Wyświetlono: 265 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2025/05/piers-z-kurczaka-sopelki-drobiowe.html
Pierś z kurczaka - sopelki drobiowe
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2025/05/piers-z-kurczaka-sopelki-drobiowe.html
SUROWIEC PRZYPRAWY I SPOSÓB WYKONANIA-pierś z kurczaka-peklsólKupioną pierś dzielimy na pół i oczyszczamy z wszystkich błon, formujemy ładny sopelek, peklujemy i robimy nastrzyk zgodnie z kalkulatorem 7,5 %https://blog.fimple.tv/jak-zrobic-solanke-do-miesa-kalkulator-solanki/ czas peklowania 12-24 godz. po peklowaniu robimy ociekanie można posiłkować się ręcznikiem papierowym aby przyspieszyć proces. Następnie rozgrzewamy wędzarnie, wieszamy sopelki i osuszamy mięso na samym...
