Wyświetlono: 950 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2019/01/szczupak-w-sosie-pomidorowym.html
Szczupak w sosie pomidorowym
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2019/01/szczupak-w-sosie-pomidorowym.html
SKŁADNIKI I MATERIAŁY POMOCNICZE-1 kg szczupak (swiezy-filet)-maka do panierki-olej do smazenia-2-3 cebule-pieprz czarny (grubo mielony) ilosc wedlug uznania-koncentrat pomidorowy 160 ml-przecier pomidorowy 500 ml-sol 13-15 g/kg-puszki i zamykarka do puszek-szybkowar lub autoklawWYKONANIEŚwieza rybe wypatroszyc oczyscic, umyc i zrobic filety. Nastepnie dodac sol i przyprawic pieprzem, ods...
