SUROWIEC-cienka słonina wp bezskóryPRZYPRAWY -MATERIAŁY POMOCNICZE-sól warzona 25g/kg-pieprz biały 3g/kg-cebula suszona 7g/kg-czosnek ilość według uznania osobiście daje 3-4 większe ząbkiWYKONANIEPłaty słoniny tniemy w paski- słupki na wysokość puszek/słoików przy puszce trzeba uwzględniając wieczko do słoików układamy pod gwint. Obsypujemy/nacieramy dokładnie wszystkimi przyprawami i dodatkami, układamy ściśle w słoikach lub puszkach, które zamykamy i pozostawiamy...