Wyświetlono: 18 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2026/09/kotlety-mielone-tradycyjne-i-zawijane-w.html
Kotlety mielone tradycyjne i zawijane w boczku
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2026/09/kotlety-mielone-tradycyjne-i-zawijane-w.html
SUROWIEC-1 kg mięso mielone z łopatki lub karkówki- plasterki boczku- suche pieczywo bułka szt.2 lub dwie grubsze kromki chleba moczone i odciśnięte z wody ( można pieczywo pominąć ) robiłem na dwa sposoby z pieczywem kotlety wychodzą bardziej delikatne .-jedno całe jajko-ulubione przyprawy. Przyprawy jakie ja użyłem to sól warzona nie jodowana, pieprz czarny, pieprz ziołowy białowieski, na wierzch przyprawa złocista do kurczaka.-olej-starty ser żółty najlepiej twardy (dla...
