Wyświetlono: 640 razy
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2020/12/sonina-z-papryka-sodka-i-chilli.html
Słonina z papryką słodką i chilli
Źródło: http://smakijackaw.blogspot.com/2020/12/sonina-z-papryka-sodka-i-chilli.html
SKŁADNIKI-słonina cienka-sól warzona nie jodowana 24 g/kg-chilli suszone 3 g/kg-papryka suszona płatek kolorowa 4 g/kg-czosnek suszony rozdrobniony w moździerzu 1-2 g/kg-pieprz kolorowy świeżo mielony 3 g/kgWYKONANIEPłaty słoniny tniemy w paski- słupki na wysokość puszek/słoików przy puszce trzeba uwzględniając wieczko do słoików układamy pod gwint. Obsypujemy/nacieramy...
