Wyświetlono: 1066 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2018/01/tuszonka-wieprzowa-z-opatki.html
Tuszonka wieprzowa (z łopatki)
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2018/01/tuszonka-wieprzowa-z-opatki.html
SUROWIEC-lopatka 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol lub sol mozna dac 50/50 12-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-lisc laurowy 1 sztuka na sloik-ziele angielskie 2-3 ziarna na sloik-cebula swieza lub prazona (swiezej cebuli krojonej w kostke dojemy na sloik jedna lyzke, a prazonej jedna lyzeczke-dajemy jak komus zalezy na sztywnej galaretce,lyzeczka zelatyny. Ja osobiscie nie dawalem przy te...
