Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2017/03/sonina-w-papryce-wedzona.html
SUROWIEC-slonina z przyrostem miesnym o grubosci najlepiej 5-8 cm ze skora najlepiej aby byla z wioskowego uboju smalona sloma jesli takiej nie mamy to moze byc ze sklepu-do sloniny bez mieska nie dajemy peklosoli zastepujemy solaPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana 110 g/kg i litr wody-peklosol 40 g/kg i litr wody-papryka slodka i ostra po tyle samo-czosnek wedlug uznania ja d...