Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/szynka-sous-vide.html
SUROWIEC-szynkaPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol lub sol 18-20 g/kg-woreczki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulator-garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupione mieso myjemy pod biezaca woda i wycieramy do sucha. Nastepnie nacieramy zalecana dawka peklosoli lub soli szynke i wkladamy do worka prozniowego, odsysamy powietrze. Wkladamy do lodowki na 10-14 dni w zalezno...
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1397
Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1337
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty... ⇖ 611