279247 przepisów z 728 blogów
Wyświetlono: 470 razy
Schab wędzony Źródło: https://wyrobydomowe.com.pl/schab-wedzony/

Składniki: Schab wyrównujemy i przystępujemy do pekowania. Peklowanie Etap I Peklowanie suche. Nacieramy schab peklosolą w ilości 20g/kg i układamy ściśle w pojemnikach. Odstawiamy na 24h do lodówki. Po upływie tego czasu zlewamy powstały płyn. Etap II Peklowanie mokre. Przygotowujemy zalewę peklującą o stężeniu 12%. Bierzemy 0,3 litra zalewy na kg mięsa. Zalewamy schaby zalewą … Czytaj dalej Schab wędzony → Artykuł Schab wędzony pochodzi z serwisu Wyroby...

Zobacz cały przepis...

Zapiekane tortille z...

Zapiekane tortille z...

Prosty przepis na pyszne tortille nadziane... ⇖ 0

Schab nadziewany...

Schab nadziewany...

Co będzie potrzebne:- schab - 1/1,5 kg- boczek... ⇖ 13

Kruche ciasto z...

Kruche ciasto z...

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniemKruche... ⇖ 18

Sałatka z buraka,...

Sałatka z buraka,...

Co będzie potrzebne:- buraki czerwone gotowane -... ⇖ 18

Tiramisu z biszkoptami...

Tiramisu z biszkoptami...

Tiramisu z biszkoptami to jeden z tych deserów,... ⇖ 17

Pieczywo z tostera

Pieczywo z tostera

Szybkie pieczywo bez mąki, które powstaje w... ⇖ 26

Wiosenna sałatka

Wiosenna sałatka

Szybka i smaczna sałatka Składniki 6... ⇖ 31

Sałatka ziemniaczana +...

Sałatka ziemniaczana +...

Sałatka ziemniaczana z ogórkami małosolnymi i... ⇖ 25

Deser kokosowy z chia

Deser kokosowy z chia

Chia w ostatnich latach jest bardzo popularne, a... ⇖ 31

Ciasteczka krucho...

Ciasteczka krucho...

Te ciasteczka krucho drożdżowe w moim domu... ⇖ 30

Sok z rabarbaru do...

Sok z rabarbaru do...

Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych... ⇖ 37

Kuchnia wiosną -...

Kuchnia wiosną -...

Konfitura z płatków róży damasceńskiejCo... ⇖ 29

Dorsz w sosie serowym ze...

Dorsz w sosie serowym ze...

Polędwiczka z dorsza w sosie serowym (z... ⇖ 45

Sernik orzechowy a la ...

Sernik orzechowy a la ...

 Pyszny, orzechowy sernik smakuje zupełnie jak... ⇖ 30

Kiełbaski bezosłonkowe

Kiełbaski bezosłonkowe

Składniki: Mięso może być wołowe, wieprzowe,... ⇖ 118

Szynki ze strusia

Szynki ze strusia

Składniki: Szynki kupiłem jako wycięte... ⇖ 90

Kapusta kiszona z...

Kapusta kiszona z...

Kiedyś kapusta była deptana, dosłownie w celu... ⇖ 68

Zupa z leśnych grzybów...

Zupa z leśnych grzybów...

Składniki: Przygotowanie dyni Dynię obieramy ze... ⇖ 70

Śledź solony z...

Śledź solony z...

Śledź z grzybami leśnymi Artykuł Śledź... ⇖ 64

Wędzony schab z...

Wędzony schab z...

Składniki: Przygotowanie Schab dość tłusty z... ⇖ 77

Domowe Wyroby z Ryb

Domowe Wyroby z Ryb

W marcu 2025 ukaże się moja kolejna książka.... ⇖ 62

Śledź korzenny

Śledź korzenny

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Ryby... ⇖ 257

Makrela bez wędzenia

Makrela bez wędzenia

Składniki: Solanka: Przygotowanie ryby Makrelę... ⇖ 297

Kiełbasa drobiowo –...

Kiełbasa drobiowo –...

Składniki; Peklowanie Mięso drobiowe pozbawiamy... ⇖ 267

Szynka parzona w...

Szynka parzona w...

Biała szynka wg. Kuroka Składniki:... ⇖ 476

Kiełbasa z dzika...

Kiełbasa z dzika...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 206

Kiełbasa zwyczajna na...

Kiełbasa zwyczajna na...

przepis z 1978r Składniki: Peklowanie Mięso... ⇖ 227

Kiełbasa podsuszana z...

Kiełbasa podsuszana z...

Składniki: Peklowanie Mięso kroimy w kostkę.... ⇖ 356

Przepisy na czasie

Szaszłyki z karkówki

Szaszłyki z karkówki

Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze,... ⇖ 550

Proste ciasto z...

Proste ciasto z...

Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający... ⇖ 363

Prosta sałatka grillowa

Prosta sałatka grillowa

Sałatka z młodych ziemniaków,... ⇖ 363

Kruche z rabarbarem i...

Kruche z rabarbarem i...

Powtórka starego przepisu. Bo ciasto było... ⇖ 101

Wiosenny metrowiec ze...

Wiosenny metrowiec ze...

Są takie przepisy, które trafiają do nas... ⇖ 92

Mielone z kurczaka z...

Mielone z kurczaka z...

Soczyste kotlety mielone z kurczaka z kukurydzą... ⇖ 87

Kruche z rabarbarem i...

Kruche z rabarbarem i...

Pierwszy rabarbar już urósł w ogrodzie, więc... ⇖ 85

Ziemniaki tłuczone z...

Ziemniaki tłuczone z...

Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie... ⇖ 83

Schab w marynacie...

Schab w marynacie...

Schab najczęściej kojarzy nam się z... ⇖ 80

Sałatka z pysznym sosem...

Sałatka z pysznym sosem...

Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym... ⇖ 80

Sałatka ze szpinakiem,...

Sałatka ze szpinakiem,...

Sałatka ze szpinakiem, kurczakiem curry i sosem... ⇖ 79

Mięciutkie babeczki z...

Mięciutkie babeczki z...

Składniki: (porcja na 12 klasycznych muffinek,... ⇖ 76

Kruche rogaliki z...

Kruche rogaliki z...

Kruche rogaliki z marmoladą są delikatne,... ⇖ 74

Szaszłyki kiełbasiane

Szaszłyki kiełbasiane

Szaszłyki kiełbasiane z warzywami to ekspresowa... ⇖ 67

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM