Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2026/03/szponder-wedzony-w-piwie.html
SUROWIEC-szponder z kościąPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól według kalkulatora peklowania na mokro w moim wypadku 7,5%https://blog.fimple.tv/jak-zrobic-solanke-do-miesa-kalkulator-solanki/-pieprz czarny ilość według uznania-pieprz ziołowy białowieski ilośc według uznania-prymat grill ziołowy ilośc według uznania-piwo ciemne porter 250 ml-naczynie żaroodporne z pokrywąWYKONANIENasz surowiec peklujemy na mokro zgodnie z kalkulatorem podanym wyżej. Po peklowaniu...