Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2018/01/sonina-swojska-z-sol-w-przyprawach-i.html
Dodane przyprawy papryka ostra i kolendra i zapakowane.SUROWIEC-slonina (najlepsza gruba z wioskowego chowu)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sol gruba nie jodowana-pieprz czarny-pieprz ziolowy bialowieski-czosnek dobrej jakosc polski-papryka ostra-kolendra mielona-pakowaczka prozniowa lub folia spozywcza ewentualnie folia aluminiowa-pojemnik,garnek w ktorym bedzie lezala sloni...