Wyświetlono: 406 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2023/02/mielonka-drobiowa-z-indyka-i-kurczaka.html
Mielonka drobiowa z indyka i kurczaka
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2023/02/mielonka-drobiowa-z-indyka-i-kurczaka.html
SUROWIEC I ROZDRABNINIE-2,5 kg udziec z indyka / mielone maszynka nr.8 sitko 8mm-700 g pierś kurczaka / krojone w kostkę i paskiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 14-16g/kg osobiście dałem 16g/kg-czosnek suszony 1g/kg-pieprz czarny 1g/kg-pieprz biały 1g/kg-mieszanka przypraw do drobiu (Jamaican Jerk) 3g/kg-papryka wędzona płatek 1-2g/kg osobiście dałem 1g-woda...
