Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2026/08/frittata-z-cukinia-i-ricotta.html
Mamy sezon na cukinię,więc dziś szybka potrawa z nią w roli głównej.Potrzebujemy:cukinięricottę 250gdwie garście szpinakukilka małych pomidorów6 jajszczyptę płatków chili2 ząbki czosnkuoliwę extra verginesólpieprzWykonanie:Na zimną patelnię lejemy oliwę, sypiemy płatki chili i wkładamy rozgnieciony czosnek.Cukinię kroimy w małą kostkę, pomidory dzielimy na cztery. Podnosimy mocno temperaturę i smażymy cukinię do lekkiego zarumienienia.Dokładamy pomidory i smażymy...