Przepis1. na poczatek dowolne miesko peklujemy zgodnie z tabela peklowania u mnie bylo to 5 dni.do solanki dalem lisc laurowy,ziele angielskie ,pieprz kolorowy i swiezy czosnek zgnieciony w lupinach.po pieciu dniach wyjmujemy miesko i pluczemy pod biezaca woda.www.wedlinydomowe.pl/roboczy/tabelapeklowania.htmMiesko mozna zwiazac sznurkiem lub wlozyc w siatke wedzarnicza2. nacieramy papryka slodka ...