SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka plastry 2-2,5 cm-cebula-papryka-ser żółty-ulubione przyprawy-wykałaczki-smalecWYKONANIEKupioną karkówkę tniemy w grube plastry 2-2,5 cm następnie rozbijamy jak na schabowe. Przyprawiamy z obu stron ulubionymi przyprawami, na plaster karkówki kładziemy piórka cebuli paski -słupki papryki i ser w paskach-słupkach lub ścieramy na tartce jak mamy bardzo twardy ja tego nie zrobiłem i ser podczas obróbki termicznej nie roztopił...