SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMięso było mielone na maszynce nr.8 siatka nr.8-ścinki wieprzowe 1kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 16 g/kg-czosnek świeży 3-4 ząbki na kg-pieprz czarny3g/kg-pieprz ziołowy białowieski 2g/kg-18 ziół ojca Mateo 3g/kg-papryka suszona płatek 14g/kg-woda 10%WYKONANIEKupione ścinki peklujemy czas 2 dni. Jeśli są jakieś...