Najnowsze przepisy
Szarpana wołowina sous vide
Pulled beef sous vide Prosty przepis amerykańskiego szefa kuchni, który powtarza, iż najważniejsza jest dobra wołowina, nie zaś masa przypraw! Składniki: Urządzenie do sous vide ustawiamy na 79 stopni i nagrzewamy wodę. W tym czasie karkówkę lekko solimy i pieprzymy. Teraz mocno rozgrzewamy patelnię i na suchej patelni zapiekamy, obsmażamy karkówkę do koloru ciemno brązowego. … Czytaj dalej Szarpana wołowina sous vide → Artykuł Szarpana wołowina sous vide pochodzi...
