Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2026/10/smalec-z-majerankiem.html
Domowe smarowidło do pieczywa. Świetnie smakuje z ogórkiem kiszonym lub posiekaną zieloną cebulką.Składniki:0,5 kg słoniny1 cebula1 łyżka suszonego majerankusól, ewentualnie pieprz do smakuSposób przygotowania:1. Słoninę zmielić w maszynce do mięsa. Umieścić w garnku i topić na małym ogniu, aż całkowicie się rozpuści. Pod koniec topienia dodać posiekaną cebulkę. Smażyć, aż cebulka się zeszkli.2. Na koniec dodać sól, majeranek i pieprz. Gotowy smalczyk przelać...