272770 przepisów z 720 blogów
​Jak technologia...

​Jak technologia...

Źródło: pexels.com Branża HoReCa zmienia się... ⇖ 0

Lemoniada z espresso

Lemoniada z espresso

Przepis na lemoniadę z espresso – idealny... ⇖ 7

Chrupiąca sałatka z...

Chrupiąca sałatka z...

Jeżeli jakimś cudem nie lubisz ziemniaków, to... ⇖ 18

Lekka sałatka do grilla

Lekka sałatka do grilla

Ta lekka i orzeźwiająca sałatka to idealny... ⇖ 20

Zapiekane kotlety sojowe...

Zapiekane kotlety sojowe...

Przepis na zapiekane kotlety sojowe to moje nowe... ⇖ 22

Ciasto z rabarbarem i...

Ciasto z rabarbarem i...

Najlepsze kruche ciasto z rabarbarem i bezą –... ⇖ 53

Jabłecznik ucierany

Jabłecznik ucierany

Jabłecznik ucierany to ciasto, które nie wymaga... ⇖ 29

Sernik z mlekiem w...

Sernik z mlekiem w...

Tuż po upieczeniu tego sernika miałam dziwne... ⇖ 42

Szparagi w szynce...

Szparagi w szynce...

Te zapiekane szparagi mogą stanowić pyszne... ⇖ 25

Szparagi w szynce...

Szparagi w szynce...

Te zapiekane szparagi mogą stanowić pyszne... ⇖ 25

Wegański sekret...

Wegański sekret...

Twoja skóra woła o pomoc? Sprawdź ten... ⇖ 15

Ciasto z rabarbarem i...

Ciasto z rabarbarem i...

Przepis na pyszne, puszyste i proste w... ⇖ 53

Bigosik z młodej...

Bigosik z młodej...

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty ... ⇖ 33

Krupnik

Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o... ⇖ 21

Wyświetlono: 133 razy
Rolada z boczku -Sous Vide Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2024/12/rolada-z-boczku.html

SUROWIEC-mój płat boczku po zdjęciu skóry i wyrównaniu krawędzi waga to 2,1 kg-mięso mielone z łopatki 0,5-0,6 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18g/kg-chili płatek 1g/kg-pieprz czarny 3g/kg-przyprawa huzarska 3g/kg-przyprawa grill ziołowy 3/kgDodatkowo do mięsa mielonego:-gorczyca czarna i biała po 2g/kg-papryka kolorowa suszona ilośc według uznania-sznurek wędzarniczy-siatka wędzarnicza do wędlin-folia celulozowa-worki próżnioweWYKONANIEZ boczku zdejmujemy...

Pierś z kurczaka - ...

Pierś z kurczaka - ...

SUROWIEC PRZYPRAWY I SPOSÓB WYKONANIA-pierś z... ⇖ 70

Kiełbaska Wielkanocna

Kiełbaska Wielkanocna

SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się... ⇖ 45

Zrazy-roladki z karkówki

Zrazy-roladki z karkówki

SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY... ⇖ 5498

Smarowidło wieprzowo-...

Smarowidło wieprzowo-...

SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez... ⇖ 99

Mielonka wieprzowa z...

Mielonka wieprzowa z...

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8... ⇖ 100

Ćwiartki z kurczaka-Air...

Ćwiartki z kurczaka-Air...

SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY... ⇖ 151

Boczek ze skórą-Air...

Boczek ze skórą-Air...

SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY... ⇖ 170

Karkówka w plastrach...

Karkówka w plastrach...

SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY... ⇖ 241

Skrzydełka kurczaka...

Skrzydełka kurczaka...

SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY... ⇖ 97

Pałki z kurczaka -Air...

Pałki z kurczaka -Air...

SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY... ⇖ 158

Jajko na miękko / Air...

Jajko na miękko / Air...

WYKONANIEJajko bierzemy bezpośrednio z lodówki... ⇖ 94

Rolada z boczku -Sous...

Rolada z boczku -Sous...

SUROWIEC-mój płat boczku po zdjęciu skóry i... ⇖ 134

Mielonka z czosnkiem...

Mielonka z czosnkiem...

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 3,2 kg /8... ⇖ 93

Słonina cebulowa

Słonina cebulowa

SUROWIEC-cienka słonina wp bezskóryPRZYPRAWY... ⇖ 121

Przepisy na czasie

Ciasto rabarbarowe love

Ciasto rabarbarowe love

Już dawno zrobiłam tak pyszne ciasto jak to.... ⇖ 12371

Patent na gołąbki z...

Patent na gołąbki z...

W naszym domu gołąbki są uwielbiane, a... ⇖ 6743

Zrazy-roladki z karkówki

Zrazy-roladki z karkówki

SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY... ⇖ 5498

Nasze ulubione zapiekanki

Nasze ulubione zapiekanki

Dzisiaj podaję Wam przepis na nasze ulubione... ⇖ 4526

Puszyste kluski...

Puszyste kluski...

Puszyste kluski z serka i kaszy manny Dziś krok... ⇖ 2324

Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z... ⇖ 2282

Szybkie ciasto łyżką...

Szybkie ciasto łyżką...

Najlepsze ciasto z jabłkami  Takie szybkie,... ⇖ 1720

Deserki owocowe

Deserki owocowe

Deserki owocowe to rewelacyjny, orzeźwiający... ⇖ 1669

Ciasto  krajanka

Ciasto krajanka

Nie wiem czemu tak się nazywa, Przepis mam od... ⇖ 1224

Sałatkowy sztos

Sałatkowy sztos

Sałatkowy Sztos to prawdziwa królowa... ⇖ 1133

Pizza z air fryera -...

Pizza z air fryera -...

Rewelacyjna pizza pieczona w air fryerze. Jest to... ⇖ 1093

Kotlety mielone z...

Kotlety mielone z...

Przepis na pyszne, mięciutkie i niezwykle... ⇖ 1055

ciasto Zosieńka

ciasto Zosieńka

składniki na biszkopt kakaowy:70 g mąki25 g... ⇖ 1000

Wiosenna sałatka z...

Wiosenna sałatka z...

Składniki: Tortellini 400 g Sałata rzymska mini... ⇖ 1000

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM