Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2017/03/sonina-biaowieska.html
SUROWIEC-slonina ze skora najlepiej aby byla gruba z wioskowego uboju smalona sloma jesli takiej nie mamy to moze byc ze sklepu-jesli slonina jest z duzymi przyrostami miesnymi mozna lecz nie trzeba dodac troche peklosoli np.sol 100g peklo 40gPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana 120-140 g/kg i litr wody-pieprz ziolowy bialowieski jest to mieszanka przypraw w swoim skladzie zawiera (g...