Wyświetlono: 996 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2018/05/tuszonka-wojskowa-konserwowa.html
Tuszonka wojskowa konserwowa
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2018/05/tuszonka-wojskowa-konserwowa.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 650 g /krojona w drobna kostke max 2 cm-slonina 700 g /10 mm-pachwina bez skory z przyrostem miesnym 1150 g /szarpakPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol / sol morska 50/50 % 15 g/ kg-3 duze zabki czosnku-cebula suszona platek 7 g/kg-lisc laurowy 0,5 g/kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-sloiczki-puszki-szybkowar-zamykarka do puszekWYKONANIESurow...
