Najnowsze przepisy
Schab podsuszany
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2016/01/schab-dojrzewajacy_62.html
PrzepisPo tygodniu dojrzewania wyglada tak,robiony bez cukru.-2 kg schabu-18 g peklo soli na kg miesa-1/2 szklanki soli-przyprawy dowolne kto co lubi lub na w domu- czosnek swiezy wycisnety przez praske lub granulowanyWykonanieSchab oczyscic z wszystkich blon aby zostal czysty miesienNajpierw osypalem peklo sola pozniej sola i do lodowki u mnie bylo to 48 Wylewac wode ktora...
