SUROWIEC-1 kg sloniny dobrej jakosci najlepiej grubejPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana gruba-czosnek dobrej jakosci 1 duza glowka.-ulubione przyprawy-jakis pojemnikWYKONANIEKupiona slonine nacieramy rozgniecionym czosnkiem nastepnie osypujemy przyprawami. Na dno pojemnika sypiemy okolo 1-2 cm soli ukladamy slonine skora do dolu jesli jest ze skora. Teraz dokladnie zasypujemy salo ...