Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 22
SKŁADNIKI-szynka (waga wedlug wielkosci praski lub szynkowaru) ja kupilem dwie plaskie po okolo 700 g-peklosol 17-22 g/kg-zelatyna opcjonalnie jesli chcemy uzyskac galaretke w wyrobie.WYKONANIEKupione mieso myjemy pod biezaca woda dopasowujemy mniej wiecej do wielkosci praski. Jesli robimy to z kawalkow tak jak ja to wewnetrzna strone szynek traktujemy tluczkiem ale nie za mocno robimy to tak dlu...