇖ 3199

Babka z kisielem...

Babka z kisielem...

Babka z kisielem cytrynowym na olejuBabka z... ⇖ 2206

Ciasto Leśna Królowa

Ciasto Leśna Królowa

Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który... ⇖ 1218

Zapomnij o zwykłych...

Zapomnij o zwykłych...

Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten... ⇖ 1142

Galaretka wielkanocna w...

Galaretka wielkanocna w...

Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne... ⇖ 699

Ciasto tortowe z kremem,...

Ciasto tortowe z kremem,...

Ciasto tortowe z kremem, galaretką i... ⇖ 259

Jajka w sosie czosnkowym...

Jajka w sosie czosnkowym...

Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w... ⇖ 204

Sałatka wiosenna -...

Sałatka wiosenna -...

Szukasz przepisu na sałatkę, która nie... ⇖ 154

Sałatka z kurczakiem,...

Sałatka z kurczakiem,...

Sałatka z kurczakiem, ryżem i ananasem –... ⇖ 123

Żurek Wielkanocny...

Żurek Wielkanocny...

Żurek Wielkanocny (Cook4me Tefal –... ⇖ 123

Sernik z brzoskwiniami...

Sernik z brzoskwiniami...

Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym... ⇖ 103

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa pieczona – prosty przepis... ⇖ 98

Biała kiełbasa w piwie...

Biała kiełbasa w piwie...

To prosty przepis na białą kiełbasę w piwie z... ⇖ 79

Jajka nadziewane...

Jajka nadziewane...

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem... ⇖ 76

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM