SUROWIEC-slonina bez skoryPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sol morska 22-25 g/kg-szczypiorek suszony 2 g/kg-cebula suszona max 1 g na puszke/sloiczek lub plaster swiezej-czosnek platek suszony 1,5 g na puszke/sloik-czosnek granulowany 4 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-chilli jalapeno grys czerwone 1 g na puszke/sloik-puszki lub sloiki-szybkowar-maszyna do zamykania puszekWYKONANIESlonine docinamy do wy...