Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2023/01/watrobki-krolicze-z-jabkiem.html
Wątróbka z królika jest bardzo delikatna i smaczna.Pierwszy raz wątróbkę z jabłkiem jadłem wiele lat temu w pewnym bistro na dolnym Mokotowie. Prowadził ją pewnien mniej znany aktor a jego żona przyrządzała nam na życzenie wspaniałą wątróbkę.Potrzebujemy:0,5 kg wątróbek króliczychdwie średnie cebulejabłkosmalec gęsisólpieprz czarny świeżo mielonyWykonanie:Jak każdą wątróbkę, również i króliczą najpierw oczyszczamy z błon i żył. Pozostawiamy w większych...