Najnowsze przepisy
Słonina prasowana w szynkowarze ala /wojskowa
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/01/sonina-prasowana-w-szynkowarze-ala.html
Dzis zrobimy slonine wojskowa z puchy.Ja ja troche wzbogacilem o pieprz,czosnek, i papryke .Tradycyjna slonina wojskowa byla tylko z sola.Wiec kto nie chce stosowac nie musi dawac dodatkowych przypraw jakie ja zastosowalem..Surowiec-slonina (ilosc zalezna od wielkosci szynkowara lub praski)-skorki wieprzowe ugotowane na miekko i zmielone na drobnym sitku.Beda nam sluzyc jako klej po zmieleniu doda...
